Superbe dégustation, une passion débordante ! Un moment génial. Merci !

Cadre superbe, accueil professionnel tout en étant chaleureux. La nourriture excellente, de bonne qualité, régional et une magnifique présentation des assiettes. On y retournera, le menu du jour est au top et très copieux.

Présentation de notre docteur en MTC, prof. TIAN Kaiyu "Prof. TIAN Kaiyu, docteur en médecine traditionnelle chinoise (MTC) avec 39 ans d’expérience. Diplômé de l’Université de médecine chinoise du Henan et certifié NCCAOM, il allie savoir-faire traditionnel et approche moderne pour un bien-être holistique. Le professeur TIAN a enseigné à l’Université du Henan, publié 40 articles scientifiques et obtenu 8 brevets d’invention en Chine. Il a également pratiqué en Suisse, en Arabie saoudite et lors de missions humanitaires. Reconnu par de nombreuses assurances complémentaires (hors CSS pour le moment), des soins personnalisés pour rétablir l’équilibre énergétique. Label ASCA et RME Prenez rendez-vous dès aujourd’hui pour découvrir son expertise exceptionnelle en MTC." Les traitements sont pris en charge par les assurances complémentaires, à l'exception de CSS (avec une couverture pour les médecines alternatives / complémentaires / naturelles). Les informations à fournir à votre assurance complémentaire : Nom du thérapeute : TIAN Kaiyu Numéro RCC : P370063 (Numéro à fournir à l’assurance complémentaire pour les renseignements sur les remboursements.) A propos de notre centre Qualité des soins • Traitement personnalisé • Hygiène stricte • Prestation de proximité • Écoute attentive et discrétion • Situation idéale au centre-ville de Neuchâtel • Ambiance agréable • Dégustation de thé • Remboursement des traitements par les assurances complémentaires Méthodes • Diagnostics de médecine traditionnelle chinoise • Conseils en diététique chinoise, en phytothérapie et en hygiène de vie • Massage chinois Tuina / Anmo • Acupuncture • Phytothérapie (médecine par les plantes) • Moxibustion • Auriculothérapie • Ventouses • Électroacupuncture Rendez-vous pour un diagnostic en médecine chinoise de 15 à 30 min. offert Si vous êtes intéressé par l’approche de la médecine chinoise, nous vous offrons un diagnostic et vous donnons sans réserve nos conseils pour résoudre vos problèmes de santé. Ce diagnostic dure de 15 à 30 minutes et n’implique aucun engagement. Les personnes curieuses et n’envisageant pas un traitement mais souhaitant se renseigner sur la médecine chinoise sont également les bienvenues. Pour ceux qui ont peur des aiguilles Traitement par le massage Tuina Anmo, qui peut être combiné avec de l’acupressure (qui ressemble au Shiatsu, pression par les doigts), de la réflexologie et de l’électro-acupuncture (sans aiguilles) Les maladies que nous soignons • Troubles oculaires : conjonctivite, myopie, cataracte • Maladies de la bouche : douleurs dentaires, inflammations des gencives, douleurs après extractions dentaires • Maladies des voies respiratoires / ORL : acouphènes, amygdalite, asthme, bronchite, laryngite, otite, rhinite, rhume, sinusite, toux • Maladies du système digestif : ballonnements, brûlures d’estomac, colique, constipation, diarrhée, gastrite, manque d’appétit, nausées, vomissements • Troubles mentaux/dépendances : anxiété, angoisse, dépendance à la nicotine/à l’alcool, dépression, hyperactivité, troubles de la concentration • Appareil locomoteur : arthrite rhumatoïde, cervicalgie (douleurs, fourmillements, vertiges, etc.), torticolis, douleurs articulaires, périarthrite de l’épaule, douleurs dorsales, douleurs du genou, douleurs du coccyx, douleurs et enflures de la cheville, douleurs du pied, douleurs résultant de fractures et de traumatismes, épicondylite (tennis elbow), problèmes liés aux ligaments, fibromialgie, sciatique, hernie discale, problèmes liés aux disques intervertébraux, rhumatisme, tendinite • Système nerveux : épilepsie, maux de tête, migraine, neuropathie périphérique, névralgie du trijumeau, paralysie des nerfs faciaux, paralysie ou parésie après une apoplexie, sclérose en plaques, vertiges Maladies de la peau : acné, eczéma, herpès, névrodermite, psoriasis, urticaire, zona (y compris les séquelles du zona) • Allergies : allergie à la poussière, allergies alimentaires, allergie aux poils d’animaux, rhume des foins • Troubles circulatoires : palpitations, hypotension, hypertension, insuffisance veineuse (varices, jambes lourdes, froid aux extrémités, etc.) • Affections du système urogénital : cystite, dysménorrhée (irrégularités du cycle, ménorragie, règles douloureuses), incontinence de l’urine infertilité (féminine ou masculine), troubles liés à la ménopause, néphrite, rétention d’eau, prostatite, trouble de la libido, vaginite • Troubles du système endocrinien : diabète, hypoglycémie, maladie de la glande thyroïde, obésité • Autres : chute des cheveux, effets indésirables de la radiothérapie et / ou de la chimiothérapie, fatigue, insomnie, stress, renforcement du système immunitaire

