super

Entreprise professionnelle

A 18 ans, avec ses premiers salaires d'apprentiébéniste, il achète et restaure sa première armoire - une << antiquité >> qu'il possède toujours. Electrique dans le choix de ses restaurations, Olivier Kilchoer restaure depuis plus de 25 ans du mobilier du 17ème au 21ème siècle et de toutes provenances. Du mobilier régional avec ses fameuses armoires fribourgeoises jusqu'aux lignes épurées des sideboard danois. Expérimenté et audacieux, il lie techniques traditionnelles et solutions innovantes pour redonner aux meubles leur jeunesse d'antan. Le partage et les rencontres avec ses clients et des passionnés de la restauration complètent son bonheur de travailler des pièces souvent hors du commun.

Baigné dès l’enfance dans la mythologie, très vite passionné par les personnages et les événements du passé, j’ai suivi des études d’histoire et d'archéologie. Lorsque je me suis tourné vers la restauration, j’y ai vu l’occasion de faire découvrir le passé à travers l’art de la table antique. Et en raison de ma prédilection pour le monde romain, c’est de ce côté que j’ai puisé certaines recettes à partager. En l’honneur du théâtre qui donne son nom au Café, des images de théâtres antiques vous entourent tandis que vous buvez et mangez à la romaine.