Ich schätze, dass Chez Rüfi auf Produkte aus der Umgebung setzt. Zudem schmeckt das Essen hier immer hervorragend!

Das beste Lokal in der weiteren Umgebung von Flawil. Riesige Auswahl, Genuss pur in allen Segmenten wie Brote, Zöpfe, Konditorei mit eine riesigen Auswahl an feinsten Torten, aus der Confiserie die schönsten Hasen und über 40 Sorten hausgemachte Pralinen: Grandios im Geschmack. Ein Highlight: Immer am Samstag und Sonntag sowie an allen Feiertagen Konditor Zmorge à discretion. Unbedingt reservieren empfohlen.

Hoi Zäme, habe am Samstag wieder einmal eine grössere Menge Tessiner Früchte Brot gekauft, und eines meiner Nachbarin die im Spital arbeitet geschenk. Das war ihre Antwort. S cho soo lang nömme so öppis herzhafts,wunderbars " geils gässe, lgConny Hunkeler Baar

Er ist Bäcker mit Herz und Seele und das spürt man in allen seinen Produkten - Bravo und merci für das feine Brot jeden Tag.

Le Couscous en bref ... Cet endroit légendaire, à la décoration orientale délicieusement colorée, offre depuis plus de 50 ans un dépaysement complet à des générations de clients. Eternellement à la mode, il séduit par son ambiance très particulière, ses spectacles musicaux, ses danseuses du ventre et, bien sûr, sa fameuse cuisine, orientale et végétarienne. Citons le Couscous, évidemment, les Mezzes libanais, les Boulettes de Kefta à la sauce Kheredine, la Galette de blé et sa sauce Citronnelle... le tout accompagné d'un petit vin oriental, naturellement ! A midi, outre la carte classique du restaurtant, un choix de plats du jour un peu plus occidentaux comble les attentes des clients pressés par le temps. Si l'on adore venir au Couscous après le cinéma ou un spectacle, le restaurant se prête aussi parfaitement à des repas de groupe, ou à des grignotages tardifs puisque l'on vous servira jusqu'à une heure du matin.

Au coeur de Gruyères, nos Meringues Domino Notre société Meringues et Biscuits Domino a été créée en 1994 et reprise 10 ans plus tard par Sébastien Overney. Bénéficiant d’une prospérité grandissante, la société a atteint la capacité de distribuer ses produits sur l’ensemble du territoire de la Suisse romande, de la Suisse alémanique, au Tessin et en France. Situés dans la zone artisanale entre Epagny et Broc, au cœur du «Pays de Gruyère», dominé par son emblématique Château depuis le XIIIe siècle, nous tenons à préserver la qualité et l’authenticité de nos produits traditionnels de la région. Nous avons atteint en 2017 une demande annuelle importante avec la production de plus de 5 millions de meringues, fabriquées avec des matières premières de la région; l’assortiment a été étoffé et diversifié. Nos spécialités de la Bénichon, faisant partie d’un repas éponyme typiquement fribourgeois servi en automne, toutes préparées soigneusement par nos 12 collaborateurs, sont dégustées régulièrement tout au long de l’année. Nous concentrons nos efforts afin d’offrir un produit typique, de haute qualité et de fabrication artisanale qui fasse plaisir à toute personne de déguster. SÉBASTIEN OVERNEY — EPAGNY-GRUYÈRE • 5 médailles • 3 médailles au Swiss Bakery Trophy • 2 médailles d’argent au Concours Suisse des produits du terroir Nos produits réalisés avec passion!

Die groszügige Auswahl an Brot und Dessert sind eine Wucht. Gratulation dem Team

Bestes Walliser Roggenbrot weit und breit!

C'est ici que nous produisons toutes les marchandises 100% pur beurre vendues dans nos deux boulangeries. Notre équipe - composée de 13 collaborateurs (6 à la production, 7 à la vente) - met tout en oeuvre pour vous proposer des produits de qualité en : Boulangerie, comme de nombreux petits pains spéciaux faits maison Viennoiserie, comme la traditionnelle Cuchaule fribourgeoise Pâtisserie, comme notre délicieux fondant au chocolat Confiserie, comme des confitures faites maison En tant que commerce de proximité, la boulangerie L'Ecureuil a aussi un rayon épicerie assez fourni puisque vous y trouverez aussi bien des produits frais que des fruits et des légumes, des produits laitiers, du fromage, des produits congelés que des boissons alcoolisées ou non. Des cigarettes sont également en vente. N'hésitez pas non plus à faire une halte à la boulangerie l'Ecureuil pour déguster une de nos glaces maison.

Notre accueillant tea-room de style gruérien vous enchantera. Vous pourrez y déguster nos pâtisseries, confiseries, truffes maison, pralinés et autres spécialités gruyèriennes A très bientôt !

Très bonne cuisine, accueil sympathique, j’apprécie cet endroit que je fréquente régulièrement à l’emporter ou sur place

Ich habe eine spezielle Geburtstagstorte in Form eines Turnschuhes machen lassen. Sie sah so identisch aus und wurde vom Geburtstagskind sofort als seinen Laugschuh erkannt. Sehr Detail getreu. Auch das Innenleben war sehr köstlich. Herzlichen Dank an den Konditor der dieses Meisterwerk erschaffen hat. War begeistert!🎂🍰😀

Beste belegte Brötchen. Sehr freundliche Bedienung.

Venez nous découvrir à la télévision : http://www.rts.ch/emissions/abe/alimentation/3631074-le-pain-sommes-nous-tous-dans-le-petrin.html Un pain avec du blé et du lait du village ? Ce rêve s'est concrétisé en 2004 : Le Pain Sâlois est né. Grâce à la production de blé de Gérald Sudan de Sâles a pu débuter la fabrication du Pain Sâlois . Un pain élaboré à partir de produits de qualité. Une fabrication artisanale, du levain chef sans levure et des produits du terroir : voilà le secret du Pain Sâlois . La qualité Le Pain Sâlois est un pain original dont le parcours du champ de blé à l'étagère de la boulangerie est très court, pas plus de 25 km, un véritable pain du terroir. Ajouté à la farine de Sâles, le levain chef confère au Pain Sâlois une odeur et un goût extrêmement particuliers, ceux du pain d'antan. Grâce à sa légère acidité, le Pain Sâlois est spécialement digeste et convient très bien aux estomacs délicats. Sa longue durée de conservation permet de réaliser des économies tout en garatissant un goût stable et une qualté constante. Les matières premières Tous les ingrédients du Pain Sâlois proviennent de la commune de Sâles excepté le sel bien entendu. • Le blé, produit sous le label extenso par Gérald Sudan est acheminé au Moulin de Romont. • Le lait, encore fumant est livré par Joseph Bovet, une laiterie installée à 20 m. de la boulangerie. • Le beurre et les oeufs sont issus des élevages de M. Caille et M. Descloux de Romanens. La fabrication Une fois pétrie, la pâte du Pain Sâlois commence sa longue fermentation d'environ 8 heures. Le levain chef agit alors en douceur pour donner une mie humide, dense, irrégulière et élastique. Afin de conserver la qualité de la pâte ainsi obtenue, le Pain Sâlois est ensuite façonné à la main. Juste avant l'enfournage, le boulanger marque les pains un à un au fer chaud. Le Pain Sâlois va naître après 50 à 60 minutes de cuisson, la porte du four s'ouvre enfin et libère un bouquet de parfums les plus subtiles ... • Une nouvelle fournée de Pain Sâlois est née…