authentique. humain. inspirant. Prends ton temps – chez nous, il est à toi. Profite de l’instant présent – et laisse nous te choyer. Découvre la nature – elle éveillera en toi de nouvelles forces. Trouve chez nous un endroit qui n’appartient qu’à toi – selon la devise : Me, You & Nature. Au cœur de l’imposant univers montagnard, l’Eiger Mountain & Soul Resort t’offre un lieu de ressourcement plein de sécurité et de chaleur, allié à un grand confort et à un attachement sincère à la nature. Ici, tout le monde se tutoie. Nous sommes convaincus qu’une cohabitation détendue augmente le facteur de détente. Viens découvrir la multitude de possibilités qui s’offrent à toi pour passer un moment inoubliable.

Schön ruhig und gemütlich

Das Restaurant ist sehr frequentiert, hat Ambience. Für mich sind die Tische zu nahe gestellt und es lenkt vom Gespräch ab, da ein emsiges Treiben herrscht.unser Tisch war in der Mitte.sonst top !!

We spent a week there with our children. Enjoyed breakfast and dinner. Nice room with a view towards Eigernordwand. For skiing: Bus stop is near. Also train station (Kleine Scheidegg or Männlichen) just ten minutes walking distance.

Bienvenue à l’Hôtel-Restaurant Blümlisalp à Grindelwald, votre refuge chaleureux situé à 1200 m d’altitude, offrant une vue imprenable sur les majestueuses montagnes de l’Oberland bernois. Niché au cœur du domaine skiable et de randonnée de Grindelwald, notre établissement constitue le point de départ idéal pour des vacances inoubliables dans les Alpes suisses – en été comme en hiver. L’Hôtel Blümlisalp – Détente avec panorama Notre hôtel séduit par son emplacement exceptionnel en pleine nature. Que vous souhaitiez skier, randonner ou simplement savourer le calme des montagnes, vous découvrirez Grindelwald sous son plus beau jour. La vue spectaculaire sur les sommets environnants rend chaque séjour unique. Grâce à notre situation centrale, vous accédez facilement et rapidement à de nombreuses excursions, remontées mécaniques et sentiers de randonnée. Des chambres confortables, une hospitalité chaleureuse et une atmosphère familiale vous garantissent un accueil agréable dès le premier instant. Restaurant Blümlisalp – Authentique. Créatif. Traditionnel. Au Restaurant Blümlisalp, nous vous proposons une cuisine synonyme de qualité et de régionalité : Authentique — Créatif — Traditionnel. Nous servons des spécialités suisses, des plats traditionnels ainsi que des mets simples et sincères. Nous attachons une grande importance aux ingrédients frais et à une préparation soignée. De nombreux produits proviennent directement de notre propre exploitation agricole. Votre hôte, Andreas Lohner, aubergiste, boucher et cuisinier de formation, gère en plus de l’hôtel une ferme comptant environ 40 têtes de bétail. Notre devise : Naturel — Respectueux des animaux. L’élevage adapté aux besoins des animaux et le respect de la nature vont de soi pour nous. Selon la saison, vous pouvez acheter à la ferme des produits de première qualité : • Lait frais, beurre et fromage • Viande fraîche issue de notre boucherie maison • Lards, jambons et saucisses fumés maison • Saumon fumé Ces produits d’exception se retrouvent également sur notre carte. Savourez nos menus dans notre salle à manger conviviale ou sur la terrasse ensoleillée avec une vue magnifique sur Grindelwald. Pour les enfants, un coin jeux aménagé avec soin est à disposition, afin que toute la famille profite pleinement du moment. Fêtes, événements et banquets dans un cadre unique L’Hôtel-Restaurant Blümlisalp est aussi le lieu idéal pour organiser votre événement à Grindelwald. En été, nos vaches montent à l’alpage et l’étable vide se transforme avec beaucoup de charme en une salle de fête pleine d’ambiance. Elle peut accueillir des événements festifs jusqu’à 100 personnes, décoration et service compris. Pour des banquets plus restreints, notre restaurant offre de la place pour jusqu’à 70 personnes. Nous décorons volontiers les tables selon vos souhaits et organisons votre événement sur mesure – mariage, anniversaire, fête d’entreprise ou réunion de famille. Votre maison dans les montagnes de Grindelwald L’Hôtel-Restaurant Blümlisalp Grindelwald allie hospitalité, cuisine régionale et agriculture durable de manière unique. Vous y découvrirez la véritable tradition suisse, associée à la créativité et au souci du détail. Rendez-nous visite et profitez de journées reposantes à la montagne – naturelles, respectueuses des animaux et inoubliables.

