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Avenue des Découvertes 1, 1400 Yverdon-les-Bains
Explorit

La mission d’EXPLORiT est d’offrir aux résidents d’Y-Parc, à leurs visiteurs ainsi qu’aux habitants d’Yverdon-les-Bains une gamme d’offres et de services grâce aux quelques 50 enseignes présentes dans ce complexe multifonctionnel. EXPLORiT est une petite ville miniature ouverte 7/7. Des commerces de détails, de la restauration, des infrastructures pour la santé et le bien-être, un espace de coworking ainsi qu’un atelier de prototypage, une salle de conférence et d’événements attendent ses nombreux visiteurs. En complément à cette partie business, un espace loisirs et découvertes pour les enfants et leurs familles ainsi que cinq salles de cinéma accueilleront un public varié aux intérêts multiples. Kids'Club Des super ateliers, camps de vacances et fêtes d’anniversaire. Kids Garden S’amuser en extérieur ! Kindercity La découverte des sciences de manière ludique. Sciencity L’exposition pour les enfants qui ont soif de connaissances ! Cinestudio La nouvelle expérience cinématographique Exploria Le monde du E-Sport Medicit-y Centre de soins pédiatriques et pour toute la famille Ortho.Kern Spécialiste en orthopédie Clinique Matignon La médecine esthétique en confiance BEAUBRUN Coiffeur. La beauté brute. Pharmacie des Découvertes Pharmacie Bodywin Centre Fitness & Wellness Coworking Beam me Up Espace de vie et de travail Makerspace EXPLORiT Makerspace Coffee Island Café La Fabrica - After Work Steampunk Bar Lounge La Fabrica Restaurant à la carte Nomad Food Burger et Tacos faits maison avec viande de veau

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Centre de loisirsRestaurantBarEventsCinémaCoworking spaceFitness-Center
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La mission d’EXPLORiT est d’offrir aux résidents d’Y-Parc, à leurs visiteurs ainsi qu’aux habitants d’Yverdon-les-Bains une gamme d’offres et de services grâce aux quelques 50 enseignes présentes dans ce complexe multifonctionnel. EXPLORiT est une petite ville miniature ouverte 7/7. Des commerces de détails, de la restauration, des infrastructures pour la santé et le bien-être, un espace de coworking ainsi qu’un atelier de prototypage, une salle de conférence et d’événements attendent ses nombreux visiteurs. En complément à cette partie business, un espace loisirs et découvertes pour les enfants et leurs familles ainsi que cinq salles de cinéma accueilleront un public varié aux intérêts multiples. Kids'Club Des super ateliers, camps de vacances et fêtes d’anniversaire. Kids Garden S’amuser en extérieur ! Kindercity La découverte des sciences de manière ludique. Sciencity L’exposition pour les enfants qui ont soif de connaissances ! Cinestudio La nouvelle expérience cinématographique Exploria Le monde du E-Sport Medicit-y Centre de soins pédiatriques et pour toute la famille Ortho.Kern Spécialiste en orthopédie Clinique Matignon La médecine esthétique en confiance BEAUBRUN Coiffeur. La beauté brute. Pharmacie des Découvertes Pharmacie Bodywin Centre Fitness & Wellness Coworking Beam me Up Espace de vie et de travail Makerspace EXPLORiT Makerspace Coffee Island Café La Fabrica - After Work Steampunk Bar Lounge La Fabrica Restaurant à la carte Nomad Food Burger et Tacos faits maison avec viande de veau

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Restaurant de la Tour-de-Gourze

Note 4.7 sur 5 étoiles pour 13 évaluations

Restaurant de la Tour-de-Gourze

Route de la Tour-de-Gourze 26, 1097 Riex
Haut lieu de la fondue vaudoise !

