La Boulangerie Millioud est une entreprise crée en 1896 par Emile Millioud. Ensuite, son fils Robert reprend le flambeau ainsi que son petit-fils Marcel. En 1986, André Millioud se retrouve à la tête de l’entreprise. Avec la collaboration de son épouse Catherine, il ouvre successivement deux succursales: à Cheseaux-sur-Lausanne en 1991 et dans la gare CFF de Renens en 1998 ensuite. En 2014, le magasin de Lausanne est ouvert. Le futur de la boulangerie semble assuré car le fils d’André et Catherine, Jonathan, possède un CFC de pâtissier-confiseur et de boulanger-pâtissier alors que leur fille Aurélie se forme à la gestion commerciale.

un endroit chaleureux où l on est toujours accueilli avec le sourire. une belle petite carte avec produits locaux.

• Sandwichs • Pains • Pâtisseries • Panini • Viennoiseries • Boissons froides / chaudes • Salades • Croissants jambon / ramequin / croque monsieur... • Halal •

Où tout est bon à très bon. Malheureusement, les produits du terroir vaudois, ne sont pas des plus light, du coup, je dois me réfréner pour ne pas dévaliser la banque ! Le personnel est très chaleureux, et en plus, cette boulangerie, fait également Tea-Room, ce qui me plaît bcp, car je n'aime pas renter dans un bistrot, dans un petit village en tant que femme, je ne suis pas à l'aise. De plus,on y trouve beaucoup de choses en plus du service traditionnel boulangerie-pâtisserie, comme : un coin'épicerie, ce qui n'est pas négligeable quand on n'a pas envie d'aller en ville, Et Ils vendent des produits du village et des alentours, et ça j'adore. Vu que, je prône le locavore depuis pas mal d'année. Car je le pète et répète : IL FAUT ABSOLUMENT AIDER LES AGRICULTEURS ET LES PETITS ARTISANS. Dans ce commerce, on fait les 2 et c'est tant mieux ! Ah oui, décidément, c'est un commerce complet, car j'allais oublier, mais il y a un service kiosque, avec tickets à gratter, cigarettes, etc.. :

La Maison Brega est une boulangerie pâtisserie située au cœur du charmant village de Gingins, en Suisse. Elle se distingue par son engagement envers la qualité, l'authenticité et l'innovation dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie de qualité. ### Historique Fondée par des passionnés de l'art culinaire, la Maison Brega a su se forger une réputation solide grâce à ses produits de qualité et à son service irréprochable. Depuis son ouverture, elle est devenue un lieu incontournable pour les amateurs de la petite boulangerie, de viennoiseries et de pâtisseries raffinées ainsi que des glaces artisanales. Une gamme de chocolat suisse spécialement élaborée par notre maître chocolatier Fabio BREGA est présentée dans le magasin et devant nos clients. ### Produits et Spécialités #### Boulangerie - Pains Traditionnels : Baguette française, pain de campagne, pain complet, pain aux graines, etc. - Pains Spéciaux : Pain aux noix, pain au levain, pain avec produit sans gluten. #### Viennoiseries - Classiques : Croissants au beurre, pains au chocolat, brioches, etc. - Spécialités Maison : Croissants aux amandes, escargots aux raisins, chaussons aux pommes. #### Pâtisseries - Tartes et Gâteaux : Tartes aux fruits de saison, éclairs, mille-feuilles, gâteaux au chocolat, entremets variés. - Créations : Pâtisseries fines et modernes, macarons, choux à la crème, tarte à la gomme, spécialités en chocolat, macarons ### Engagements - Qualité des Ingrédients : La Maison Brega privilégie des ingrédients locaux et de saison, garantissant ainsi la fraîcheur et la saveur de ses produits. - Artisanat : Chaque produit est fait maison avec un soin particulier, suivant des méthodes artisanales qui respectent la tradition. - Durabilité : L'établissement s'engage dans une démarche écoresponsable, en limitant le gaspillage et en adoptant des pratiques durables. ### Services - Événements : Service de traiteur pour des événements privés ou professionnels, proposant des assortiments de pâtisseries, de pains et de viennoiseries. - Ateliers : Organisation d'ateliers de pâtisserie pour les amateurs souhaitant apprendre les techniques de base ou se perfectionner. (Bientôt disponible dès le 15 juin) La Maison Brega se distingue par une ambiance chaleureuse et conviviale. Le personnel, passionné et attentif, se fait un plaisir de conseiller les clients et de partager leur amour pour les produits de qualité. Maison Brega à Gingins est bien plus qu'une simple boulangerie pâtisserie. C'est un lieu où tradition et modernité se rencontrent pour offrir aux clients une expérience culinaire unique et mémorable. Que ce soit pour un pain frais, une pâtisserie délicate ou un événement spécial, la Maison Brega est la référence incontournable pour tous les gourmets de la région.

Frais croustillant et le personnel très agréable et serviable

Le Tea-Room la Nendette est vraiment super ! On est très bien reçu et c'est toujours un plaisir de s'y rendre . Elisabeth , Stéphane et leur personnel sont vraiment très gentils et serviables . Lors de mes escapades à Nendaz , c'est un immense plaisir d'y aller et de papoter avec eux . D'ailleurs une amitié est née ! Merci Elisabeth & Stéphane sans oublier le personnel .

• Restauration: plat du jour, sandwich • Pâtisseries • Crêpes • Glaces • Gâteaux d'anniversaires • Gâteaux de mariage (sur commande uniquement) • Service Traiteur.

Depuis 3 générations, notre préoccupation principale est votre satisfaction. Garants d'une expérience et d'un savoir-faire de haut niveau, fidèles à une qualité de service, nos collaborateurs tâchent chaque jour de vous présenter une oeuvre certes éphémère, mais qui laisse le souvenir d'une saveur et d'une émotion, qui persiste. Le Plaisir de Recevoir Parce que chacun imagine son cocktail différemment, parce que tous les goûts sont dans la nature, parce que les occasions sont multiples, nous souhaitons vous proposer une réception qui vous ressemble. Quel que soit l’endroit et l’événement, nous mettrons tout en œuvre pour la réussite de votre manifestation. Toutes les variantes sont envisageables : du salé au sucré, du valaisan au plus audacieux, de l’intime au moins confidentiel, du plein air à l’ambiance feutrée de votre chalet, avec ou sans soucis d’organisation, laissez-vous entraîner dans la ronde des saveurs et ensemble, selon vos désirs, nous élaborerons la solution adaptée à votre événement. Les quelques photos ci-dessous vous donneront un exemple de ce qui a déjà été réalisé. Contactez-nous et nous ferons de votre événement une manifestation d’exception. Traiteur

c'est toujours très bon