Visite guidée du Prieuré et des caves, film et dégustation possible sur réservation. Führungen durch das Prieuré und seine Weinkeller, Film und Degustation möglich. Reservierung erforderlich. C’est dans l’ancien monastère bénédictin de Môtiers que la maison Mauler, fondée en 1829, élabore avec passion et dans le respect de la tradition ses Grands Vins Mousseux réputés pour leur qualité et leur finesse. La famille Mauler perpétue avec une vocation intacte l’art de l’effervescence et se transmet de précieux secrets de fabrication. La Méthode Traditionnelle, utilisée dès l’origine par la famille Mauler, exige un savoir-faire précieux et infiniment de soin : sélection rigoureuse des cépages, assemblage subtil après une première fermentation, mise en bouteille, deuxième fermentation, puis lente maturation. De nombreuses étapes doivent encore être franchies avant que les Cuvées Mauler apportent charme, distinction et joie de vivre à toutes vos fêtes. * * * Im alten Benediktinerkloster in Môtiers stellt das Haus Mauler seit 1829 mit Leidenschaft und hohem Traditionsbewusstsein ihre Grands Vins Mousseux her, welche für ihre Qualität und Finesse renommiert sind. Die Familie Mauler pflegt die Kunst der Vins-Mousseux-Herstellung und sorgt dank wertvollen, überlieferten Rezepten dafür, dass die Reputation erhalten bleibt. Die «Méthode traditionnelle», der die Familie Mauler immer treu geblieben ist, verlangt anspruchsvolle Kenntnisse und unendliche Sorgfalt: Strenge Selektion der Rebsorten, ausgewogene Assemblage nach der ersten Gärung, Flaschen-Abfüllung, zweite Gärung und schliesslich der langsame Reifungsprozess. Noch viele weitere Etappen braucht es, bis die Cuvées Mauler Ihren Festen eine besondere Note voller Charme und Lebensfreude verleihen.

La Villa Castellane est un Hôtel particulier de caractère datant de 1816. Au coeur de cette demeure chargée d’histoire, le Café Villa Castellane est un lieu plein de charme et d’élégance, où les plaisirs de la table et la convivialité sont mots d’ordre. La Carte Venez déguster nos produits premium et locaux sélectionnés avec soin. NOTRE CARTE Events Notre équipe se met à votre disposition pour l’organisation sur-mesure de vos événements. RÉSERVATIONS À propos Découvrez la richesse de l’histoire de la Villa Castellane, un Hôtel particulier d’exception. L’HISTOIRE DU CAFÉ

On nous a un peu oublié, longue attente puis reçu l’entrée en même temps que le plat, puis encore grosse attente pour le dessert et la facture, avec un bébé c’était long. Pas de table à langer non plus.

