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Boissons à Unterwallis (Région)

: 134 Résultats
Au Bon Bonbon

Note 5 sur 5 étoiles pour d'une évaluation

Au Bon Bonbon

Place du Midi 21, 1950 Sion
Au Bon Bonbon - Stand ambulant de confiseries diverses en Valais

La famille Nançoz: créateurs de bonnes choses Pâtissiers et boulangers de formation, nous sommes une entreprise familiale et sommes de toutes les manifestations depuis de nombreuses années... Les pionniers de l'entreprise, nos grands-parents, se rendaient à l'époque sur les marchés et nous ont transmis cette passion. Nous famille tient la cabane à châtaignes depuis 1960 à la place du midi à Sion. Depuis 40 ans, nous sommes présents à la foire du Valais. Grâce à notre position d'artisans ambulants, nous nous réjouissons toujours du contact avec la clientèle et surtout au vu de la bonne ambiance qui règne dans ce type de manifestation. Traiteurs depuis de longues années, nous proposons également des apéros, des plats et des gâteaux pour illuminer vos manifestations!! Manifestations Martigny, matchs du FC Sion au stade de Tourbillon etc.) et installons notre confiserie ambulante /remorque de ventes/ pleine d'une panoplie d'articles différents. Nous adaptons les remorques selon les articles que nous vendons. En fonction de l'endroit, nous adaptons nos installations, articles en vente et boissons. Au début de l'automne, nous commençons la vente de châtaignes sur la place du midi à Sion dans un stand saisonnier ambulant: châtaignes crues ou cuites, amandes, caramels etc... Nous vous proposons, sur demande au préalable, de venir chercher vos châtaignes sur place au kilo. Nous mettons aussi à disposition un trampoline à louer (forfait week-end ainsi qu'une personne à disposition qui se charge du bon déroulement de l'activité). Traiteur Boulangers et pâtissiers de métier, nous proposons également un service de traiteur. La livraison est assurée par nos soins et nous pouvons réaliser le service si nécessaire. • Gâteaux • Apéros • Repas

ForainConfiserie
Au Bon Bonbon

Au Bon Bonbon

Place du Midi 21, 1950 Sion
ForainConfiserie
Au Bon Bonbon - Stand ambulant de confiseries diverses en Valais

La famille Nançoz: créateurs de bonnes choses Pâtissiers et boulangers de formation, nous sommes une entreprise familiale et sommes de toutes les manifestations depuis de nombreuses années... Les pionniers de l'entreprise, nos grands-parents, se rendaient à l'époque sur les marchés et nous ont transmis cette passion. Nous famille tient la cabane à châtaignes depuis 1960 à la place du midi à Sion. Depuis 40 ans, nous sommes présents à la foire du Valais. Grâce à notre position d'artisans ambulants, nous nous réjouissons toujours du contact avec la clientèle et surtout au vu de la bonne ambiance qui règne dans ce type de manifestation. Traiteurs depuis de longues années, nous proposons également des apéros, des plats et des gâteaux pour illuminer vos manifestations!! Manifestations Martigny, matchs du FC Sion au stade de Tourbillon etc.) et installons notre confiserie ambulante /remorque de ventes/ pleine d'une panoplie d'articles différents. Nous adaptons les remorques selon les articles que nous vendons. En fonction de l'endroit, nous adaptons nos installations, articles en vente et boissons. Au début de l'automne, nous commençons la vente de châtaignes sur la place du midi à Sion dans un stand saisonnier ambulant: châtaignes crues ou cuites, amandes, caramels etc... Nous vous proposons, sur demande au préalable, de venir chercher vos châtaignes sur place au kilo. Nous mettons aussi à disposition un trampoline à louer (forfait week-end ainsi qu'une personne à disposition qui se charge du bon déroulement de l'activité). Traiteur Boulangers et pâtissiers de métier, nous proposons également un service de traiteur. La livraison est assurée par nos soins et nous pouvons réaliser le service si nécessaire. • Gâteaux • Apéros • Repas

Note 5 sur 5 étoiles pour d'une évaluation

 Ouverture en continu
Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa 3*Sup

Note 5 sur 5 étoiles pour d'une évaluation

Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa 3*Sup

Rue du Village 114, 1874 Champéry
Un hôtel de Sport, Charme et Authenticité; le Beau-Séjour à Champéry

