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charcuterie dans toutes les régions

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Boucherie M.Wyler

Note 5 sur 5 étoiles pour 16 évaluations

Boucherie M.Wyler

Rue du Marché 7, 1522 Lucens
Boucherie M.Wyler

Retrouvez à la Boucherie M.Wyler des morceaux de premier choix sélectionnés par votre boucher. Des produits Locaux, un savoir-faire unique, une équipe passionnée, des viandes savoureuses ... Spécialités et préparations locales issues du terroir vaudois Pour nous, il est primordial de vous proposer la meilleure qualité et c'est pourquoi nous vous proposons exclusivement du fait maison. Qu'il s'agisse de bœuf, de porc, de cheval ou de volaille : nous accordons la plus grande attention à la sélection de nos viandes. Grâce à un contact privilégié avec les éleveurs de la région, nous choisissons directement les meilleures bêtes afin de vous offrir la meilleure viande et les plus beaux morceaux. C'est pourquoi nous sommes fiers d'être labellisés Suisse garantie, véritable reconnaissance du sérieux de notre travail. La charcuterie est également réalisée sur place et par nos soins dans les règles de la production maison et artisanale. Nous vous proposons ainsi de la charcuterie traditionnelle aiunsi que de la charcuterie vaudoise comme la saucisse aux choux IGP et le saucisson vaudois IGP. Enfin, nous avons un assortiment de saucisses sèches pour l'apéro, des terrines et des pâtés. Service traiteur et commandes Mariages, anniversaires, fêtes, rencontres entre amis, manifestations professionnelles, réunions de famille,... peu importe l'événement, la Boucherie M. Wyler vous livre directement de délicieuses préparations grâce à son service traiteur. Toutes les commandes peuvent également être retirées sur place à la boucherie. Attention : nous ne prenons les commandes que pour un minimum de 20 personnes et nous n'assurons pas le service sur place à l'événement.

BoucherieCharcuterieTraiteurViande séchéeEpicerie
Boucherie M.Wyler

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Rue du Marché 7, 1522 Lucens
BoucherieCharcuterieTraiteurViande séchéeEpicerie
Boucherie M.Wyler

Retrouvez à la Boucherie M.Wyler des morceaux de premier choix sélectionnés par votre boucher. Des produits Locaux, un savoir-faire unique, une équipe passionnée, des viandes savoureuses ... Spécialités et préparations locales issues du terroir vaudois Pour nous, il est primordial de vous proposer la meilleure qualité et c'est pourquoi nous vous proposons exclusivement du fait maison. Qu'il s'agisse de bœuf, de porc, de cheval ou de volaille : nous accordons la plus grande attention à la sélection de nos viandes. Grâce à un contact privilégié avec les éleveurs de la région, nous choisissons directement les meilleures bêtes afin de vous offrir la meilleure viande et les plus beaux morceaux. C'est pourquoi nous sommes fiers d'être labellisés Suisse garantie, véritable reconnaissance du sérieux de notre travail. La charcuterie est également réalisée sur place et par nos soins dans les règles de la production maison et artisanale. Nous vous proposons ainsi de la charcuterie traditionnelle aiunsi que de la charcuterie vaudoise comme la saucisse aux choux IGP et le saucisson vaudois IGP. Enfin, nous avons un assortiment de saucisses sèches pour l'apéro, des terrines et des pâtés. Service traiteur et commandes Mariages, anniversaires, fêtes, rencontres entre amis, manifestations professionnelles, réunions de famille,... peu importe l'événement, la Boucherie M. Wyler vous livre directement de délicieuses préparations grâce à son service traiteur. Toutes les commandes peuvent également être retirées sur place à la boucherie. Attention : nous ne prenons les commandes que pour un minimum de 20 personnes et nous n'assurons pas le service sur place à l'événement.

Note 5 sur 5 étoiles pour 16 évaluations

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Boucherie de l'Os d'Or, Claude Jaquet
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Boucherie de l'Os d'Or, Claude Jaquet

Rue Pierre-Sciobéret 35, 1630 Bulle
Notre gamme de viande bovine

Cher client, Nous sommes ravis de vous présenter notre nouvelle gamme de viandes rassies, un véritable délice pour les amateurs de saveurs intenses et uniques ! Laissez moi vous expliquer les bienfaits de ce procédé de maturation surprenant. Tout d'abord, permettez moi de dissiper tout préjugé : la viande rassie n'est en aucun cas synonyme de viande avariée. Au contraire, cette méthode de maturation contrôlée permet de sublimer le goût naturel de la viande et d'en exalter les arômes. Nous sélectionnons rigoureusement nos viandes de première qualité avant de les soumettre à ce processus de vieillissement, garantissant ainsi leur tendreté et leur saveur exceptionnelle. La viande rassie offre une texture incomparable grâce à la dégradation enzymatique qui se produit lentement au fil des semaines. Ce procédé permet aux fibres musculaires de se détendre, rendant la viande particulièrement tendre et juteuse. Imaginez une bouchée fondante, qui procure une explosion de saveurs en bouche ! Mais ce n'est pas tout, la maturation de la viande favorise également une meilleure digestion. Les enzymes présentes durant cette période de vieillissement rendent la viande plus légère à digérer, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes ayant un système digestif sensible. De plus, notre processus de maturation est effectué dans des conditions hygiéniques et contrôlées, garantissant ainsi la sécurité alimentaire de nos produits. Vous pouvez donc savourer notre viande rassie en toute tranquillité d'esprit. Pour les amateurs de sensations gustatives intenses, la viande rassie constitue un véritable paradis culinaire. Si vous appréciez les saveurs profondes et complexes, vous serez conquis par la richesse aromatique de notre gamme de viandes rassies. Faites voyager vos papilles et découvrez une expérience gustative hors du commun ! Alors, n'attendez plus pour découvrir notre sélection de viandes rassies. Offrez-vous un repas d'exception et régalez-vous avec des saveurs subtiles et inimitables. Succombez à la tentation de notre viande rassie, et laissez-vous séduire par une expérience culinaire unique en son genre. Merci de votre confiance, L'équipe de la boucherie l'Os d'Or

