L'Hôtel-Restaurant Moli propose une riche sélection de plats asiatiques qui s'adaptent à divers goûts et occasions, qu'il s'agisse d'un déjeuner rapide, d'un dîner en famille ou d'un repas de groupe. Entrées et options légères Pour commencer, le restaurant propose une gamme d'entrées savoureuses et légères comme les nems croustillants , les raviolis vapeur et les rouleaux de printemps garnis de légumes frais et d'herbes. Ces plats, appréciés pour leur fraîcheur, offrent une entrée idéale pour découvrir les saveurs du restaurant. Plats principaux Les plats principaux incluent des options variées telles que le canard laqué aux notes sucrées et salées, un classique apprécié pour sa texture tendre et sa sauce riche. Vous trouverez aussi des spécialités à base de bœuf, de poulet ou de crevettes, avec des sauces savoureuses et des accompagnements de riz ou de nouilles. La carte propose également des sushis et sashimis pour les amateurs de cuisine japonaise, alliant fraîcheur et présentation artistique. Options végétariennes et plats uniques Pour les végétariens, le restaurant propose des plats végétariens élaborés, tels que des tofus sautés et des plats de légumes croquants, qui plaisent par leur équilibre de saveurs et textures. Des plats uniques comme les brochettes satay , marinées et grillées à la perfection, apportent une touche exotique supplémentaire au menu. Menus spéciaux et formules à partager Pour des repas en groupe, l’Hôtel-Restaurant Moli propose des formules à partager permettant de déguster plusieurs spécialités, idéales pour une expérience conviviale. Les clients peuvent également choisir des options à emporter pour apprécier ces plats savoureux à domicile. Chaque repas chez Moli est conçu pour offrir une expérience culinaire unique, axée sur des ingrédients de qualité et des saveurs authentiques qui transportent les convives en Asie depuis le cœur de La Sarraz.

toujours un très bonne accueille on attend toujours avec impatience la réouverture

Venez decouvrir les saveurs et l'art du slow food au restaurant. Saveurs exceptionnelles et moments mémorables Posiibilité à emporter et traiteur.

Le concept Le restaurant Le Cosy, ouvert à tout public et situé dans le complexe de la Fondation EMS La Venoge à Penthalaz, vous propose une cuisine bistronomique régulièrement revisitée et élaborée avec des produits locaux, frais et de saison. Le chef et sa brigade vous accueille dans un lieu chaleureux où le partage et la détente sont de mise, « Cosy » comme son nom l’indique ! Nos suggestions évoluent au fil des saisons et des envies culinaires de l’équipe. Pour bien débuter la journée, nos formules « petit-déjeuner » sauront ravir vos papilles gustatives. Découvrez notre menu du jour et nos suggestions sur place ou à l’emporter (take-away). Nos cocktails, nos vins locaux, nos bières artisanales et nos jus maison seront appréciés autour d’une planchette apéro ou d’une mignardise. Tous nos plats et desserts sont faits maison. Nous mettons un point d’honneur à sélectionner des produits frais, locaux et de qualité. Suivez-nous sur Instagram Retrouvez toutes les aventures du Cosy, nos créations, nos événements et notre univers en vous abonnant à notre page Instagram. Partagez vos moments avec le hashtag #le_cosy_penthalaz https://www.instagram.com/le_cosy_penthalaz/

Très bonne pizza.