Niché à 1050 m d’altitude au cœur de l’authentique station de Champéry, le Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa conjugue tradition helvétique, sport-chic et ambiance chaleureuse . Station de ski l’hiver, de randonnée et de VTT l’été, Champéry fait partie d’un des plus grands domaines skiables du monde : les Portes-du-Soleil . Cet hôtel de charme est situé à 400 m du téléphérique, sur la route du village. Le corps du bâtiment est un chalet intégrant une boutique de décoration et une galerie d’art qui abritent des créations uniques. L’ emplacement offre une vue imprenable sur les Dents-du-Midi où amoureux de sport et de nature pourront trouver calme, convivialité et douceur de vivre. En hiver, après une belle journée, relaxez-vous près de la cheminée en profitant du « Tea-Time ». Le Beau-Séjour propose un petit-déjeuner en forme de buffet bien garni ainsi qu’un Tea-time offert aux clients l’après-midi. Les 33 chambres sont toutes différentes et donc uniques. Aménagée avec goût, le bois authentique traduit une atmosphère qui respire le style « Chalet de Montagne » ; un lifestyle entre chic et rustique pour offrir chaleur, douceur et bien-être. Son restaurant le Vieux-Chalet est un restaurant chic et rustique, typique de montagne. Glissez sous la couette, pour une nuit paisible sublimée de rêves agréables provoqué par les souvenirs inoubliables de la journée : • Les chambres sont non-fumeur • Equipée de Wi-fi gratuit • Radio • TV • Téléphone • WC individuel • Accès au Minibar Elles offrent tout le confort nécessaire et ce au calme A 500 m se trouve le Palladium, centre de sports et d’événements. Vous y trouverez: • un Escape-Game • un mur de grimpe, • des courts de Tennis, • des pistes de Culring, • une patinoire, • une piscine • et un centre de fitness. Beaucoup d’autres activiés sont aussi proposée dans le village et alentours : • Via ferrata, • Acrobanche, • Sentiers Raquettes.

HôtelMariageSpaWellnessAuberge
Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa 3*Sup

Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa 3*Sup

Rue du Village 114, 1874 Champéry
HôtelMariageSpaWellnessAuberge
Un hôtel de Sport, Charme et Authenticité; le Beau-Séjour à Champéry

Niché à 1050 m d’altitude au cœur de l’authentique station de Champéry, le Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa conjugue tradition helvétique, sport-chic et ambiance chaleureuse . Station de ski l’hiver, de randonnée et de VTT l’été, Champéry fait partie d’un des plus grands domaines skiables du monde : les Portes-du-Soleil . Cet hôtel de charme est situé à 400 m du téléphérique, sur la route du village. Le corps du bâtiment est un chalet intégrant une boutique de décoration et une galerie d’art qui abritent des créations uniques. L’ emplacement offre une vue imprenable sur les Dents-du-Midi où amoureux de sport et de nature pourront trouver calme, convivialité et douceur de vivre. En hiver, après une belle journée, relaxez-vous près de la cheminée en profitant du « Tea-Time ». Le Beau-Séjour propose un petit-déjeuner en forme de buffet bien garni ainsi qu’un Tea-time offert aux clients l’après-midi. Les 33 chambres sont toutes différentes et donc uniques. Aménagée avec goût, le bois authentique traduit une atmosphère qui respire le style « Chalet de Montagne » ; un lifestyle entre chic et rustique pour offrir chaleur, douceur et bien-être. Son restaurant le Vieux-Chalet est un restaurant chic et rustique, typique de montagne. Glissez sous la couette, pour une nuit paisible sublimée de rêves agréables provoqué par les souvenirs inoubliables de la journée : • Les chambres sont non-fumeur • Equipée de Wi-fi gratuit • Radio • TV • Téléphone • WC individuel • Accès au Minibar Elles offrent tout le confort nécessaire et ce au calme A 500 m se trouve le Palladium, centre de sports et d’événements. Vous y trouverez: • un Escape-Game • un mur de grimpe, • des courts de Tennis, • des pistes de Culring, • une patinoire, • une piscine • et un centre de fitness. Beaucoup d’autres activiés sont aussi proposée dans le village et alentours : • Via ferrata, • Acrobanche, • Sentiers Raquettes.