BoucherieCharcuterieCommerce de ViandeViande séchée
Boucherie de l'Os d'Or, Claude Jaquet

Boucherie de l'Os d'Or, Claude Jaquet

Rue Pierre-Sciobéret 35, 1630 Bulle
BoucherieCharcuterieCommerce de ViandeViande séchée
Notre gamme de viande bovine

Cher client, Nous sommes ravis de vous présenter notre nouvelle gamme de viandes rassies, un véritable délice pour les amateurs de saveurs intenses et uniques ! Laissez moi vous expliquer les bienfaits de ce procédé de maturation surprenant. Tout d'abord, permettez moi de dissiper tout préjugé : la viande rassie n'est en aucun cas synonyme de viande avariée. Au contraire, cette méthode de maturation contrôlée permet de sublimer le goût naturel de la viande et d'en exalter les arômes. Nous sélectionnons rigoureusement nos viandes de première qualité avant de les soumettre à ce processus de vieillissement, garantissant ainsi leur tendreté et leur saveur exceptionnelle. La viande rassie offre une texture incomparable grâce à la dégradation enzymatique qui se produit lentement au fil des semaines. Ce procédé permet aux fibres musculaires de se détendre, rendant la viande particulièrement tendre et juteuse. Imaginez une bouchée fondante, qui procure une explosion de saveurs en bouche ! Mais ce n'est pas tout, la maturation de la viande favorise également une meilleure digestion. Les enzymes présentes durant cette période de vieillissement rendent la viande plus légère à digérer, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes ayant un système digestif sensible. De plus, notre processus de maturation est effectué dans des conditions hygiéniques et contrôlées, garantissant ainsi la sécurité alimentaire de nos produits. Vous pouvez donc savourer notre viande rassie en toute tranquillité d'esprit. Pour les amateurs de sensations gustatives intenses, la viande rassie constitue un véritable paradis culinaire. Si vous appréciez les saveurs profondes et complexes, vous serez conquis par la richesse aromatique de notre gamme de viandes rassies. Faites voyager vos papilles et découvrez une expérience gustative hors du commun ! Alors, n'attendez plus pour découvrir notre sélection de viandes rassies. Offrez-vous un repas d'exception et régalez-vous avec des saveurs subtiles et inimitables. Succombez à la tentation de notre viande rassie, et laissez-vous séduire par une expérience culinaire unique en son genre. Merci de votre confiance, L'équipe de la boucherie l'Os d'Or

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Boucherie-Traiteur Kottelat SA

Note 4,8 sur 5 étoiles pour 9 évaluations

Boucherie-Traiteur Kottelat SA

Rue Simon-Feunat 3, 2854 Bassecourt
La passion de notre métier, à votre service depuis plus de 75 ans !

Le 1er mai 1949, au cœur du village de Bassecourt, Charles Kottelat accueillait ses premiers clients dans sa boucherie fraîchement inaugurée. Deux années plus tard il épousa Vérène qui vient lui prêter main fort. Puis après 40 ans de bons labeurs le couple décide de prendre une retraite bien méritée. Ils passent la main à leur fils Marcel et son épouse Chantal en 1989. Ils élaborent de nouveaux produits notamment les pâtés en croûte, terrines Jurassiennes, saucisses sèches de cheval, pavé de cheval à la Tête de moine, saucisses sèches à l’ail, sauce vol-au-vent…. En 2023 c’est la 3ème génération avec le petit-fils Nicolas qui reprend le flambeau dans un esprit jeune et dynamique. Il prend à cœur de perpétuer cette belle histoire en proposant de la viande de qualité issue de son propre abattage. En 2024, La boucherie a fêté ses 75 ans de traditions, de passions et de savoir-faire. BIENVENUE À LA BOUCHERIE - TRAITEUR - KOTTELAT SA _____________________________________________________ Pour la saison estivale nous vous proposons : ****************************************************** • Côtelettes d’agneau du Jura • Skeaks de gigot d’agneau du Jura • Côtes de bœuf du Jura • Merguez • Saucisses à l’ail des ours • Saucisses au curry • Grilletti • Tresses de porc à l’ail • Brochettes de cuisses de poulet • Brochettes Mixed-grill • Brochettes hamburger • Brochettes sucettes Et bien plus encore dans notre boucherie au plaisir de vos servir et de vous conseiller SPÉCIALITÉS " WEEK END " PRÉPARÉES SUR PLAT ****************************************************** * Fondue chinoise * Fondue paysanne * Charbonnade aux 7 viandes - QUALITÉ - SERVICE - CONSEIL -

BoucherieTraiteurCharcuterie
Boucherie-Traiteur Kottelat SA

Boucherie-Traiteur Kottelat SA

Rue Simon-Feunat 3, 2854 Bassecourt
BoucherieTraiteurCharcuterie
La passion de notre métier, à votre service depuis plus de 75 ans !

