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Pâtisserie Fleur de Sel
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Pâtisserie Fleur de Sel

Route du Pré de la Grange 28, 1680 Romont FR

Fleur de Sel – La passion du sucré, sur commande Derrière Fleur de Sel , il y a Alain, un passionné de gastronomie et d’artisanat. Après une riche expérience en cuisine et en salle, c’est dans l’univers sucré qu’il trouve sa véritable vocation. Formé en pâtisserie, il crée aujourd’hui des desserts qui mêlent tradition, modernité… et une pointe de fleur de sel. Chaque création est faite maison, sur commande, avec des ingrédients de qualité et beaucoup de cœur. Qu’il s’agisse d’un entremet raffiné, d’un cake gourmand ou d’une tartelette délicate, tout est pensé pour transformer un simple moment en une expérience unique. Basé à Romont, Alain vous propose un service personnalisé, avec livraison ou retrait sur place, selon vos besoins. Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou simplement pour se faire plaisir, Fleur de Sel apporte une touche sucrée à vos instants de vie. Fleur de Sel propose une pâtisserie gastronomique sur commande, inspirée de la tradition française et italienne. Pour un mariage, un anniversaire, une réception en hôtel, un événement d’entreprise ou un moment plus intime, comme un goûter raffiné au bord du lac ou une collation discrète après une cérémonie, chaque création est pensée avec soin. Alain, pâtissier privé à Romont, réalise des entremets délicats, cakes maison, tartes artisanales et desserts haut de gamme. Grâce à un service traiteur sucré personnalisé, il transforme chaque instant en une parenthèse gourmande, élégante et inoubliable. Romont / Bulle / Payerne / Fribourg / Villars-sur-Glâne / Mézières / Vuadens / Châtel-Saint-Denis / Estavayer-le-Lac / Farvagny / La Roche / Rue / Villaz-Saint-Pierre / Marsens / Morlon / Broc / La Tour-de-Trême / Ependes / Tafers / Orsonnens / Siviriez / Ursy / Villorsonnens / Vuisternens-en-Ogoz / Le Mouret / La Folliaz / Romont (FR) / Prez-vers-Noréaz / Neyruz / Autigny / Broc / Ropraz / Henniez / Moudon / Lucens / Siviriez / Ursy

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PâtisserieConfiserieCuisine italienneTraiteurCateringPrestations de GastronomieCuisine françaiseEventsMariage
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Fleur de Sel – La passion du sucré, sur commande Derrière Fleur de Sel , il y a Alain, un passionné de gastronomie et d’artisanat. Après une riche expérience en cuisine et en salle, c’est dans l’univers sucré qu’il trouve sa véritable vocation. Formé en pâtisserie, il crée aujourd’hui des desserts qui mêlent tradition, modernité… et une pointe de fleur de sel. Chaque création est faite maison, sur commande, avec des ingrédients de qualité et beaucoup de cœur. Qu’il s’agisse d’un entremet raffiné, d’un cake gourmand ou d’une tartelette délicate, tout est pensé pour transformer un simple moment en une expérience unique. Basé à Romont, Alain vous propose un service personnalisé, avec livraison ou retrait sur place, selon vos besoins. Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou simplement pour se faire plaisir, Fleur de Sel apporte une touche sucrée à vos instants de vie. Fleur de Sel propose une pâtisserie gastronomique sur commande, inspirée de la tradition française et italienne. Pour un mariage, un anniversaire, une réception en hôtel, un événement d’entreprise ou un moment plus intime, comme un goûter raffiné au bord du lac ou une collation discrète après une cérémonie, chaque création est pensée avec soin. Alain, pâtissier privé à Romont, réalise des entremets délicats, cakes maison, tartes artisanales et desserts haut de gamme. Grâce à un service traiteur sucré personnalisé, il transforme chaque instant en une parenthèse gourmande, élégante et inoubliable. Romont / Bulle / Payerne / Fribourg / Villars-sur-Glâne / Mézières / Vuadens / Châtel-Saint-Denis / Estavayer-le-Lac / Farvagny / La Roche / Rue / Villaz-Saint-Pierre / Marsens / Morlon / Broc / La Tour-de-Trême / Ependes / Tafers / Orsonnens / Siviriez / Ursy / Villorsonnens / Vuisternens-en-Ogoz / Le Mouret / La Folliaz / Romont (FR) / Prez-vers-Noréaz / Neyruz / Autigny / Broc / Ropraz / Henniez / Moudon / Lucens / Siviriez / Ursy

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Ristorante Locanda Orico da Albrici