Le café-restaurant de la Tour de Gourze vous propose bien-entendu des spécialités aux fromages mais également des assiettes de viandes froides et des desserts copieux, comme par exemple des meringues à la double crème de gruyère, des gâteaux aux fruits « fait-maison » le dimanche. En période hivernale, vous pourrez y déguster une bonne saucisse aux choux avec des röstis. C’est en 1900 que le restaurant fut construit par la famille Bujard, paysans – vignerons à Riex. Ils trouvèrent par ce café le moyen d’écouler leur vin. En 1922, ils vendirent leur restaurant à M et Mme Angèle et Daniel Banderet. M et Mme Banderet avaient visité plusieurs établissements mais choisirent celui-ci car le « toit était bon ». Ils s’installèrent en juillet 1922. A ce moment-là, il n’y avait ni eau, ni électricité, ni route. L’électricité a été installée en 1923 et le téléphone en 1931. L’eau a été amenée en 1939 et la route fut construite en 1971. A la suite d’un orage en juin 1942, le feu détruisit le café et pratiquement rien n’a pu être sauvé. Il a fallu tout reconstruire, plus beau qu’avant ! Les murs en pierre sont donc d’origine et c’est à ce moment-là que le café devint un chalet. Un membre du Club Alpin Suisse, section des Diablerets, a offert une table à la suite de l’incendie. Cette table est toujours visible dans le restaurant, pensez-y lors de votre prochaine visite. Malgré le décès de son mari, Mme Angèle Banderet continua à s’occuper du restaurant avec l’aide de sa fille jusqu’en 1980. Bien qu’ayant déposé sa patente en 1968, ce n’est qu’en 1980 que Mme Angèle Cossy-Banderet repris le commerce suite au décès de sa maman. Elle entreprit de nombreux travaux afin d’améliorer le confort du café. Elle tint le restaurant jusqu’en 2003, date à laquelle elle passa le relais à sa petite-fille, Christine Martin-Cossy. Le restaurant est donc dans la famille depuis de nombreuses années et est, pour de nombreux vaudois, synonyme de souvenirs tels que courses d’école, repas entre amis ou famille, rendez-vous amoureux, etc…

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RestaurantCuisine suisseBanquet
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Haut lieu de la fondue vaudoise !

Le café-restaurant de la Tour de Gourze vous propose bien-entendu des spécialités aux fromages mais également des assiettes de viandes froides et des desserts copieux, comme par exemple des meringues à la double crème de gruyère, des gâteaux aux fruits « fait-maison » le dimanche. En période hivernale, vous pourrez y déguster une bonne saucisse aux choux avec des röstis. C’est en 1900 que le restaurant fut construit par la famille Bujard, paysans – vignerons à Riex. Ils trouvèrent par ce café le moyen d’écouler leur vin. En 1922, ils vendirent leur restaurant à M et Mme Angèle et Daniel Banderet. M et Mme Banderet avaient visité plusieurs établissements mais choisirent celui-ci car le « toit était bon ». Ils s’installèrent en juillet 1922. A ce moment-là, il n’y avait ni eau, ni électricité, ni route. L’électricité a été installée en 1923 et le téléphone en 1931. L’eau a été amenée en 1939 et la route fut construite en 1971. A la suite d’un orage en juin 1942, le feu détruisit le café et pratiquement rien n’a pu être sauvé. Il a fallu tout reconstruire, plus beau qu’avant ! Les murs en pierre sont donc d’origine et c’est à ce moment-là que le café devint un chalet. Un membre du Club Alpin Suisse, section des Diablerets, a offert une table à la suite de l’incendie. Cette table est toujours visible dans le restaurant, pensez-y lors de votre prochaine visite. Malgré le décès de son mari, Mme Angèle Banderet continua à s’occuper du restaurant avec l’aide de sa fille jusqu’en 1980. Bien qu’ayant déposé sa patente en 1968, ce n’est qu’en 1980 que Mme Angèle Cossy-Banderet repris le commerce suite au décès de sa maman. Elle entreprit de nombreux travaux afin d’améliorer le confort du café. Elle tint le restaurant jusqu’en 2003, date à laquelle elle passa le relais à sa petite-fille, Christine Martin-Cossy. Le restaurant est donc dans la famille depuis de nombreuses années et est, pour de nombreux vaudois, synonyme de souvenirs tels que courses d’école, repas entre amis ou famille, rendez-vous amoureux, etc…

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