Frisch renoviertes Hotel. Gut eingerichtet. Geschmackvolle zusammenstellung vom Modernem und Rustikalem. Zentral gelegen - trotzdem ruhig. Der Chef war ausgesprochen nett - und ein guter Gastgeber! Das Servicepersonal sehr freundlich und zuvorkommend. Ein Bijou in dieser Stadt👍

Piatti curati e di buona qualità Servizio rapido e molto gentile Esperienza da ripetere

Alles hat uns gefallen, danke

Au cœur de la verdoyante Ajoie, le Saint-Hubert porte bien son nom. On y vient de loin pour déguster les plats de chasse mitonnés par Stéphane Gschwind et sa brigade. On s’y attable aussi volontiers en brasserie pour les «Jeudis canailles», soirées permettant aux convives de griller les pièces de viande à table ou dans la salle à manger aux tables nappées qui mettent en valeur ses plats joliment dressés. La carte varie au fil des saisons, tout en conservant quelques plats phares qui font la réputation de la maison. Ainsi ces délicieuses et fondantes cuisses de grenouilles nappées d’une savoureuse crème à l’ail des ours. Quelques asperges complètent le tableau. Les filets de perche frais de Loë (de Rarogne, en Valais) sont un bouquet de saveurs, avec juste ce qu’il faut de mâche pour en faire un vrai délice. Tout aussi abouti, le filet d’agneau fondant comme du beurre se cache sous une croûte de pistaches d’un vert pimpant et aromatique. C’est plaisant au palais et charmeur à l’œil. Le jus corsé, une ribambelle de pommes grenailles et une belle part de légumes croquants complètent le tableau. L’ensemble est joyeux, coloré et tranche heureusement avec l’ambiance un peu aseptisée de la salle. Le filet parisien de bœuf, grillé juste comme il faut, est nappé d’une sauce aux morilles exquise. Les desserts sont eux aussi saisonniers et colorés, à l’image des «Délices du Saint-Hubert», emmenés par une déclinaison aux fraises toute printanière. Belle terrasse ombragée en été.

The service is good, the food is good, the location is very convenient Thank you

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Le restaurant public libre-service Anaxo est situé en bordure du parc industriel de Buss et offre une atmosphère accueillante à tous les clients - aussi bien aux employés du parc industriel qu'aux visiteurs externes. Il y a plus de 250 places disponibles à l'intérieur, plus 80 places supplémentaires en terrasse. Du lundi au vendredi, les clients peuvent s'attendre à une offre variée : trois menus quotidiens changeants, un buffet de salades fraîches et un buffet chaud à choisir soi-même. Un buffet matinal varié composé de plats chauds et froids est disponible à partir de 7h00. Le restaurant propose des prix attractifs, des réductions spéciales pour les étudiants et les apprentis, ainsi que des offres spéciales pour les seniors à partir de 13h. Tous les plats sont également disponibles à emporter.

Hatte eine schöne Nacht dort verbracht. Danke vielmals.

ich benötige sehr dringend circa 1 kg weihnachts-guätzli gemischt!!!

Endroit très agréable

Achtsam und Aufmerksam mit einer hochwertigen Qualität - so ist das Essen, die Mitarbeiter/-innen und die Behandlungen

Wir haben sehr fein gegessen und wurden freundlich und speditiv bedient. Ein tolles Ambiente, mit lockerer Stimmung und fröhlichem Personal. Wir haben uns sehr Wohl gefühlt. Ein grosses Dankeschön an das ganze Team.

Ristorante molto curato, servizio molto cordiale. Cena buonissima, tutti i camerieri sono sempre molto disponibili. 110 %. Alla prox. volta :-)

Tutto buono e servizio perfetto

D'ovale, l'enseigne fixée à la rue du lac 45 devient ronde. A l'intérieur, tout a changé. LE CARRE fédère les quatre espaces de cet établissement traversant: Côté rue, le café et sa terrasse. A l'étage, la brasserie et sa véranda avec vue panoramique sur le lac. Côté lac, sur le quai Perdonnet, le bar nocturne et en face, la terrasse à ciel ouvert. Amateur de bons mots - nous sommes belges sur les bords - nous avons cependant souhaité jouer un peu. Jouer avec les mots. Ainsi, l'ancien Scotch bar s'appelle désormais LE BARDU carré. Et l'ex Petit théâtre devient LE BORDU carré. LE CARRE adresse également un clin d'œil au Carré liégeois, quartier festif de Liège, ville du sud-est de la Belgique, connue pour sa convivialité. * 3UNE CUISINE DE SAISON ET FAIT MAISON Vous ne trouverez pas d'ananas au CARRE. Ni d'avocats. Par contre nous servons volontiers des moules provenant de Zeelande et des crevettes grises d'Ostende. Il est bien clair qu'en souhaitant cuisiner, dans cet établissement, quelques plats typiques belges, il faut aller chercher certaines matières premières à quelques lointains kilomètres de Vevey. Mais rassurez-vous, tous nos produits proviennent d'Europe et la majorité de Suisse, voire de Suisse romande. Breadstore nous fournit le pain, avec tout le savoir-faire d'un MOF. La viande des burgers vient de chez Ruchet, le fameux boucher gourmet de Vevey. Les poissons sont pêchés exclusivement dans le lac Leman. Les produits laitiers et fruits et légumes sont tous suisses. Nous servons plusieurs vins vaudois et valaisans. * L'équipe à votre service * Notre métamorphose * Nous sommes aussi au bord du Lac : LE BORDU & LE BARDU * Vous êtes nombreux ? Notre établissement est suffisamment grand pour accueillir une ou des grandes tablées !