La chocolaterie Walder existe depuis 1919 toujours au même endroit, à l’angle de la rue du Seyon et de la rue de l’Hôpital. Depuis plus de 100 ans, ses chocolats sont si réputés que ses clients viennent de très loin pour déguster ses spécialités, tels les Pavés du Château, les Pilotis, les Centenaires ou ses dizaines de sortes de truffes et de pralinés. Tout est produit sur place, sans agents de conservation, sans colorants, sans huile de palme. Un chocolatier artisanal dont les gâteaux vous raviront autant que ses chocolats.

“Finkel Meal votre destination de prédilection pour un délicieux repas à emporter ! Votre take away propose une délicieuse sélection de plats fraîchement préparés, spécialement conçus pour satisfaire toutes les papilles. Que vous recherchiez une cuisine traditionnelle africaine, des plats exotiques ou des options saines, notre menu diversifié saura combler toutes vos envies. Notre cheffe talentueuse utilise uniquement des ingrédients de la plus haute qualité pour préparer nos plats, garantissant ainsi une expérience gustative exceptionnelle à chaque bouchée. Nous nous engageons à vous offrir des saveurs authentiques, des portions généreuses et des présentations appétissantes.

La plus ancienne et authentique distillerie de la région, la distillerie Schneider vous accueille à bras ouverts pour partager avec vous l’amour des produits du terroir. Située à Cornol, la distillerie Schneider ravira les amateurs de produits distillés artisanalement. Fondée il y a presque un siècle, la distillerie a été reprise en 2005 par Frédéric et Raluca Schneider qui y oeuvrent depuis avec passion et savoir-faire. En plus de la fabrication maison de leurs spécialités, Frédéric et Raluca distillent à façon pour leur fidèle clientèle. Sur rendez-vous, visitez la distillerie, assistez à la fabrication et dégustez les différentes spécialités d’eaux-de-vie, de liqueurs et de miels que vous pourrez ensuite acheter sur place dans la boutique traditionnelle. Visite Visite de la distillerie (à partir de 6 personnes) 1. Dégustation de l’eau-de vie et visite de la distillerie (8.- / personne) 2. Apéritif produits du terroir, 1 verre de vin et eau compris (21.- / personne apéro + 6.- la visite) Les Vergers Lors d’une de vos balades dans la région, et surtout le printemps, une visite et une dégustation s’imposent. Vous pourrez vous promener à travers les vergers de Paplemont, situés à quelques minutes de la distillerie. Vous serez comblés par la beauté et la poésie des lieux… La boutique Une chaleureuse boutique, située dans l’enceinte de la distillerie, vous propose tous les produits de la maison, tant appréciés, que Raluca emballe et dresse avec raffinement dans d’élégantes corbeilles et des coffrets cadeaux. Une vraie tradition de la maison et, pour vous, l’assurance de faire plaisir. Que vous veniez les retirer ou qu’ils vous soient livrés, ils seront toujours prêts à temps. La damassine, produit emblématique du Jura L’eau-de-vie de damassine a obtenu l’AOC »Damassine » au printemps 2010 à la suite d’une décision du Tribunal Fédéral. Frédéric Schneider était au premier rang parmi les défenseurs du dossier en tant que membre du comité de l’Inteprofession de la Damassine. Véritable ambassadrice du Jura, et notamment de l’Ajoie, la Damassine est la troisième eau-de-vie à obtenir une AOC, après l’Abricotine et l’Eau-de-vie de poire du Valais. Damassine AOC et damasson rouge ou prune de Damas Une clause du dossier AOC prévoit que le fruit du damassinier soit désormais appelé « damasson rouge » ou « prune de Damas » tandis que le nom « Damassine » sera réservé à l’eau-de-vie. Médailles 2013 Cette année encore nos eaux-de-vie ont reçu des médailles lors du Marché-Concours suisse des produits du terroir. Deux médailles d'or pour les eaux-de-vie prunelle et bourgeon de sapin, deux autres médailles de bronze, ainsi que deux nominations au prix d'excellence. La récolte est exquise, venez déguster les médaillés à Cornol ! Produits • Damassine AOC • Damasson rouge • Liqueur de damasson rouge • Mirabelle • Prune • Vieille prune • Reine-Claude • Belouche-Prune • Cerise-Kirsch • Griotte • Abricot • Coing • Coing-Pomme • Pomme • Cidre de pommes • Poire • William • Framboise • Sureau • Cynorrhodon • Alise • Sorbe • Prunelle • Mûre • Gentiane • Bourgeons de sapin • Marc de Gamay • Absinthe 54% • Absinthe 72% • Pomme de terre Des bouteilles décoratives peintes à la main sont également en vente. Sur commande ou du stock verre vide, étiquettes, bouchons. Adresse : Distillerie schn eider Frederic et Raluca Rue du Chateau 22 2952 Cornol Tel 032. 462.22.17 et Nat 079.518.88.15 www.distillerieschneider.ch Fermé le lundi