Note 5 sur 5 étoiles pour d'une évaluation

 Ouverture en continu
 Fermé jusqu’à demain à 08:30
RestaurantCuisine françaiseSpécialité poisson
Buffet de la Gare

Buffet de la Gare

Rue de la Gare 1, 1904 Vernayaz
RestaurantCuisine françaiseSpécialité poisson

L’histoire de notre restaurant est celle d’un rêve , tissé à travers les générations et les frontières. Au cœur de cette aventure se trouve la famille Gaxherri, dont le voyage a commencé dans les années 1990 lorsque le patriarche de la famille a quitté le Kosovo pour un futur plein d’espoir en Suisse. Implantée en Suisse depuis plus de trois décennies. Ensemble, ils ont ouvert ce restaurant, un espace où les saveurs suisses et méditerranéennes se rencontrent, s’entrelacent et donnent naissance à quelque chose d’exceptionnel. - Des spécialités traditionnelles Chaque plat que nous servons est préparé avec passion, reflétant les saveurs traditionnelles avec le dévouement de notre chef à l’artisanat fait maison. - Une équipe à l’écoute Notre personnel dévoué et attentif est toujours prêt à accommoder vos besoins. Pour que votre expérience soit aussi lisse que mémorable. - L’ENDROIT IDEAL POUR UNE SOIREE REUSSIE Notre personnel dévoué et attentif est toujours prêt à accommoder les besoins de votre groupe, garantissant que votre expérience soit aussi lisse que mémorable. Ils sont les gardiens de notre hospitalité, s’assurant que chaque invité se sente valorisé, servi avec des plats préparés à la perfection et présentés avec fierté.

Pas encore d'avis
 Fermé jusqu’à demain à 08:30
 Fermé jusqu’à samedi à 09:00
Cave de l'Orlaya SA

Note 5 sur 5 étoiles pour d'une évaluation

Cave de l'Orlaya SA

Chemin de Liaudise 31, 1926 Fully
Cave de l'Orlaya SA

La cave de l’Orlaya voit le jour en 2016 lorsque Mathilde Roux reprend la cave Gérard Roduit. Elle gère aujourd’hui cette belle exploitation viticole de 8 ha. Notre motivation première est de produire des vins de très belle qualité; Pour se faire, cela commence à la vigne avec un travail méticuleux dans les magnifiques coteaux de Fully. Une maîtrise sévère des rendements, une vendange entièrement manuelle et une gestion respectueuse du raisin jusqu’à l’arrivée à la cave où la aussi le travail est très précis et soigné afin de permettre l’expression de chaque cépage. La Cave de l’Orlaya essaie également de ne pas commercialiser les vins trop jeunes afin de leur laisser le temps d’arriver à pleine maturité. A la vigne, notre démarche est biologique avec des essais en biodynamie. LES BLANCS : - Le Fendant (Chasselas) - Le Sylvaner (Johannisberg) - La Marsanne (Ermitage) - La Marsanne légèrement douce (Ermitage) - La Petite Arvine (Fully Grand Cru) - La Petite Arvine flétri sur souche - Humagne Blanc de Fully - Chardonnay - Le Païen - Le Muscat - Le Gewürztraminer - Gewürztraminer de Fully légèrement doux LES ROSES : - Le Rosé de Gamay LES ROUGES : - Le Gamay (Fully Grand Cru) - La Dôle - Le Pinot Noir - Humagne Rouge - La Syrah - Le Merlot - Le Cornalin

Caves, EncavageCommerce de VinDégustationVigneronVinothèqueDomaineViniculture
Cave de l'Orlaya SA

Cave de l'Orlaya SA

Chemin de Liaudise 31, 1926 Fully
Caves, EncavageCommerce de VinDégustationVigneronVinothèqueDomaineViniculture
Cave de l'Orlaya SA

La cave de l’Orlaya voit le jour en 2016 lorsque Mathilde Roux reprend la cave Gérard Roduit. Elle gère aujourd’hui cette belle exploitation viticole de 8 ha. Notre motivation première est de produire des vins de très belle qualité; Pour se faire, cela commence à la vigne avec un travail méticuleux dans les magnifiques coteaux de Fully. Une maîtrise sévère des rendements, une vendange entièrement manuelle et une gestion respectueuse du raisin jusqu’à l’arrivée à la cave où la aussi le travail est très précis et soigné afin de permettre l’expression de chaque cépage. La Cave de l’Orlaya essaie également de ne pas commercialiser les vins trop jeunes afin de leur laisser le temps d’arriver à pleine maturité. A la vigne, notre démarche est biologique avec des essais en biodynamie. LES BLANCS : - Le Fendant (Chasselas) - Le Sylvaner (Johannisberg) - La Marsanne (Ermitage) - La Marsanne légèrement douce (Ermitage) - La Petite Arvine (Fully Grand Cru) - La Petite Arvine flétri sur souche - Humagne Blanc de Fully - Chardonnay - Le Païen - Le Muscat - Le Gewürztraminer - Gewürztraminer de Fully légèrement doux LES ROSES : - Le Rosé de Gamay LES ROUGES : - Le Gamay (Fully Grand Cru) - La Dôle - Le Pinot Noir - Humagne Rouge - La Syrah - Le Merlot - Le Cornalin

