Das Hotel ist meiner Meinung nach auf jeden Fall Empfehlungswert. Gastfreundlichkeit, moderne Ausstattung, Sauberkeit, durch das Geschichte des Ortes besondere spirituelle Ambiente, und...Hundefreundlich. Alles Perfekt!!

Dans notre salon de thé, vous trouverez toujours quelque chose de délicieux pour accompagner votre café ou votre dessert. Dans la production de confiserie de Frutal, de délicieuses douceurs sélectionnées sont préparées avec soin et amour, sept jours sur sept, en n’utilisant que les meilleurs ingrédients et matières premières de haute qualité. En plus du pain rustique et du pain mi-blanc, nous cuisons chaque jour beaucoup d’autres produits délicieux pour vous. Nous proposons également du pain pur épeautre et du pain sans gluten. Nos tresses au beurre sont disponibles en différentes tailles et formes. Pour des occasions spéciales, nos boulangers peuvent également préparer sur commande des tresses de taille plus grande et des formes spéciales. Nous préparons également pour vous un pain de fête spécial, composé de plusieurs parties de pâte selon vos souhaits, avec ou sans graines. Production de Meringues Chaque année, nous transformons 35 000 tonnes de sucre et 20 000 litres de blanc d’œuf en meringues. Vous pouvez également visiter notre production de meringues. Les visites d'environ une heure sont idéales pour les événements d’entreprise, les associations, les excursions en groupe, etc. Pour informations et inscriptions : Tél. 033 971 10 62. Durée : environ 1 heure. De juillet à octobre, chaque mercredi matin à 10h00, nous offrons, en collaboration avec Haslital Tourisme, une expérience pour les invités et les habitants. Les enfants comme les adultes peuvent s’inscrire auprès de Haslital Tourisme pour créer leurs propres meringues dans la production Frutal. Pour informations et inscriptions : Tél. 033 971 10 62. Durée : environ 1,5 heure.

LE FUMOIR C'est dans cette pièce que sont fumées les saucisses et le lard que vous trouverez ici. Bien qu'autrefois cette pièce faisait également office de cuisine pour les habitants de la ferme, on y fume de la viande depuis plus de trois siècles. Tous nos produits sont fabriqués dans le respect de la tradition et sans aucun agent conservateur. Vous avez la possibilité de commander nos produits en ligne directement depuis notre site internet. Possibilité de visiter le fumoir RESTAURATION Savourez les produits du terroir dans un cadre rustique et convivial. Venez célébrer un mariage, un jubilé ou un anniversaire au fumoir de Champoz. Le fumoir est parfaitement équipé pour accueillir tous types de banquets. Dans le magnifique cadre rustique du village de Champoz, vous avez la possibilité de vous restaurer dans l'une de nos deux salles. • La petite salle jusqu'à trente personnes. • La grande salle jusqu'à septante personnes. Cette seconde salle est par ailleurs équipée d'un vidéoprojecteur qui vous permettra de diffuser vos images et vidéos sur un grand écran. SERVICE TRAITEUR • Croissant au jambon | Feuilletés | Dips | Assiette froide du fumoir | • Nos entrées salades : Petite verte | Petite mêlées | Petite verte, croûtons et terrine maison NOS SPECIALITES • Fondue chinoise • Fondue paysanne • Fondue bourguignonne • Fondue Fumoir • Pierrade • Sauces, salades et frites MENUS • Jambon à l'os, salade de pommes de terre ou frites • Jambon à l'os, gratin dauphinois et légumes • Emincé de poulet au curry et sa brochette de fruits • Autres propositions sur demande MENU ENFANT • Tranche panée, frites • Nuggets MENUS VEGETARIENS • Croûte au fromage et salade verte • Croûte aux champignons et salade verte • Assiette de légumes et garniture DESSERTS • Tiramisu • Tourte fôret noire • Soleil d'Hawaï • Vacherin glacé INFOS PRATIQUES • Service traiteur complet • WC et accès facilité pour personnes handicapées • WiFi - Internet sans fil gratuit

Ich war heute im Restaurant zu einem Brunch mit vier anderen Frauen. Alles war tiptop. Der Brunch war reichhaltig und die Bedienung sehr freundlich. Herzlichen Dank!

Wenn Sie Wild lieben, dann müssen Sie unbedingt einen Tisch im Hirschen reservieren. Es stimmt einfach alles! Wir sind immer wieder begeistert von Daniel Kilcher und Monika Ramseier mit ihrem Team und kommen immer gerne wieder.

Super hat uns gefallen sehr freundlicher Service Sehr sauber sehr freundlicher Wirt. Das Seelein naturgetreu sehrschön werden euch sicher weiter empfehlen. Freundliche Grüsse Joh.mathys

Traubentreff - Un petit coin de Suisse à Alterswil. Visitez notre terrasse ensoleillée avec une vue magnifique sur les Alpes fribourgeoises.

Alle Jahre zum Geburtstag Essen fahren wir nach Murzelen . Das Essen ist jedes mal super gut . Man sollte für Samstagabend immer Reservieren .

Immer sehr freundliches Personal und sehr gute Küche.

Danke vielmals für diesen freundlichen Service.

Une cuisine succulente avec des produits du terroir. Une visite s’impose! Pensez de réserver ...

Gemütliches Ambiente, sehr nette Gastgeberin und tolles Personal, welches dir alle Wünsche erfüllt. Mein persönlicher Favorite: Kräuterbutterpfännli mit Entercote oder Rindsfilet! Das Fleisch ist aus der regionalen Metzgerei und die frischen Brötchen zum Salat sind von der gegenüberliegenden Bäckerei! Wunderbare Salate mit hausgemachter Sauce (kann auch gekauft werden und so kannst du die Geschmacks - Erinnerung mit nach Hause nehmen). Zu guter Letzt stimmt auch der Preis - Ich komme sehr gerne wieder!

Dans notre établissement vinicole, tous les raisins sont produits en interne et transformés. Les vins sont vinifiés et élevés en cave au milieu du vignoble. Au même endroit est la vente de vin et le Carnotzet avec terrasse. Visitez nos événements culinaires autour du vin. Notre établissement vinicole Hasenlauf à l'extérieur d'Erlach a été fondé et construit à la fin des années 70. Depuis 2001, Andreas Stämpfli est locataire de cette cave magnifiquement située. En tant qu'exploitant qualifié avec une maîtrise et une formation avancée en viticulture et en onologie, il dirige cette ferme avec beaucoup de passion pour la nature et le bon vin. Notre établissement vinicole est situé dans un endroit magnifique au milieu des vignobles au-dessus du lac de Bienne. Les vignes couvrent environ 3,2 hectares et s'étendent sur les communes d' Erlach et de Tschugg. Il produit des vins blancs, rosés et rouges ainsi que des vins mousseux et de dessert, que nous proposons à la vente directe. Le sentier de la vigne "Räbluskurve" vous emmène dans une randonnée instructive au milieu de notre vignoble. Prolongez votre visite à Erlach avec un séjour culinaire (sur inscription) à Carnotzet Hasenlauf. Nous sommes impatients de vous voir à l'établissement vinicole Hasenlauf! Nous acceptons volontiers votre appel.