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Retrouvez tout le bon goût du pain grâce au savoir-faire de nos chefs boulangers-pâtissiers (pains, viennoiseries, croissants, pâtisseries, gâteaux) . Venez goûter à nos nombreuses spécialitées portuguaises sur place dans notre tea-room ou à emporter : Nos pains: -Le pain maison -Regueifa -Broa Côté pâtisserie: -Les boules de Berlin -Les pasteis de nata -Les croissants portugais briochés Notre Histoire La Boulangerie, Pâtisserie Bessa est une chaîne de restauration portugaise. Au commencement, c'était une simple boulangerie à Moudon. Aujourd’hui, la Boulangerie, Pâtisserie Bessa s'est agrandie et compte 16 succursales dont 3 avec un service de restauration ainsi qu'un shops et épiceries. Retrouvez également nos spécialités dans 200 stations services. Les restaurants Bessa sont spécialisés dans la cuisine portuguaise qui attire des clients de tous horizons. Les boulangeries, pâtisseries Bessa proposent également un service de gâteaux personnalisés pour toutes les occasions (mariages, anniversaires, babyshowers, fêtes religieuses ...). et s'adaptent aux demandent de ses clients. Retrouvez plus d'informations sur notre site web en cliquant ici Vous pouvez également consulter la liste des allergènes en cliquan t ici

Lorsque je vivais pas très loin, j'y allais toutes les semaines. Les produits sont de qualité, le pain, les sandwiches, la confiserie et les gâteaux : tout simplement magnifiques ! La trilogie au chocolat, le dôme au chocolat et tout le reste, l'accueil à la vente comme l'accueil au bar/restaurant, tout est fait pour que vous vous sentiez à l'aise et que vous soyez comblé.

Très bon accueil, lieux idilyque! Vins excellents!

Bravo à la papeterie d Aubonne qui m a trouvé ce livre épuisé en 5 minutes ! Je suis extrêmement satisfaite de leur compétence et de leur professionnalisme ! Je vous conseille vivement cette enseigne et cerise sur le gâteau : accueil très sympa ce qui est assez rare en Suisse !

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La Maison Brega est une boulangerie pâtisserie située au cœur du charmant village de Gingins, en Suisse. Elle se distingue par son engagement envers la qualité, l'authenticité et l'innovation dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie de qualité. ### Historique Fondée par des passionnés de l'art culinaire, la Maison Brega a su se forger une réputation solide grâce à ses produits de qualité et à son service irréprochable. Depuis son ouverture, elle est devenue un lieu incontournable pour les amateurs de la petite boulangerie, de viennoiseries et de pâtisseries raffinées ainsi que des glaces artisanales. Une gamme de chocolat suisse spécialement élaborée par notre maître chocolatier Fabio BREGA est présentée dans le magasin et devant nos clients. ### Produits et Spécialités #### Boulangerie - Pains Traditionnels : Baguette française, pain de campagne, pain complet, pain aux graines, etc. - Pains Spéciaux : Pain aux noix, pain au levain, pain avec produit sans gluten. #### Viennoiseries - Classiques : Croissants au beurre, pains au chocolat, brioches, etc. - Spécialités Maison : Croissants aux amandes, escargots aux raisins, chaussons aux pommes. #### Pâtisseries - Tartes et Gâteaux : Tartes aux fruits de saison, éclairs, mille-feuilles, gâteaux au chocolat, entremets variés. - Créations : Pâtisseries fines et modernes, macarons, choux à la crème, tarte à la gomme, spécialités en chocolat, macarons ### Engagements - Qualité des Ingrédients : La Maison Brega privilégie des ingrédients locaux et de saison, garantissant ainsi la fraîcheur et la saveur de ses produits. - Artisanat : Chaque produit est fait maison avec un soin particulier, suivant des méthodes artisanales qui respectent la tradition. - Durabilité : L'établissement s'engage dans une démarche écoresponsable, en limitant le gaspillage et en adoptant des pratiques durables. ### Services - Événements : Service de traiteur pour des événements privés ou professionnels, proposant des assortiments de pâtisseries, de pains et de viennoiseries. - Ateliers : Organisation d'ateliers de pâtisserie pour les amateurs souhaitant apprendre les techniques de base ou se perfectionner. (Bientôt disponible dès le 15 juin) La Maison Brega se distingue par une ambiance chaleureuse et conviviale. Le personnel, passionné et attentif, se fait un plaisir de conseiller les clients et de partager leur amour pour les produits de qualité. Maison Brega à Gingins est bien plus qu'une simple boulangerie pâtisserie. C'est un lieu où tradition et modernité se rencontrent pour offrir aux clients une expérience culinaire unique et mémorable. Que ce soit pour un pain frais, une pâtisserie délicate ou un événement spécial, la Maison Brega est la référence incontournable pour tous les gourmets de la région.

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Installé depuis plus de 40 ans à Saint-Prex, Yves Morand fait partie de ces indépendants qui ont su conduire leur entreprise au succès par le sérieux de leurs prestations, leurs compétences et leur sens du service à la clientèle. En 1997, il amènge magasin, atelier et bureau dans le bâtiment de l'ancienne poste de Saint-Prex. En 2001, il reprend Sumirolle et en 2003, il s'installe à Signy Centre, ce qui lui permet d'élargir son offre, notamment dans les petits articles électroménagers. L'entreprise Morand est concessionnaire A des marques du groupe Electrolux - AEG - Zanussi - Siemens, ainsi que de FORS - Liebherr - De Dietrich - Brandt - Falmec - Bosch et vend les appareils de toutes marques, ce qui lui permet de pratiquer des prix compétitifs, au diapason de ceux des grandes surfaces. Le service après-vente toutes marques étant l'atout majeur de la maison, puisque la livraison et l'installation sont assurées par l'équipe technique, ainsi que les dépannages et réparations. Son savoir-faire et sa très longue expérience du secteur de l'électroménager font de cette entreprise une référence sur la Côte, notamment dans l'équipement de cuisines. Afin d'offrir un service complet à la clientèle, Yves Morand travaille en étroite collaboration avec Cuisine & Création SA, une petite société spécialisée dans l'aménagement et la décoration de cuisine. Une synergie qui garantit un travail soigné et des conseils professionnels quant au choix de l'agencement de cuisine et des appareils ménagers. Lorsqu' il s'agit de transformer un élément de la cuisine, de modifier un plan de travail, de poser une nouvelle hotte de ventilation ou de changer un appareil, ce qui peut nécessiter l'intervention d'un menuisier ou d'un électricien, l'entreprise Morand se charge de confier le mandat à un professionnel choisi pour la qualité de ses services, évitant ainsi à ses clients d'avoir à faire à plusieurs intervenants.