Pause bien-être au Central Hotel Wolter – Votre oasis de détente au cœur de Grindelwald Bienvenue au Central Hotel Wolter , votre charmant refuge au centre de Grindelwald , niché au cœur du paysage majestueux de glaciers et de montagnes de la région de la Jungfrau . Notre hôtel 3 étoiles allie confort alpin et design chalet intemporel , et constitue le lieu idéal pour les aventuriers actifs, les épicuriens et les amateurs de tranquillité. Plaisirs culinaires en style alpin chic – À la carte, à tout moment Notre restaurant à la carte , décoré dans un style alpin chic , vous accueille à tout moment de la journée – du café du matin au dîner raffiné. Que ce soit pour un déjeuner copieux, un apéritif convivial ou un dîner élégant, la cuisine de qualité se mêle ici à une hospitalité chaleureuse . Laissez-vous séduire par des plats régionaux et de saison . La terrasse Boulevard – Le lieu de rencontre au cœur de Grindelwald Voir et être vu – sur notre terrasse Boulevard très prisée, située au centre du village. C’est ici que la vie bat son plein : habitants et visiteurs s’y retrouvent autour d’un café, d’une collation ou d’un verre de vin. En été comme en hiver , c’est l’endroit parfait pour profiter de l’ambiance unique de Grindelwald . Séjour en style alpin – Chambres & appartements avec vue Plongez dans l’ambiance authentique des Alpes dans nos 39 chambres élégantes et 10 appartements douillets du Chalet Central , juste derrière l’hôtel. ✔️ La plupart des hébergements disposent d’un balcon avec vue panoramique sur les montagnes majestueuses. ✔️ Équipements : TV satellite , minibar , coffre-fort , téléphone , radio et sèche-cheveux – tout pour un séjour confortable et reposant. Grindelwald – Un paradis de montagne chargé d’histoire Grindelwald est un véritable joyau des Alpes suisses , marqué par une riche tradition d’alpinisme . Ce charmant village de chalets attire depuis toujours les alpinistes , amoureux de la nature et chercheurs de paix . Aujourd’hui, il allie culture alpine , aventure active et confort moderne d’une manière unique. Pourquoi choisir le Central Hotel Wolter ? ✅ Emplacement central au cœur de Grindelwald ✅ Chambres & appartements au design alpin élégant ✅ Restaurant à la carte avec cuisine régionale ✅ Terrasse Boulevard avec ambiance villageoise ✅ Parfait pour les randonneurs , skieurs , amoureux des montagnes & épicuriens ✅ Atmosphère familiale & accueil chaleureux Réservez dès maintenant votre pause au Central Hotel Wolter 👉 Vivez des moments inoubliables dans la région de la Jungfrau – avec vue spectaculaire , hospitalité sincère et charme alpin .

Nous dirigeons l'établissement depuis trois générations. Les chambres de l'hôtel ont toutes été rénovées à l'automne 2022 et resplendissent dans un nouveau style Alpenchic. Nous avons créé une véritable oasis de bien-être pour vous. Après avoir skié, fait de la randonnée ou du vélo, revenez et détendez-vous simplement dans votre chambre. Au restaurant, tu peux laisser notre pays fondre dans ta bouche. Nous cuisinons chaque jour des produits frais et vraiment suisses ! Des plats de viande, nos délicieux röstis, des trésors végétariens, de délicieuses spécialités valaisannes comme la raclette et la fondue ou nos uniques brochettes flambées. Ou as-tu déjà goûté à notre saucisse à rôtir faite maison ? Déguste-la avec des vins valaisans sélectionnés. Nous vous recommandons de réserver une table au restaurant à l'avance, le restaurant est toujours très fréquenté. Nous organisons deux services de repas 18.00/18.15h ou 20.00/20.15h. Nous acceptons volontiers les réservations par téléphone +41279271375.

Durch einen Tipp von einem Kollegen haben wir im Marmite das Super-Buffet mit der riesigen Auswahl an Köstlichkeiten kennengelernt. Die Bedienung war zudem auch sehr zuvorkommend.

Jederzeit für eine Auszeit perfekt. Erholung pur. Wunderschöne Location, kulinarisch wunderbar, sehr nettes zuvorkommendes Personal. Gerne immer wieder!!