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Au Bon Bonbon

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Au Bon Bonbon

Place du Midi 21, 1950 Sion
Au Bon Bonbon - Stand ambulant de confiseries diverses en Valais

La famille Nançoz: créateurs de bonnes choses Pâtissiers et boulangers de formation, nous sommes une entreprise familiale et sommes de toutes les manifestations depuis de nombreuses années... Les pionniers de l'entreprise, nos grands-parents, se rendaient à l'époque sur les marchés et nous ont transmis cette passion. Nous famille tient la cabane à châtaignes depuis 1960 à la place du midi à Sion. Depuis 40 ans, nous sommes présents à la foire du Valais. Grâce à notre position d'artisans ambulants, nous nous réjouissons toujours du contact avec la clientèle et surtout au vu de la bonne ambiance qui règne dans ce type de manifestation. Traiteurs depuis de longues années, nous proposons également des apéros, des plats et des gâteaux pour illuminer vos manifestations!! Manifestations Martigny, matchs du FC Sion au stade de Tourbillon etc.) et installons notre confiserie ambulante /remorque de ventes/ pleine d'une panoplie d'articles différents. Nous adaptons les remorques selon les articles que nous vendons. En fonction de l'endroit, nous adaptons nos installations, articles en vente et boissons. Au début de l'automne, nous commençons la vente de châtaignes sur la place du midi à Sion dans un stand saisonnier ambulant: châtaignes crues ou cuites, amandes, caramels etc... Nous vous proposons, sur demande au préalable, de venir chercher vos châtaignes sur place au kilo. Nous mettons aussi à disposition un trampoline à louer (forfait week-end ainsi qu'une personne à disposition qui se charge du bon déroulement de l'activité). Traiteur Boulangers et pâtissiers de métier, nous proposons également un service de traiteur. La livraison est assurée par nos soins et nous pouvons réaliser le service si nécessaire. • Gâteaux • Apéros • Repas

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Au Bon Bonbon

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Place du Midi 21, 1950 Sion
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Au Bon Bonbon - Stand ambulant de confiseries diverses en Valais

La famille Nançoz: créateurs de bonnes choses Pâtissiers et boulangers de formation, nous sommes une entreprise familiale et sommes de toutes les manifestations depuis de nombreuses années... Les pionniers de l'entreprise, nos grands-parents, se rendaient à l'époque sur les marchés et nous ont transmis cette passion. Nous famille tient la cabane à châtaignes depuis 1960 à la place du midi à Sion. Depuis 40 ans, nous sommes présents à la foire du Valais. Grâce à notre position d'artisans ambulants, nous nous réjouissons toujours du contact avec la clientèle et surtout au vu de la bonne ambiance qui règne dans ce type de manifestation. Traiteurs depuis de longues années, nous proposons également des apéros, des plats et des gâteaux pour illuminer vos manifestations!! Manifestations Martigny, matchs du FC Sion au stade de Tourbillon etc.) et installons notre confiserie ambulante /remorque de ventes/ pleine d'une panoplie d'articles différents. Nous adaptons les remorques selon les articles que nous vendons. En fonction de l'endroit, nous adaptons nos installations, articles en vente et boissons. Au début de l'automne, nous commençons la vente de châtaignes sur la place du midi à Sion dans un stand saisonnier ambulant: châtaignes crues ou cuites, amandes, caramels etc... Nous vous proposons, sur demande au préalable, de venir chercher vos châtaignes sur place au kilo. Nous mettons aussi à disposition un trampoline à louer (forfait week-end ainsi qu'une personne à disposition qui se charge du bon déroulement de l'activité). Traiteur Boulangers et pâtissiers de métier, nous proposons également un service de traiteur. La livraison est assurée par nos soins et nous pouvons réaliser le service si nécessaire. • Gâteaux • Apéros • Repas

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Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa 3*Sup

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Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa 3*Sup

Rue du Village 114, 1874 Champéry
Un hôtel de Sport, Charme et Authenticité; le Beau-Séjour à Champéry