Le 1er mai 1949, au cœur du village de Bassecourt, Charles Kottelat accueillait ses premiers clients dans sa boucherie fraîchement inaugurée. Deux années plus tard il épousa Vérène qui vient lui prêter main fort. Puis après 40 ans de bons labeurs le couple décide de prendre une retraite bien méritée. Ils passent la main à leur fils Marcel et son épouse Chantal en 1989. Ils élaborent de nouveaux produits notamment les pâtés en croûte, terrines Jurassiennes, saucisses sèches de cheval, pavé de cheval à la Tête de moine, saucisses sèches à l’ail, sauce vol-au-vent…. En 2023 c’est la 3ème génération avec le petit-fils Nicolas qui reprend le flambeau dans un esprit jeune et dynamique. Il prend à cœur de perpétuer cette belle histoire en proposant de la viande de qualité issue de son propre abattage. En 2024, La boucherie a fêté ses 75 ans de traditions, de passions et de savoir-faire. BIENVENUE À LA BOUCHERIE - TRAITEUR - KOTTELAT SA _____________________________________________________ Pour la saison estivale nous vous proposons : ****************************************************** • Côtelettes d’agneau du Jura • Skeaks de gigot d’agneau du Jura • Côtes de bœuf du Jura • Merguez • Saucisses à l’ail des ours • Saucisses au curry • Grilletti • Tresses de porc à l’ail • Brochettes de cuisses de poulet • Brochettes Mixed-grill • Brochettes hamburger • Brochettes sucettes Et bien plus encore dans notre boucherie au plaisir de vos servir et de vous conseiller SPÉCIALITÉS " WEEK END " PRÉPARÉES SUR PLAT ****************************************************** * Fondue chinoise * Fondue paysanne * Charbonnade aux 7 viandes - QUALITÉ - SERVICE - CONSEIL -

Note 4,8 sur 5 étoiles pour 9 évaluations

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Boucherie Vuagniaux

Note 5 sur 5 étoiles pour d'une évaluation

Boucherie Vuagniaux

Route d'Arzier 3, 1264 St-Cergue
La boucherie familiale du village

La boucherie familiale du village de Saint Cergue est bien plus qu'un simple commerce local ; il est imprégné de tradition et de convivialité. Située au cœur de ce charmant village suisse, cette boucherie est un lieu où se mêlent les odeurs alléchantes de viande fraîche et la rôtissoire en train de griller le lard au miel, le savoir-faire artisanal et l'accueil chaleureux du propriétaire. La façade de la boucherie et le cochon Nini présents à l'entrée, invitent les habitants et les visiteurs à entrer dans un monde où la qualité et la fraîcheur des produits sont une priorité. À l'intérieur, le visiteur est accueilli par le son familier des couteaux sur les planches à découper et le sourire bienveillant du boucher, qui connait souvent les clients par leur prénom. La boucherie propose une large sélection de viandes locales et régionales, soigneusement sélectionnées auprès des éleveurs de confiance de la région. Des coupes de bœuf juteuses aux saucisses maison en passant par les spécialités de porc et de volaille, chaque produit est préparé avec le plus grand soin et une passion inébranlable depuis 25 ans grâce à une formation qui a toujours été appliquée sur notre magnifique région de la Côte. Outre les produits de boucherie traditionnels, la boucherie familiale offre également une gamme de produits artisanaux, tels que des terrines maison, des plats de charcuterie, toutes formes de pièces prêtes à cuire et des plats préparés avec amour selon des recettes familiales. Les clients peuvent également trouver une sélection de fromages locaux , de la givrine et d'autres produits pour accompagner leurs repas. Mais la boucherie familiale de Saint Cergue est bien plus qu'un simple lieu d'achat ; c'est un lieu de rencontre où les habitants se retrouvent pour échanger des nouvelles, partager des recettes et renforcer les liens qui les unissent. Le propriétaire est toujours heureux de prendre le temps de discuter avec les clients, de recommander des coupes de viande ou de partager des anecdotes sur l'histoire de la boucherie et du village. En somme, la boucherie familiale du village de Saint Cergue incarne l'essence même de la vie communautaire , offrant non seulement des produits de qualité exceptionnelle, mais aussi une expérience authentique et humaine que l'on ne trouve que dans les petits commerces de proximité.