Unique en son genre, à la fois didactique et accueillant, Lavaux Vinorama est le Centre de découverte des vins et du vignoble en terrasses de Lavaux , vignoble inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Son crédo : promouvoir les valeurs de ce vignoble d’exception. Vivez des expériences culturelles et sensorielles autour de la vigne et du vin. La salle de projection hi-Tech permet de vivre, en huit langues (FR/EN/DE/ES/IT/RU/JP/CHN), le temps d’une « Année vigneronne » à Lavaux par la magie d’un film spectaculaire, distingué par 3 prix au Festival International sur la vigne et le vin (Oenovidéo), qui illustre le travail du vigneron au fil des saisons dans ce vignoble exceptionnel. Lavaux Vinorama : le vignoble dans votre verre FACEBOOK • Découvrez quelques 290 vins de l’ensemble du vignoble de Lavaux : de nombreux Chasselas, cépage emblématique de la région, des rouges élégants et puissants, des spécialités blanches, des vins doux... A consommer sur place ou à emporter.

Les vignes du Domaine des Abeilles d’Or font partie des appellations d’origine contrôlées Choully et Peissy englobées elles-mêmes dans l’appellation contrôlée Genève. La surface du vignoble est de 25ha. Choully est au cœur de la plus grande commune viticole de Suisse : Satigny. Le coteau de Choully s’étend en pentes plus ou moins prononcées au-dessus du village de Satigny. Le Domaine des Abeilles d’Or est cultivé, dans la plus pure tradition, en système guyot basse et étroite à raison d’environ 10'000 ceps par ha. Les vignes sont enherbées afin de lutter contre l’érosion et freiner la vigueur de la vigne. Le Domaine est exploité selon les techniques propres à préserver l’environnement, et il fait partie des premiers domaines de Suisse pratiquant la production intégrée (PI). Au centre de l’Europe, le Domaine des Abeilles d’Or cultive une vingtaine de cépages, vous pourrez y déguster : - Chasselas, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Viognier, Sauvignon, Kerner, Scheurebe, Semillion pour les blancs - Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ancellota pour les rouges Le Gamay et le Pinot Noir, sont également élevés en rosés de Gamay et Œil-de-Perdrix. Certains cépages sont vinifiés en assemblages pour produire : - La Douceur d’Automne - Le M2 - Et notre réputée Douce Noire Le Baron Auriol blanc de blancs et le Somnambulles (frizzanté) sont deux vins mousseux. Pour les amateurs de digestifs, nous distillons de la Lie et du Marc que nous laissons vieillir un minimum de 7 ans en fûts de chêne. La Douce Noire, le M2 sont élevés au minimum 12 mois en barriques de chêne avant de donner la plénitude de leurs arômes. La vinification des crus du Domaine des Abeilles d’Or est assurée avec soins par Laurent Desbaillets, diplômé de l’Ecole de Changins. Suivez nous sur les réseaux sociaux : • Instagram • Facebook

