Située 2, place de la Gare, la Brasserie du Relais offre à sa clientèle une ambiance de bistrot de village avec une cuisine simple et savoureuse. Au 30, chemin de la Loue, L'Auberge de la Loue vous accueille dans une bâtisse du XVIIe siècle, entourée par la Dent de Broc et le Moléson.

L'Auberge de la Loue sert des fondues et des croûtes au fromage. Choisissez à votre convenance un supplément de pommes de terre ou d'œufs. Au Restaurant de la Maison de Gruyère, les groupes peuvent choisir des forfaits ou des menus avec des plats au fromage: fondue, planchette gruérienne ou plateau d'Alpage.

Pour les amateur·trices de viande, la Brasserie du Relais prépare des fondues mongoles et Bacchus, du filet de bœuf tartare ou à la sauce Voronoff. La carte de L'Auberge de la Loue comprend un cordon bleu du chef, de l'escalope de porc, de l'entrecôte et du tartare de bœuf.

Si vous souhaitez savourer votre repas sur votre lieu de travail par exemple, commandez un menu du jour à emporter au Restaurant de la Maison de Gruyère. Pour les personnes qui le souhaitent, cet établissement livre aussi ses repas dans les environs de Pringy, Épagny, Moléson, Broc, Le Pâquier, Enney, Bulle et La Tour-de-Trême.

Pour savourer un délicieux repas le jour où la majorité des établissements sont fermés, rendez-vous au Restaurant de la Maison de Gruyère. Il vous accueille le lundi de 7h30 à 18h30 d'octobre à mai et jusqu'à 19h30 de juin à septembre. L'Auberge de la Loue reçoit ses client·tes de 9h à 22h le lundi.

Si vous souhaitez partager un déjeuner en famille ou avec des ami·es pendant les périodes des fêtes, n'hésitez pas à réserver votre table au Restaurant de la Maison de Gruyère. Il reste ouvert le 24 et le 31 décembre, de 7h30 à 16h ainsi que le 25 décembre et le 1er janvier, de 8h à 16h.

Le Restaurant de la Maison de Gruyère dispose d'une salle multifonction pouvant accueillir jusqu'à 150 personnes. Ses équipements sont multiples: flip-chart, accès internet, écrans, sonorisation mobile, rétroprojecteur, beamer. Sur demande, L'Auberge de la Loue organise vos réunions de groupes, fêtes de famille, repas de mariage ou de baptême.

Le vendredi et le samedi, réservez votre table à la Brasserie du Relais et restez jusqu'à 23h30 si vous le souhaitez. L'Auberge de la Loue accueille sa clientèle le vendredi et le samedi jusqu'à 23h pour lui faire déguster des plats à base de produits du terroir.