BoucherieCharcuterieArtisanal, centreCommerce de ViandeBoucherie chevalineViande séchée
Boucherie Vuagniaux

Boucherie Vuagniaux

Route d'Arzier 3, 1264 St-Cergue
BoucherieCharcuterieArtisanal, centreCommerce de ViandeBoucherie chevalineViande séchée
La boucherie familiale du village

La boucherie familiale du village de Saint Cergue est bien plus qu'un simple commerce local ; il est imprégné de tradition et de convivialité. Située au cœur de ce charmant village suisse, cette boucherie est un lieu où se mêlent les odeurs alléchantes de viande fraîche et la rôtissoire en train de griller le lard au miel, le savoir-faire artisanal et l'accueil chaleureux du propriétaire. La façade de la boucherie et le cochon Nini présents à l'entrée, invitent les habitants et les visiteurs à entrer dans un monde où la qualité et la fraîcheur des produits sont une priorité. À l'intérieur, le visiteur est accueilli par le son familier des couteaux sur les planches à découper et le sourire bienveillant du boucher, qui connait souvent les clients par leur prénom. La boucherie propose une large sélection de viandes locales et régionales, soigneusement sélectionnées auprès des éleveurs de confiance de la région. Des coupes de bœuf juteuses aux saucisses maison en passant par les spécialités de porc et de volaille, chaque produit est préparé avec le plus grand soin et une passion inébranlable depuis 25 ans grâce à une formation qui a toujours été appliquée sur notre magnifique région de la Côte. Outre les produits de boucherie traditionnels, la boucherie familiale offre également une gamme de produits artisanaux, tels que des terrines maison, des plats de charcuterie, toutes formes de pièces prêtes à cuire et des plats préparés avec amour selon des recettes familiales. Les clients peuvent également trouver une sélection de fromages locaux , de la givrine et d'autres produits pour accompagner leurs repas. Mais la boucherie familiale de Saint Cergue est bien plus qu'un simple lieu d'achat ; c'est un lieu de rencontre où les habitants se retrouvent pour échanger des nouvelles, partager des recettes et renforcer les liens qui les unissent. Le propriétaire est toujours heureux de prendre le temps de discuter avec les clients, de recommander des coupes de viande ou de partager des anecdotes sur l'histoire de la boucherie et du village. En somme, la boucherie familiale du village de Saint Cergue incarne l'essence même de la vie communautaire , offrant non seulement des produits de qualité exceptionnelle, mais aussi une expérience authentique et humaine que l'on ne trouve que dans les petits commerces de proximité.

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Boucherie Jubin

Note 5 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

Boucherie Jubin

Route des Tavernes 1, 1072 Forel (Lavaux)
Boucherie Jubin à Forel-Lavaux – Viande fraîche, traiteur & épicerie locale

La Boucherie Jubin à Forel-Lavaux est votre boucherie de proximité en Suisse romande , spécialisée dans la viande fraîche de qualité , les plats traiteur et les produits du terroir . Nous vous proposons un large choix de viandes fraîches pour vos fondues , grillades , broches et repas de fête , soigneusement préparées par nos artisans bouchers. Découvrez également nos plats froids maison , idéals pour vos repas rapides, vos buffets traiteur ou vos événements privés . En plus de notre offre boucherie, notre épicerie locale vous propose une sélection de produits régionaux : • Pain frais du jour • Fromages artisanaux suisses • Charcuterie traditionnelle • Boissons fraîches et vins du Lavaux • Articles pour la maison et produits du quotidien Tous nos produits sont choisis avec soin pour leur fraîcheur , leur goût authentique et leur origine locale . Et pour plus de commodité, notre boutique fait aussi office de kiosque ! Vous y trouverez la loterie suisse , des paris sportifs , Euromillions , et des tickets à gratter . Que vous soyez amateur de viande suisse , passionné de produits artisanaux , ou simplement à la recherche d’une boucherie conviviale dans la région de Lavaux , la Boucherie Jubin est votre adresse incontournable.

BoucherieCharcuterieTraiteurMagasin d'AlimentationCommerce de Vin
Boucherie Jubin

Boucherie Jubin

Route des Tavernes 1, 1072 Forel (Lavaux)
BoucherieCharcuterieTraiteurMagasin d'AlimentationCommerce de Vin
Boucherie Jubin à Forel-Lavaux – Viande fraîche, traiteur & épicerie locale

La Boucherie Jubin à Forel-Lavaux est votre boucherie de proximité en Suisse romande , spécialisée dans la viande fraîche de qualité , les plats traiteur et les produits du terroir . Nous vous proposons un large choix de viandes fraîches pour vos fondues , grillades , broches et repas de fête , soigneusement préparées par nos artisans bouchers. Découvrez également nos plats froids maison , idéals pour vos repas rapides, vos buffets traiteur ou vos événements privés . En plus de notre offre boucherie, notre épicerie locale vous propose une sélection de produits régionaux : • Pain frais du jour • Fromages artisanaux suisses • Charcuterie traditionnelle • Boissons fraîches et vins du Lavaux • Articles pour la maison et produits du quotidien Tous nos produits sont choisis avec soin pour leur fraîcheur , leur goût authentique et leur origine locale . Et pour plus de commodité, notre boutique fait aussi office de kiosque ! Vous y trouverez la loterie suisse , des paris sportifs , Euromillions , et des tickets à gratter . Que vous soyez amateur de viande suisse , passionné de produits artisanaux , ou simplement à la recherche d’une boucherie conviviale dans la région de Lavaux , la Boucherie Jubin est votre adresse incontournable.