Niché au cœur de la magnifique région viticole de Neuchâtel, notre Domaine labélisé Bio Suisse, fondé en 1937, est aujourd’hui conduit par la quatrième génération de vignerons passionnés. Surplombant les paysages pittoresques des rives du lac de Neuchâtel, les vignes du Domaine s’étendent sur 50 hectares d’une terre fertile. Les sols riches et les conditions climatiques diverses créent un environnement idéal pour la culture de raisins de qualité. Chaque parcelle est soigneusement sélectionnée pour maximiser l’expression des cépages et des terroirs uniques de la région. Ayant obtenu le label bio-suisse en 2017, la biodynamie est notre philosophie de travail, intégrant des pratiques agricoles durables et respectueuses de l’environnement. Nous utilisons des préparations biodynamiques telles que les tisanes, les composts et les infusions à base de plantes pour stimuler la fertilité du sol et favoriser la santé des vignes. L’équilibre naturel est primordial pour nous, et nous laissons la nature réguler les nuisibles et renforcer la biodiversité. Les cépages locaux tels que le Chasselas et le Pinot Noir mais aussi le Gamaret, le Garanoir, le Chardonnay et le Pinot Gris dominent le vignoble, reflétant la riche diversité de la région. Chaque vin produit par notre Domaine exprime la combinaison unique du terroir, du climat et du savoir-faire. En tant que vigneron, chaque nouveau millésime est une récompense pour notre travail acharné et notre dévouement. Chacune de nos bouteilles est une invitation à découvrir les saveurs uniques, à sentir l’histoire de notre famille et à partager notre passion pour le vin.

Découvrez Pizza Aden, votre nouvelle destination gourmande pour des pizzas délicieuses, des burgers savoureux et des sandwichs frais. Notre établissement vous offre une expérience culinaire inégalée, avec des ingrédients de qualité et un service convivial. Que vous soyez en famille, entre amis ou en solo, venez savourer nos spécialités faites maison dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Commandez à emporter ou profitez de notre livraison rapide pour déguster nos plats confortablement chez vous. Pizza Aden, là où les saveurs se rencontrent ! Ps: Nos viandes sont halals et nous proposons des produits végétariens également

Le Domaine de Villarose; Un trésor caché entre le lac de Morat et le Mont-Vully. La famille Besse le cultive depuis trois générations et produit toujours avec la même passion des vins incroyables. Venez les déguster lors de notre cave ouverte de Pentecôte. Vendredi de 16h00 à 19h00, samedi et dimanche de 10h00 à 17h00. Au plaisir de vous rencontrer dans notre espace de vente. Îlot de cent cinquante hectares accroché au-dessus du lac de Morat, le vignoble du Vully est certainement l’un des plus petits, mais aussi l’un des plus charmants domaines viticoles de Suisse. Par sa situation privilégiée entre les lacs de Morat et Neuchâtel, Le Vully a toujours attiré de nombreux touristes par la douceur de son climat. Le vignoble bénéficie d’un climat idéal permettant une maturation lente et progressive du raisin grâce au lac de Morat. Depuis plus d’une dizaine d’années, nous respectons les principes de la viticulture raisonnée en harmonie avec la nature. Vinifiés et élaborés avec passion, les vins du Domaine de Villarose bénéficient d’un savoir-faire familial . Des installations modernes permettent à chaque cépage de révéler son caractère et sa personnalité. Chasselas Typique de Suisse romande, donne des vins fins et élégants. Chardonnay D’origine bourguignonne, ce cépage donne des vins blancs racés et puissants. Sauvignon Originaire de la Loire, ce cépage donne un bouquet expressif à caractère de fruits frais et de citron vert. Viognier Originaire des Côtes du Rhône, ce cépage donne un vin aux arômes d’abricot et de pêche. Pinot-Noir Noble cépage de Bourgogne. Ce vin d’une teinte rubis exprime fièrement le terroir de sa région. Gamaret Cépage originaire de Suisse. Riche en tanins colorés. Merveilleux en assemblage. Garanoir Cépage originaire de Suisse. Fruité et coloré. Merveilleux en assemblage. Merlot Cépage largement diffusé dans le Bordelais, donne des vins structurés et intenses. Cabernet «Jura», nouveau cépage résistant aux maladies, issu d’un croisement Cabernet Sauvignon et Muscat bleu (Garnier). Diolinoir Issu d’un croisement de cépages, Rouge de Dioli et Pinot-Noir. Poivré et tannique. Ce cépage est intéressant en assemblage et possède un bon potentiel de vieillissement.

