charpente

Tout commence dans le petit village de Sant'Abbondio au Tessin, où les mains de Stefano plongèrent dans la farine pour la première fois à l'âge de 5 ans . Formé par son père, artisan boulanger, chevalier du bon pain, Stefano a acquis au fil des ans, l'amour et la passion du métier. Son père lui a appris à maitriser le levain et surtout à respecter la pâte, les temps de repos et la longue fermentation . Leurs panettones ont reçu de nombreuses récompenses mais la plus belle c'est la reconnaissance de ses clients. Il diversifie aussi les goûts et les saveurs, en les adaptant au fil des saisons avec les magnifiques produits du terroir que notre canton nous offre.

conseils juste et approprié. accueil excellent cadre professionnel et convivial apaisant

UNIS PAR LA VIGNE ET LE VIN Voilà déjà 19 ans que notre complicité se nourrit d’une passion commune pour la Vigne et le Vin. Toute l’équipe défend ardemment la cause vineuse du Valais.

Riche de plus de 7 000 habitants répartis dans une quinzaine de villages accueillants et charmants, Nendaz est un lieu où il fait bon vivre. Notre commune qui s’étend de la plaine du Rhône au sommet de la Rosablanche à 3336 mètres d’altitude offre une diversité et une vitalité unique. Nous sommes fiers de notre patrimoine culturel et de nos traditions, de la richesse de notre vie associative et de notre environnement naturel préservé. Situé au cœur du domaine skiable des 4 Vallées, Nendaz est également une destination touristique très prisée.