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Boucherie M.Wyler

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Boucherie M.Wyler

Rue du Marché 7, 1522 Lucens
Boucherie M.Wyler

Retrouvez à la Boucherie M.Wyler des morceaux de premier choix sélectionnés par votre boucher. Des produits Locaux, un savoir-faire unique, une équipe passionnée, des viandes savoureuses ... Spécialités et préparations locales issues du terroir vaudois Pour nous, il est primordial de vous proposer la meilleure qualité et c'est pourquoi nous vous proposons exclusivement du fait maison. Qu'il s'agisse de bœuf, de porc, de cheval ou de volaille : nous accordons la plus grande attention à la sélection de nos viandes. Grâce à un contact privilégié avec les éleveurs de la région, nous choisissons directement les meilleures bêtes afin de vous offrir la meilleure viande et les plus beaux morceaux. C'est pourquoi nous sommes fiers d'être labellisés Suisse garantie, véritable reconnaissance du sérieux de notre travail. La charcuterie est également réalisée sur place et par nos soins dans les règles de la production maison et artisanale. Nous vous proposons ainsi de la charcuterie traditionnelle aiunsi que de la charcuterie vaudoise comme la saucisse aux choux IGP et le saucisson vaudois IGP. Enfin, nous avons un assortiment de saucisses sèches pour l'apéro, des terrines et des pâtés. Service traiteur et commandes Mariages, anniversaires, fêtes, rencontres entre amis, manifestations professionnelles, réunions de famille,... peu importe l'événement, la Boucherie M. Wyler vous livre directement de délicieuses préparations grâce à son service traiteur. Toutes les commandes peuvent également être retirées sur place à la boucherie. Attention : nous ne prenons les commandes que pour un minimum de 20 personnes et nous n'assurons pas le service sur place à l'événement.

BoucherieCharcuterieTraiteurViande séchéeEpicerie
Boucherie M.Wyler

Boucherie M.Wyler

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BoucherieCharcuterieTraiteurViande séchéeEpicerie
Boucherie M.Wyler

Retrouvez à la Boucherie M.Wyler des morceaux de premier choix sélectionnés par votre boucher. Des produits Locaux, un savoir-faire unique, une équipe passionnée, des viandes savoureuses ... Spécialités et préparations locales issues du terroir vaudois Pour nous, il est primordial de vous proposer la meilleure qualité et c'est pourquoi nous vous proposons exclusivement du fait maison. Qu'il s'agisse de bœuf, de porc, de cheval ou de volaille : nous accordons la plus grande attention à la sélection de nos viandes. Grâce à un contact privilégié avec les éleveurs de la région, nous choisissons directement les meilleures bêtes afin de vous offrir la meilleure viande et les plus beaux morceaux. C'est pourquoi nous sommes fiers d'être labellisés Suisse garantie, véritable reconnaissance du sérieux de notre travail. La charcuterie est également réalisée sur place et par nos soins dans les règles de la production maison et artisanale. Nous vous proposons ainsi de la charcuterie traditionnelle aiunsi que de la charcuterie vaudoise comme la saucisse aux choux IGP et le saucisson vaudois IGP. Enfin, nous avons un assortiment de saucisses sèches pour l'apéro, des terrines et des pâtés. Service traiteur et commandes Mariages, anniversaires, fêtes, rencontres entre amis, manifestations professionnelles, réunions de famille,... peu importe l'événement, la Boucherie M. Wyler vous livre directement de délicieuses préparations grâce à son service traiteur. Toutes les commandes peuvent également être retirées sur place à la boucherie. Attention : nous ne prenons les commandes que pour un minimum de 20 personnes et nous n'assurons pas le service sur place à l'événement.

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Boucherie de l'Os d'Or, Claude Jaquet
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Boucherie de l'Os d'Or, Claude Jaquet

Rue Pierre-Sciobéret 35, 1630 Bulle
Notre gamme de viande bovine

Cher client, Nous sommes ravis de vous présenter notre nouvelle gamme de viandes rassies, un véritable délice pour les amateurs de saveurs intenses et uniques ! Laissez moi vous expliquer les bienfaits de ce procédé de maturation surprenant. Tout d'abord, permettez moi de dissiper tout préjugé : la viande rassie n'est en aucun cas synonyme de viande avariée. Au contraire, cette méthode de maturation contrôlée permet de sublimer le goût naturel de la viande et d'en exalter les arômes. Nous sélectionnons rigoureusement nos viandes de première qualité avant de les soumettre à ce processus de vieillissement, garantissant ainsi leur tendreté et leur saveur exceptionnelle. La viande rassie offre une texture incomparable grâce à la dégradation enzymatique qui se produit lentement au fil des semaines. Ce procédé permet aux fibres musculaires de se détendre, rendant la viande particulièrement tendre et juteuse. Imaginez une bouchée fondante, qui procure une explosion de saveurs en bouche ! Mais ce n'est pas tout, la maturation de la viande favorise également une meilleure digestion. Les enzymes présentes durant cette période de vieillissement rendent la viande plus légère à digérer, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes ayant un système digestif sensible. De plus, notre processus de maturation est effectué dans des conditions hygiéniques et contrôlées, garantissant ainsi la sécurité alimentaire de nos produits. Vous pouvez donc savourer notre viande rassie en toute tranquillité d'esprit. Pour les amateurs de sensations gustatives intenses, la viande rassie constitue un véritable paradis culinaire. Si vous appréciez les saveurs profondes et complexes, vous serez conquis par la richesse aromatique de notre gamme de viandes rassies. Faites voyager vos papilles et découvrez une expérience gustative hors du commun ! Alors, n'attendez plus pour découvrir notre sélection de viandes rassies. Offrez-vous un repas d'exception et régalez-vous avec des saveurs subtiles et inimitables. Succombez à la tentation de notre viande rassie, et laissez-vous séduire par une expérience culinaire unique en son genre. Merci de votre confiance, L'équipe de la boucherie l'Os d'Or

