Il existe à St-Moritz une gastronomie de première classe. Les clients trouvent une atmosphère luxueuse, des vins de première qualité et une cuisine classique haut de gamme dans l’établissement Le Restaurant. Ceux qui s'intéressent à la cuisine moderne et gastronomique, avec une étoile Michelin, sont à la bonne adresse chez Balthazar Downtown. Avec un mélange de cuisine italienne et japonaise, ce restaurant est un hotspot culinaire. Enfin, les plats méditerranéens des chefs étoilés Martin et Andrea Dalsass sont servis au restaurant Talvo by Dalsass.

Des produits frais, des arômes extraordinaires et une présentation élégante, caractérisent la cuisine péruvienne du Sunny Bar. Le restaurant se trouve dans le Kulm Hotel, qui offre aux clients un confort cinq étoiles. Des créations surprenantes et des plats contemporains sont aussi proposés au restaurant the K by Mauro Colagreco, dans la Via Veglia. Le restaurant étoilé IGNIV by Andreas Caminada convainc, quant à lui, par ses plats créatifs, sa cuisine ouverte et son atmosphère luxueuse.

La région offre un grand choix de restaurants de montagne. Au Alpina Hütte, les clients apprécient l'atmosphère rustique, la vue et la cuisine bourgeoise. Le Alphütte Clavadatsch offre un panorama idyllique depuis sa terrasse. Des plats copieux et sucrés sont proposés au menu. La terrasse ensoleillée du restaurant de l'hôtel Carlton enthousiasme, elle aussi, par sa vue impressionnante sur le décor montagneux.

Le Veltlinerkeller de la Via dal Bagn est très apprécié. Le rapport qualité-prix attractif, les plats savoureux et le service prévenant, parlent en faveur d'une visite au restaurant. Le Bergrestaurant Trutz et le Restaurant Engiadina peuvent également se targuer de bonnes évaluations.

Une cuisine orientale et végétarienne est proposée au restaurant The Royal Mongolian. Un point fort particulier de ce lieu est sa cuisine de démonstration ouverte. Les clients choisissent eux-mêmes les ingrédients de leur plat. Le restaurant italien Mono et le restaurant asiatique Siam Wind proposent aussi des plats sans viande. Plus généralement, presque tous les restaurants de St. Moritz proposent au moins un plat végétarien sur leur carte.

Le restaurant Chesa Veglia, situé Via Veglia, offre une atmosphère rustique et authentique. Les boiseries et les meubles en bois chargés d'histoire créent une ambiance chaleureuse. Les clients peuvent y commander des plats italiens et des spécialités de grillades ou savourer une cuisine régionale bourgeoise. Le restaurant et la pizzeria La Stalla séduisent également par leur atmosphère conviviale et chaleureuse.

Moritz compte de nombreux restaurants à la cuisine raffinée et à l'ambiance élégante. L’établissement Ca d'Oro propose à ses clients une vaste carte des vins et des plats raffinés et élégamment présentés. Le Ristorante Da Adriano enthousiasme, quant à lui, par sa cuisine méditerranéenne de très haut niveau et son ambiance raffinée.

Moritz est une région de vacances très appréciée, qui invite à la randonnée en été et au ski en hiver. Le Paradiso Mountain Club & Restaurant offre une vue fabuleuse et, selon des journaux comme le New York Times, la meilleure tarte à la crème. Le Chamanna convainc, pour sa part, grâce à son atmosphère lounge et sa situation dans les montagnes.