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 1 évaluation

Ristorante Locanda Orico da Albrici

Via Orico 13, 6500 Bellinzone
Locanda Orico

Ma passion pour la cuisine a commencé dès mon enfance, lorsque je passais mes vacances dans les Grisons et m'amusais à explorer chaque coin de l'hôtel de mes grands-parents. Mon restaurant est une fusion entre le goût italien et français, axé entièrement sur la qualité. Une qualité qui commence par la sélection des produits, tous frais et de première choix. Je propose une cuisine légère, sans altérer les aliments et les saveurs. Notre carte des plats est entièrement remplacée au début de chaque saison et le menu dégustation est renouvelé chaque mois. Récompenses Le restaurant Locanda Orico a reçu une étoile au Guide Michelin et 16/20 points au Gault & Millau (Aufsteiger des Jahres 2003). En 2021, il a remporté le prix du Mérite culinaire suisse. Il est également bien noté dans d'autres guides tels que La Suisse Gourmande et Le Guide Bleu. Il est également membre des Grandes Tables de Suisse, San Pellegrino Sapori Ticino, Chaîne des Rôtisseurs et Commanderie des Cordons Bleus de France. La carte Menu dégustation Le Maître des Saveurs : Chef Lorenzo Albrici J'ai eu la chance de faire partie de l'équipe du restaurant de Frédy Girardet. Je m'appelle Lorenzo Albrici, et depuis 1998, je travaille en tant que chef propriétaire au restaurant Locanda Orico. J'ai passé plusieurs années à travailler comme cuisinier, pendant les saisons hivernales dans les cuisines des grands hôtels de l'Engadine et pendant les saisons estivales dans de grands hôtels d'autres grandes villes suisses. Lorenzo Albrici La cave Le restaurant Locanda Orico propose une cave avec de nombreuses étiquettes de vins de qualité, comprenant la meilleure sélection de vins locaux et internationaux. Nos sommeliers professionnels se feront un plaisir de vous conseiller et de répondre à tous vos besoins. Nous disposons également d'un excellent choix de demi-bouteilles, et vous pouvez également demander l'association de vos menus avec du vin au verre. Nous vous offrons également la possibilité de ramener chez vous le vin qui n'aura pas été entièrement dégusté pendant le dîner. N'hésitez pas à le demander à notre personnel, qui se fera un plaisir de vous préparer un paquet à emporter. Intérieurs Le restaurant dispose de deux salles indépendantes, soignées et élégantes, entre lumières tamisées et poutres apparentes au plafond. Dans la grande salle située à droite, six tables peuvent accueillir jusqu'à 21 personnes au maximum. Dans la petite salle située à gauche, quatre tables peuvent accueillir jusqu'à 10 personnes au maximum. Les salles peuvent être réservées individuellement pour vos occasions spéciales. Banquets Les deux salles peuvent accueillir jusqu'à un maximum de 40 personnes (dans la grande salle jusqu'à un maximum de 28 et dans la petite salle jusqu'à un maximum de 12). Pour toute réservation, même pour un nombre inférieur, n'hésitez pas à contacter le restaurant.

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Locanda Orico

Ma passion pour la cuisine a commencé dès mon enfance, lorsque je passais mes vacances dans les Grisons et m'amusais à explorer chaque coin de l'hôtel de mes grands-parents. Mon restaurant est une fusion entre le goût italien et français, axé entièrement sur la qualité. Une qualité qui commence par la sélection des produits, tous frais et de première choix. Je propose une cuisine légère, sans altérer les aliments et les saveurs. Notre carte des plats est entièrement remplacée au début de chaque saison et le menu dégustation est renouvelé chaque mois. Récompenses Le restaurant Locanda Orico a reçu une étoile au Guide Michelin et 16/20 points au Gault & Millau (Aufsteiger des Jahres 2003). En 2021, il a remporté le prix du Mérite culinaire suisse. Il est également bien noté dans d'autres guides tels que La Suisse Gourmande et Le Guide Bleu. Il est également membre des Grandes Tables de Suisse, San Pellegrino Sapori Ticino, Chaîne des Rôtisseurs et Commanderie des Cordons Bleus de France. La carte Menu dégustation Le Maître des Saveurs : Chef Lorenzo Albrici J'ai eu la chance de faire partie de l'équipe du restaurant de Frédy Girardet. Je m'appelle Lorenzo Albrici, et depuis 1998, je travaille en tant que chef propriétaire au restaurant Locanda Orico. J'ai passé plusieurs années à travailler comme cuisinier, pendant les saisons hivernales dans les cuisines des grands hôtels de l'Engadine et pendant les saisons estivales dans de grands hôtels d'autres grandes villes suisses. Lorenzo Albrici La cave Le restaurant Locanda Orico propose une cave avec de nombreuses étiquettes de vins de qualité, comprenant la meilleure sélection de vins locaux et internationaux. Nos sommeliers professionnels se feront un plaisir de vous conseiller et de répondre à tous vos besoins. Nous disposons également d'un excellent choix de demi-bouteilles, et vous pouvez également demander l'association de vos menus avec du vin au verre. Nous vous offrons également la possibilité de ramener chez vous le vin qui n'aura pas été entièrement dégusté pendant le dîner. N'hésitez pas à le demander à notre personnel, qui se fera un plaisir de vous préparer un paquet à emporter. Intérieurs Le restaurant dispose de deux salles indépendantes, soignées et élégantes, entre lumières tamisées et poutres apparentes au plafond. Dans la grande salle située à droite, six tables peuvent accueillir jusqu'à 21 personnes au maximum. Dans la petite salle située à gauche, quatre tables peuvent accueillir jusqu'à 10 personnes au maximum. Les salles peuvent être réservées individuellement pour vos occasions spéciales. Banquets Les deux salles peuvent accueillir jusqu'à un maximum de 40 personnes (dans la grande salle jusqu'à un maximum de 28 et dans la petite salle jusqu'à un maximum de 12). Pour toute réservation, même pour un nombre inférieur, n'hésitez pas à contacter le restaurant.

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