BoucherieCharcuterieCommerce de ViandeViande séchée
Boucherie de l'Os d'Or, Claude Jaquet

Boucherie de l'Os d'Or, Claude Jaquet

Rue Pierre-Sciobéret 35, 1630 Bulle
BoucherieCharcuterieCommerce de ViandeViande séchée
Notre gamme de viande bovine

Cher client, Nous sommes ravis de vous présenter notre nouvelle gamme de viandes rassies, un véritable délice pour les amateurs de saveurs intenses et uniques ! Laissez moi vous expliquer les bienfaits de ce procédé de maturation surprenant. Tout d'abord, permettez moi de dissiper tout préjugé : la viande rassie n'est en aucun cas synonyme de viande avariée. Au contraire, cette méthode de maturation contrôlée permet de sublimer le goût naturel de la viande et d'en exalter les arômes. Nous sélectionnons rigoureusement nos viandes de première qualité avant de les soumettre à ce processus de vieillissement, garantissant ainsi leur tendreté et leur saveur exceptionnelle. La viande rassie offre une texture incomparable grâce à la dégradation enzymatique qui se produit lentement au fil des semaines. Ce procédé permet aux fibres musculaires de se détendre, rendant la viande particulièrement tendre et juteuse. Imaginez une bouchée fondante, qui procure une explosion de saveurs en bouche ! Mais ce n'est pas tout, la maturation de la viande favorise également une meilleure digestion. Les enzymes présentes durant cette période de vieillissement rendent la viande plus légère à digérer, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes ayant un système digestif sensible. De plus, notre processus de maturation est effectué dans des conditions hygiéniques et contrôlées, garantissant ainsi la sécurité alimentaire de nos produits. Vous pouvez donc savourer notre viande rassie en toute tranquillité d'esprit. Pour les amateurs de sensations gustatives intenses, la viande rassie constitue un véritable paradis culinaire. Si vous appréciez les saveurs profondes et complexes, vous serez conquis par la richesse aromatique de notre gamme de viandes rassies. Faites voyager vos papilles et découvrez une expérience gustative hors du commun ! Alors, n'attendez plus pour découvrir notre sélection de viandes rassies. Offrez-vous un repas d'exception et régalez-vous avec des saveurs subtiles et inimitables. Succombez à la tentation de notre viande rassie, et laissez-vous séduire par une expérience culinaire unique en son genre. Merci de votre confiance, L'équipe de la boucherie l'Os d'Or

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Boucherie-Traiteur Kottelat SA

Note 4,8 sur 5 étoiles pour 9 évaluations

Boucherie-Traiteur Kottelat SA

Rue Simon-Feunat 3, 2854 Bassecourt
La passion de notre métier, à votre service depuis plus de 75 ans !

Le 1er mai 1949, au cœur du village de Bassecourt, Charles Kottelat accueillait ses premiers clients dans sa boucherie fraîchement inaugurée. Deux années plus tard il épousa Vérène qui vient lui prêter main fort. Puis après 40 ans de bons labeurs le couple décide de prendre une retraite bien méritée. Ils passent la main à leur fils Marcel et son épouse Chantal en 1989. Ils élaborent de nouveaux produits notamment les pâtés en croûte, terrines Jurassiennes, saucisses sèches de cheval, pavé de cheval à la Tête de moine, saucisses sèches à l’ail, sauce vol-au-vent…. En 2023 c’est la 3ème génération avec le petit-fils Nicolas qui reprend le flambeau dans un esprit jeune et dynamique. Il prend à cœur de perpétuer cette belle histoire en proposant de la viande de qualité issue de son propre abattage. En 2024, La boucherie a fêté ses 75 ans de traditions, de passions et de savoir-faire. BIENVENUE À LA BOUCHERIE - TRAITEUR - KOTTELAT SA _____________________________________________________ Pour la saison estivale nous vous proposons : ****************************************************** • Côtelettes d’agneau du Jura • Skeaks de gigot d’agneau du Jura • Côtes de bœuf du Jura • Merguez • Saucisses à l’ail des ours • Saucisses au curry • Grilletti • Tresses de porc à l’ail • Brochettes de cuisses de poulet • Brochettes Mixed-grill • Brochettes hamburger • Brochettes sucettes Et bien plus encore dans notre boucherie au plaisir de vos servir et de vous conseiller SPÉCIALITÉS " WEEK END " PRÉPARÉES SUR PLAT ****************************************************** * Fondue chinoise * Fondue paysanne * Charbonnade aux 7 viandes - QUALITÉ - SERVICE - CONSEIL -

BoucherieTraiteurCharcuterie
Boucherie-Traiteur Kottelat SA

Boucherie-Traiteur Kottelat SA

Rue Simon-Feunat 3, 2854 Bassecourt
BoucherieTraiteurCharcuterie
La passion de notre métier, à votre service depuis plus de 75 ans !