A découvrir

J'ai toujours beaucoup de plaisir à me rendre dans cette boucherie (je ne vais jamais ailleurs). il y a toujours du choix, la qualité est excellente, je ne sais pas si les prix sont corrects parque je ne vais pas ailleurs. J'apprécie beaucoup les personnes qui nous servent et qui sont toujours de bon conseil. BRAVO et BONNE et HEUREUSE ANNEE A TOUS.

Les Thés du Voyage offre une expérience unique et incomparable pour les amateurs de thé. Voici quelques raisons pour lesquelles cette boutique est une destination incontournable pour les amateurs de thé : • Une sélection exceptionnelle de thés de qualité supérieure : La boutique propose une variété de thés rares et de qualité supérieure, provenant des quatre coins du monde. Chacun d'entre eux a été soigneusement sélectionné pour offrir une expérience gustative unique. • Personnel bien informé : Le personnel de la boutique est extrêmement bien informé sur les différents types de thé et peut vous aider à faire le meilleur choix en fonction de vos goûts et de vos préférences. • Ambiance accueillante : La boutique Les Thés du Voyage a une atmosphère chaleureuse et accueillante, vous permettant de vous détendre et de profiter de chaque gorgée de thé. • Expérience de dégustation unique : La boutique propose également des séances de dégustation de thé, où vous pourrez découvrir de nouveaux thés et en apprendre davantage sur leurs origines et leurs caractéristiques uniques. En résumé, la boutique Thé du Voyage est un endroit idéal pour les amateurs de thé qui cherchent une expérience de qualité supérieure. De la sélection de thé exceptionnelle à l'ambiance accueillante, vous ne serez pas déçu par votre visite. Alors, pourquoi ne pas vous offrir une pause thé aujourd'hui ?

Vers le futur se grandit les problématiques face à ceci nous ne restons pas statique re- voir nos valeurs et notre mode de conduite afin de laisser une terre à notre chère suite. A travers nos vins nous voulons refleter ceçi.

Bienvenue au camping Paradis Plage à Colombier (CH) situé au bord du lac, à quelques minutes de la montagne et de Neuchâtel. Le camping séduira tout autant les amateurs d’activités aquatiques, pédestres ou sportives que les adeptes du farniente sur la plage. Il se trouve à proximité du village pittoresque de Colombier et à 10 minutes seulement de Neuchâtel, centre économique et culturel de la région. Randonnées à pied ou à VTT au bord du lac ou à la montagne, escalade, visite de Neuchâtel, dégustation des spécialités gastronomiques locales, animations pour petits et grands… Le camping Paradis Plage vous offre un large éventail d’activités. Il dispose de mobil-homes et d’emplacements magnifiquement situés dans un cadre de verdure unique, au bord du lac de Neuchâtel : de quoi passer des vacances inoubliables en famille.