De la boulangerie à la confiserie un vrai ballet de saveurs exceptionnelles ❣️

Très bonnes marchandises. Personnel au top

La Boucherie Artisanale du Centre, implantée à Leysin, vous invite à découvrir son vaste assortiment de viandes locales, de plats cuisinés et son service traiteur de qualité ! Le gérant travaille dans l'établissement depuis plusieurs années maintenant. Il y a fait son CFC, qu'il a obtenu en 2012. Aujourd'hui, il reprend les rênes de son prédécesseur pour perpétuer un savoir-faire artisanal, en particulier dans la fabrication de produits labellisés IGP (Indication Géographique Protégée) pour les productions vaudoises, telles que le pâté en croûte, les terrines, la saucisse aux choux vaudoise et le saucisson vaudois. Tous les accompagnements sont assurés, du poisson frais est également disponible. En tant qu'entreprise formatrice, la Boucherie du Centre s'engage à former la génération future. Passez votre commande par téléphone ! Nous assurons également la livraison à domicile de Leysin jusqu'au Sepey.

Très bon service et toujours avec le sourire

Une histoire de Famille... En quelques mots, ayant grandi dans une famille de restaurateurs et traiteurs sur les côtes de Normandie, je ne pouvais qu’emprunter ce métier de passionnés. Je suis établi à Villars-Gryon en Suisse romande depuis quelques années. Mon expérience et mon amour de la cuisine me permettent de mettre à l’honneur tous les produits artisanaux et régionaux, avec la "French Touch" de la gastronomie française. Nos Services... • SUR MESURE Des plats qui vous ressemblent, selon vos envies • LIVRAISONS A DOMICILE La cuisine que vous méritez livrée chez vous • CHEF À DOMICILE Un repas mémorable concocté sous vos yeux : Des saveurs locales préparées par nos soins Mais aussi: mariages, anniversaires, crémaillères, soirées filles, évènements sportifs, baptêmes, séminaires, repas d’entreprise… peu importe votre réception, notre équipe sera là pour vous !

Le Restaurant du Lac Vernay a fait peau neuve ! Après 35 ans, notre établissement a été entièrement rénové et vous propose désormais une expérience qui allie confort et modernité dans un cadre familial. • 40 places à l’intérieur, ambiance chaleureuse et intime • 50 places en terrasse pour profiter des beaux jours • Petit-déjeuner servi dès 7h30 : viennoiseries, snacks, pain frais, confitures maison • Service discret et attentionné • Idéal pour des moments de détente en toute tranquillité Que vous veniez pour un repas ou un petit-déjeuner gourmand, notre équipe vous accueille avec plaisir dans une atmosphère conviviale. Réservations par téléphone au 032 525 54 18 A bientôt !

Pierre-André est né à Cully en 1966. Après une formation de menuisier, l’appel du grand large l’a entraîné tout autour du monde sur les navires de la marine marchande. Et c’est la tête et les sens pleins d’odeurs, de saveurs et de recettes qu’il est revenu au pays, avec la volonté de faire partager son amour des cuisines du monde. De retour à Cully, son goût pour le terroir s’est encore développé, grâce à des rencontres fortes : son ami Serge Guidoux, pêcheur à Ouchy, l’extraordinaire Ludo qui a repris la boucherie Nardi à Cully et tant d’autres producteurs pour qui terroir n’est pas un vain mot et dont le travail mérite d’être reconnu. Il a eu le bonheur de travailler quelques saisons inoubliables avec Gilles Wannaz, à Chenaux, dont l’accueil, l’imagination et la poésie ne sont plus à présenter. Après une année aux feux du Café Fédéral à Cully, il a décidé de réaliser son rêve : proposer sa vision de la cuisine en tant que traiteur. Chaque réception, chaque repas, chaque fête devient une rencontre, et parfois un défi, car très vite il s’est fait une image « tous-terrains » : chalet d’alpage, appartement, jardin, stade, caveau, bateau, entrepôt, pique-nique en forêt, rien ne lui est impossible.

Très bonne adresse à des prix raisonnables. Le service est rapide et je vous conseille le poulet à la mode du chef!