Niché à 1050 m d’altitude au cœur de l’authentique station de Champéry, le Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa conjugue tradition helvétique, sport-chic et ambiance chaleureuse . Station de ski l’hiver, de randonnée et de VTT l’été, Champéry fait partie d’un des plus grands domaines skiables du monde : les Portes-du-Soleil . Cet hôtel de charme est situé à 400 m du téléphérique, sur la route du village. Le corps du bâtiment est un chalet intégrant une boutique de décoration et une galerie d’art qui abritent des créations uniques. L’ emplacement offre une vue imprenable sur les Dents-du-Midi où amoureux de sport et de nature pourront trouver calme, convivialité et douceur de vivre. En hiver, après une belle journée, relaxez-vous près de la cheminée en profitant du « Tea-Time ». Le Beau-Séjour propose un petit-déjeuner en forme de buffet bien garni ainsi qu’un Tea-time offert aux clients l’après-midi. Les 33 chambres sont toutes différentes et donc uniques. Aménagée avec goût, le bois authentique traduit une atmosphère qui respire le style « Chalet de Montagne » ; un lifestyle entre chic et rustique pour offrir chaleur, douceur et bien-être. Son restaurant le Vieux-Chalet est un restaurant chic et rustique, typique de montagne. Glissez sous la couette, pour une nuit paisible sublimée de rêves agréables provoqué par les souvenirs inoubliables de la journée : • Les chambres sont non-fumeur • Equipée de Wi-fi gratuit • Radio • TV • Téléphone • WC individuel • Accès au Minibar Elles offrent tout le confort nécessaire et ce au calme A 500 m se trouve le Palladium, centre de sports et d’événements. Vous y trouverez: • un Escape-Game • un mur de grimpe, • des courts de Tennis, • des pistes de Culring, • une patinoire, • une piscine • et un centre de fitness. Beaucoup d’autres activiés sont aussi proposée dans le village et alentours : • Via ferrata, • Acrobanche, • Sentiers Raquettes.

HôtelMariageSpaWellnessAuberge
Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa 3*Sup

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Rue du Village 114, 1874 Champéry
HôtelMariageSpaWellnessAuberge
Un hôtel de Sport, Charme et Authenticité; le Beau-Séjour à Champéry

Niché à 1050 m d’altitude au cœur de l’authentique station de Champéry, le Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa conjugue tradition helvétique, sport-chic et ambiance chaleureuse . Station de ski l’hiver, de randonnée et de VTT l’été, Champéry fait partie d’un des plus grands domaines skiables du monde : les Portes-du-Soleil . Cet hôtel de charme est situé à 400 m du téléphérique, sur la route du village. Le corps du bâtiment est un chalet intégrant une boutique de décoration et une galerie d’art qui abritent des créations uniques. L’ emplacement offre une vue imprenable sur les Dents-du-Midi où amoureux de sport et de nature pourront trouver calme, convivialité et douceur de vivre. En hiver, après une belle journée, relaxez-vous près de la cheminée en profitant du « Tea-Time ». Le Beau-Séjour propose un petit-déjeuner en forme de buffet bien garni ainsi qu’un Tea-time offert aux clients l’après-midi. Les 33 chambres sont toutes différentes et donc uniques. Aménagée avec goût, le bois authentique traduit une atmosphère qui respire le style « Chalet de Montagne » ; un lifestyle entre chic et rustique pour offrir chaleur, douceur et bien-être. Son restaurant le Vieux-Chalet est un restaurant chic et rustique, typique de montagne. Glissez sous la couette, pour une nuit paisible sublimée de rêves agréables provoqué par les souvenirs inoubliables de la journée : • Les chambres sont non-fumeur • Equipée de Wi-fi gratuit • Radio • TV • Téléphone • WC individuel • Accès au Minibar Elles offrent tout le confort nécessaire et ce au calme A 500 m se trouve le Palladium, centre de sports et d’événements. Vous y trouverez: • un Escape-Game • un mur de grimpe, • des courts de Tennis, • des pistes de Culring, • une patinoire, • une piscine • et un centre de fitness. Beaucoup d’autres activiés sont aussi proposée dans le village et alentours : • Via ferrata, • Acrobanche, • Sentiers Raquettes.