Le 1er mai 1949, au cœur du village de Bassecourt, Charles Kottelat accueillait ses premiers clients dans sa boucherie fraîchement inaugurée. Deux années plus tard il épousa Vérène qui vient lui prêter main fort. Puis après 40 ans de bons labeurs le couple décide de prendre une retraite bien méritée. Ils passent la main à leur fils Marcel et son épouse Chantal en 1989. Ils élaborent de nouveaux produits notamment les pâtés en croûte, terrines Jurassiennes, saucisses sèches de cheval, pavé de cheval à la Tête de moine, saucisses sèches à l’ail, sauce vol-au-vent…. En 2023 c’est la 3ème génération avec le petit-fils Nicolas qui reprend le flambeau dans un esprit jeune et dynamique. Il prend à cœur de perpétuer cette belle histoire en proposant de la viande de qualité issue de son propre abattage. En 2024, La boucherie a fêté ses 75 ans de traditions, de passions et de savoir-faire. BIENVENUE À LA BOUCHERIE - TRAITEUR - KOTTELAT SA _____________________________________________________ Pour la saison estivale nous vous proposons : ****************************************************** • Côtelettes d’agneau du Jura • Skeaks de gigot d’agneau du Jura • Côtes de bœuf du Jura • Merguez • Saucisses à l’ail des ours • Saucisses au curry • Grilletti • Tresses de porc à l’ail • Brochettes de cuisses de poulet • Brochettes Mixed-grill • Brochettes hamburger • Brochettes sucettes Et bien plus encore dans notre boucherie au plaisir de vos servir et de vous conseiller SPÉCIALITÉS " WEEK END " PRÉPARÉES SUR PLAT ****************************************************** * Fondue chinoise * Fondue paysanne * Charbonnade aux 7 viandes - QUALITÉ - SERVICE - CONSEIL -

Note 4,8 sur 5 étoiles pour 9 évaluations

 Fermé jusqu’à 08:00
 Fermé jusqu’à 06:30
Boucherie Vuagniaux

Note 5 sur 5 étoiles pour d'une évaluation

Boucherie Vuagniaux

Route d'Arzier 3, 1264 St-Cergue
La boucherie familiale du village

La boucherie familiale du village de Saint Cergue est bien plus qu'un simple commerce local ; il est imprégné de tradition et de convivialité. Située au cœur de ce charmant village suisse, cette boucherie est un lieu où se mêlent les odeurs alléchantes de viande fraîche et la rôtissoire en train de griller le lard au miel, le savoir-faire artisanal et l'accueil chaleureux du propriétaire. La façade de la boucherie et le cochon Nini présents à l'entrée, invitent les habitants et les visiteurs à entrer dans un monde où la qualité et la fraîcheur des produits sont une priorité. À l'intérieur, le visiteur est accueilli par le son familier des couteaux sur les planches à découper et le sourire bienveillant du boucher, qui connait souvent les clients par leur prénom. La boucherie propose une large sélection de viandes locales et régionales, soigneusement sélectionnées auprès des éleveurs de confiance de la région. Des coupes de bœuf juteuses aux saucisses maison en passant par les spécialités de porc et de volaille, chaque produit est préparé avec le plus grand soin et une passion inébranlable depuis 25 ans grâce à une formation qui a toujours été appliquée sur notre magnifique région de la Côte. Outre les produits de boucherie traditionnels, la boucherie familiale offre également une gamme de produits artisanaux, tels que des terrines maison, des plats de charcuterie, toutes formes de pièces prêtes à cuire et des plats préparés avec amour selon des recettes familiales. Les clients peuvent également trouver une sélection de fromages locaux , de la givrine et d'autres produits pour accompagner leurs repas. Mais la boucherie familiale de Saint Cergue est bien plus qu'un simple lieu d'achat ; c'est un lieu de rencontre où les habitants se retrouvent pour échanger des nouvelles, partager des recettes et renforcer les liens qui les unissent. Le propriétaire est toujours heureux de prendre le temps de discuter avec les clients, de recommander des coupes de viande ou de partager des anecdotes sur l'histoire de la boucherie et du village. En somme, la boucherie familiale du village de Saint Cergue incarne l'essence même de la vie communautaire , offrant non seulement des produits de qualité exceptionnelle, mais aussi une expérience authentique et humaine que l'on ne trouve que dans les petits commerces de proximité.

