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FromagerieLaiterieProduits du terroir
Route de Bulle 3, 1608 Chesalles-sur-Oron
FromagerieLaiterieProduits du terroir
Notre fromagerie villageoise

La Fromagerie de Chesalles-sur-Oron est établie depuis des décennies dans le village. C'est en 2010 que le fromager diplômé David Dumas la reprend, afin d'enfin réaliser le projet d'être indépendant et d'avoir son propre commerce, après avoir fait ses armes chez divers confrères reconnus. Réputée pour la qualité de ses produits, la fromagerie se fournit uniquement en lait de la région (via une coopérative). Les livraisons deux fois par jour nous permettent de toujours travailler avec un lait extrêmement frais, gage d'excellence de nos fromages. Les restaurants, épiceries, boulangeries et autres professionnels de la région font confiance à nos produits goûtus pour ravir le palais de leurs clients! Nous les livrons à leur convenance. Nous proposons également la vente directe à la clientèle privée: sur place dans notre magasin, où vous trouverez aussi d'autres produits du terroir de producteurs locaux (vin, viande séchée, meringue, tarte...), ou grâce à notre automate qui vous propose 24h/24 les spécialités fromagères de la Fromagerie de Chesalles-sur-Oron (fondue, raclette, gruyère...). Nous sommes à votre disposition si vous avez une question!

Note 4.5 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

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Fondation Paternus
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Fondation Paternus

Rue des Blanchisseuses 10, 1530 Payerne

La fondation Fondation Paternus peut en particulier accorder une assistance financière à des Italiens ou des personnes d'origine italienne, pour le soutien financier des manifestations culturelles organisées par les communautés en Suisse qui poursuivent des activités en vue du développement de la culture italienne, dans toute la Suisse et en Europe. Le but principal est d'oeuvrer pour une coexistance agréable dans le logement, les loisirs, le développement de tous et à tout âge. Petit historique de Payerne : Ville, commune et district vaudois de la vallée de la Broye, elle se nommait Paterniacum en 961, Paierno en 1238, Paerno en 1242, puis Payerne. Le nom de Payerne dérive directement du cognomen Paternus, "paternel", ou du gentilice Paternius. La forme savante Paterniacum en 961 étant une invention des clercs. C'est au troisième siècle que le Romain Publius Gracius Paternus construisit une villa "Paternia", autour de laquelle se forma rapidement un village, premier embryon de la cité actuelle. Payerne porte aussi le nom allemand actuel Peterlingen , issu de la germanisation en Paterningum du nom romain. Sur notre bandeau, tout à droite, figure l'image du buste de Marc Aurèle, empereur romain. La raison est qu'il n'y a aucune représentation de Publius Gracius Paterneus. Le choix de Marc Aurèle s'est fait naturellement puisqu'il a vécu à la même époque, mais aussi parce qu'un buste doré a été retrouvé à Avenches en 1939. Tout à gauche, l'emblême de la fondation comporte: l'abatiale de Payerne, les étoiles de l'Europe, les drapeaux suisses et italien ainsi que les deux tunnels du Simplon et du Gotthard ( oeuvre originale de J.-C. Juriens ).

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FondationAssociationAccompagnement, soutien
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