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Rue de la Gare 1, 1904 Vernayaz
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L’histoire de notre restaurant est celle d’un rêve , tissé à travers les générations et les frontières. Au cœur de cette aventure se trouve la famille Gaxherri, dont le voyage a commencé dans les années 1990 lorsque le patriarche de la famille a quitté le Kosovo pour un futur plein d’espoir en Suisse. Implantée en Suisse depuis plus de trois décennies. Ensemble, ils ont ouvert ce restaurant, un espace où les saveurs suisses et méditerranéennes se rencontrent, s’entrelacent et donnent naissance à quelque chose d’exceptionnel. - Des spécialités traditionnelles Chaque plat que nous servons est préparé avec passion, reflétant les saveurs traditionnelles avec le dévouement de notre chef à l’artisanat fait maison. - Une équipe à l’écoute Notre personnel dévoué et attentif est toujours prêt à accommoder vos besoins. Pour que votre expérience soit aussi lisse que mémorable. - L’ENDROIT IDEAL POUR UNE SOIREE REUSSIE Notre personnel dévoué et attentif est toujours prêt à accommoder les besoins de votre groupe, garantissant que votre expérience soit aussi lisse que mémorable. Ils sont les gardiens de notre hospitalité, s’assurant que chaque invité se sente valorisé, servi avec des plats préparés à la perfection et présentés avec fierté.

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Cave de l'Orlaya SA

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Cave de l'Orlaya SA

Chemin de Liaudise 31, 1926 Fully
Cave de l'Orlaya SA

La cave de l’Orlaya voit le jour en 2016 lorsque Mathilde Roux reprend la cave Gérard Roduit. Elle gère aujourd’hui cette belle exploitation viticole de 8 ha. Notre motivation première est de produire des vins de très belle qualité; Pour se faire, cela commence à la vigne avec un travail méticuleux dans les magnifiques coteaux de Fully. Une maîtrise sévère des rendements, une vendange entièrement manuelle et une gestion respectueuse du raisin jusqu’à l’arrivée à la cave où la aussi le travail est très précis et soigné afin de permettre l’expression de chaque cépage. La Cave de l’Orlaya essaie également de ne pas commercialiser les vins trop jeunes afin de leur laisser le temps d’arriver à pleine maturité. A la vigne, notre démarche est biologique avec des essais en biodynamie. LES BLANCS : - Le Fendant (Chasselas) - Le Sylvaner (Johannisberg) - La Marsanne (Ermitage) - La Marsanne légèrement douce (Ermitage) - La Petite Arvine (Fully Grand Cru) - La Petite Arvine flétri sur souche - Humagne Blanc de Fully - Chardonnay - Le Païen - Le Muscat - Le Gewürztraminer - Gewürztraminer de Fully légèrement doux LES ROSES : - Le Rosé de Gamay LES ROUGES : - Le Gamay (Fully Grand Cru) - La Dôle - Le Pinot Noir - Humagne Rouge - La Syrah - Le Merlot - Le Cornalin

Caves, EncavageCommerce de VinDégustationVigneronVinothèqueDomaineViniculture
Cave de l'Orlaya SA

Cave de l'Orlaya SA

Chemin de Liaudise 31, 1926 Fully
Caves, EncavageCommerce de VinDégustationVigneronVinothèqueDomaineViniculture
Cave de l'Orlaya SA

La cave de l’Orlaya voit le jour en 2016 lorsque Mathilde Roux reprend la cave Gérard Roduit. Elle gère aujourd’hui cette belle exploitation viticole de 8 ha. Notre motivation première est de produire des vins de très belle qualité; Pour se faire, cela commence à la vigne avec un travail méticuleux dans les magnifiques coteaux de Fully. Une maîtrise sévère des rendements, une vendange entièrement manuelle et une gestion respectueuse du raisin jusqu’à l’arrivée à la cave où la aussi le travail est très précis et soigné afin de permettre l’expression de chaque cépage. La Cave de l’Orlaya essaie également de ne pas commercialiser les vins trop jeunes afin de leur laisser le temps d’arriver à pleine maturité. A la vigne, notre démarche est biologique avec des essais en biodynamie. LES BLANCS : - Le Fendant (Chasselas) - Le Sylvaner (Johannisberg) - La Marsanne (Ermitage) - La Marsanne légèrement douce (Ermitage) - La Petite Arvine (Fully Grand Cru) - La Petite Arvine flétri sur souche - Humagne Blanc de Fully - Chardonnay - Le Païen - Le Muscat - Le Gewürztraminer - Gewürztraminer de Fully légèrement doux LES ROSES : - Le Rosé de Gamay LES ROUGES : - Le Gamay (Fully Grand Cru) - La Dôle - Le Pinot Noir - Humagne Rouge - La Syrah - Le Merlot - Le Cornalin

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