Située au cœur pittoresque de la vieille ville de Fribourg, la Brasserie de l’Épée est l'endroit idéal pour savourer une cuisine raffinée tout en profitant d'une ambiance conviviale. Notre restaurant, reconnu pour son cadre élégant et son accueil chaleureux, est parfait pour les jeunes et les moins jeunes qui apprécient une atmosphère chic sans prétention.

Nous offrons une expérience culinaire unique qui allie tradition et modernité, avec des plats préparés à partir d'ingrédients frais et de saison. Notre carte met en avant des classiques revisités ainsi que des créations innovantes, le tout accompagné d'une sélection exceptionnelle de vins et de cocktails.

La Brasserie de l’Épée est également le lieu idéal pour vos événements, qu'il s'agisse de repas d'affaires, de dîners romantiques ou de grandes célébrations. Nous disposons de salles de banquet pouvant accueillir confortablement des groupes de 15 à 120 personnes, offrant des espaces privés pour des événements personnalisés. Nous accueillons des souper d'entreprise de toute la suisse: Fribourg, Berne, Vaud, mais plus particulièrement des localités suivantes: Marly, Givisiez, Granges-Paccot, Le Mouret, Fribourg ville, Courtepin, Düdingen / Guin, Matran, Avry, Villars-sur-Glâne, Estavayer, Morat, Romont, Attalens, Belfaux, Corminboeuf, Neyruz, Riaz, Hauterive et plus encore!

Avec une vue imprenable sur la cathédrale de Fribourg depuis notre terrasse, profitez d'un déjeuner ensoleillé ou d'un dîner sous les étoiles. Nous sommes impatients de vous accueillir et de vous offrir une expérience inoubliable. Réservez votre table dès aujourd'hui et découvrez pourquoi nous sommes le choix préféré des gastronomes à Fribourg.

Nos événements à la Brasserie de l'épée:

Saint-Valentin:
"Célébrez l'amour dans notre restaurant à Fribourg avec un menu romantique spécialement conçu pour la Saint-Valentin. Moments inoubliables garantis !"

Carnaval des Bolzes :
"Venez vivre l’ambiance festive du Carnaval des Bolzes dans notre restaurant à Fribourg et profitez de notre menu spécial pour une expérience gourmande et colorée !"

Pâques:
"Pour Pâques, notre restaurant à Fribourg vous propose un menu savoureux qui ravira toute la famille. Réservez dès maintenant pour un repas exceptionnel"

Fêtes des Mères:
"Fêtez votre maman dans notre restaurant à Fribourg avec un menu délicat et raffiné, spécialement créé pour cette occasion inoubliable."

Chasse:
"L'automne arrive, et notre restaurant à Fribourg vous invite à savourer un menu de chasse authentique, parfait pour les amateurs de gastronomie traditionnelle."

Noël:
"Venez célébrer Noël dans notre restaurant à Fribourg avec un menu festif et raffiné, pour un réveillon plein de magie et de délices."