BoucherieCharcuterieArtisanal, centreCommerce de ViandeBoucherie chevalineViande séchée
Boucherie Vuagniaux

Boucherie Vuagniaux

Route d'Arzier 3, 1264 St-Cergue
BoucherieCharcuterieArtisanal, centreCommerce de ViandeBoucherie chevalineViande séchée
La boucherie familiale du village

La boucherie familiale du village de Saint Cergue est bien plus qu'un simple commerce local ; il est imprégné de tradition et de convivialité. Située au cœur de ce charmant village suisse, cette boucherie est un lieu où se mêlent les odeurs alléchantes de viande fraîche et la rôtissoire en train de griller le lard au miel, le savoir-faire artisanal et l'accueil chaleureux du propriétaire. La façade de la boucherie et le cochon Nini présents à l'entrée, invitent les habitants et les visiteurs à entrer dans un monde où la qualité et la fraîcheur des produits sont une priorité. À l'intérieur, le visiteur est accueilli par le son familier des couteaux sur les planches à découper et le sourire bienveillant du boucher, qui connait souvent les clients par leur prénom. La boucherie propose une large sélection de viandes locales et régionales, soigneusement sélectionnées auprès des éleveurs de confiance de la région. Des coupes de bœuf juteuses aux saucisses maison en passant par les spécialités de porc et de volaille, chaque produit est préparé avec le plus grand soin et une passion inébranlable depuis 25 ans grâce à une formation qui a toujours été appliquée sur notre magnifique région de la Côte. Outre les produits de boucherie traditionnels, la boucherie familiale offre également une gamme de produits artisanaux, tels que des terrines maison, des plats de charcuterie, toutes formes de pièces prêtes à cuire et des plats préparés avec amour selon des recettes familiales. Les clients peuvent également trouver une sélection de fromages locaux , de la givrine et d'autres produits pour accompagner leurs repas. Mais la boucherie familiale de Saint Cergue est bien plus qu'un simple lieu d'achat ; c'est un lieu de rencontre où les habitants se retrouvent pour échanger des nouvelles, partager des recettes et renforcer les liens qui les unissent. Le propriétaire est toujours heureux de prendre le temps de discuter avec les clients, de recommander des coupes de viande ou de partager des anecdotes sur l'histoire de la boucherie et du village. En somme, la boucherie familiale du village de Saint Cergue incarne l'essence même de la vie communautaire , offrant non seulement des produits de qualité exceptionnelle, mais aussi une expérience authentique et humaine que l'on ne trouve que dans les petits commerces de proximité.

Note 5 sur 5 étoiles pour d'une évaluation

 Fermé jusqu’à 06:30
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Boucherie Jubin

Note 5 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

Boucherie Jubin

Route des Tavernes 1, 1072 Forel (Lavaux)
Boucherie Jubin à Forel-Lavaux – Viande fraîche, traiteur & épicerie locale

La Boucherie Jubin à Forel-Lavaux est votre boucherie de proximité en Suisse romande , spécialisée dans la viande fraîche de qualité , les plats traiteur et les produits du terroir . Nous vous proposons un large choix de viandes fraîches pour vos fondues , grillades , broches et repas de fête , soigneusement préparées par nos artisans bouchers. Découvrez également nos plats froids maison , idéals pour vos repas rapides, vos buffets traiteur ou vos événements privés . En plus de notre offre boucherie, notre épicerie locale vous propose une sélection de produits régionaux : • Pain frais du jour • Fromages artisanaux suisses • Charcuterie traditionnelle • Boissons fraîches et vins du Lavaux • Articles pour la maison et produits du quotidien Tous nos produits sont choisis avec soin pour leur fraîcheur , leur goût authentique et leur origine locale . Et pour plus de commodité, notre boutique fait aussi office de kiosque ! Vous y trouverez la loterie suisse , des paris sportifs , Euromillions , et des tickets à gratter . Que vous soyez amateur de viande suisse , passionné de produits artisanaux , ou simplement à la recherche d’une boucherie conviviale dans la région de Lavaux , la Boucherie Jubin est votre adresse incontournable.

BoucherieCharcuterieTraiteurMagasin d'AlimentationCommerce de Vin
Boucherie Jubin

Boucherie Jubin

Route des Tavernes 1, 1072 Forel (Lavaux)
BoucherieCharcuterieTraiteurMagasin d'AlimentationCommerce de Vin
Boucherie Jubin à Forel-Lavaux – Viande fraîche, traiteur & épicerie locale

La Boucherie Jubin à Forel-Lavaux est votre boucherie de proximité en Suisse romande , spécialisée dans la viande fraîche de qualité , les plats traiteur et les produits du terroir . Nous vous proposons un large choix de viandes fraîches pour vos fondues , grillades , broches et repas de fête , soigneusement préparées par nos artisans bouchers. Découvrez également nos plats froids maison , idéals pour vos repas rapides, vos buffets traiteur ou vos événements privés . En plus de notre offre boucherie, notre épicerie locale vous propose une sélection de produits régionaux : • Pain frais du jour • Fromages artisanaux suisses • Charcuterie traditionnelle • Boissons fraîches et vins du Lavaux • Articles pour la maison et produits du quotidien Tous nos produits sont choisis avec soin pour leur fraîcheur , leur goût authentique et leur origine locale . Et pour plus de commodité, notre boutique fait aussi office de kiosque ! Vous y trouverez la loterie suisse , des paris sportifs , Euromillions , et des tickets à gratter . Que vous soyez amateur de viande suisse , passionné de produits artisanaux , ou simplement à la recherche d’une boucherie conviviale dans la région de Lavaux , la Boucherie Jubin est votre adresse incontournable.

Note 5 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

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