Le bonheur culinaire au coeur des Alpes. Produits du terroir et spécialités Valaisannes avec une vue à couper le souffle sur les Dents du Midi et Morgins. Le chalet a été construit en 1918 et la cantine en 1977. La buvette d’alpage existe depuis 1964. Ouvert jusqu'au dimanche 8 octobre Fermé le mercredi en mai, juin, septembre et octobre POUR VOS RESERVATIONS : Tel 024 477 12 21 ou 079 893 23 83 Email : info@leferrage.ch WWW.LEFERRAGE.CH Wifi Gratuit ! Nous acceptons les Euros et les Cartes de Crédits SUIVEZ NOUS SUR FACEBOOK (Cliquez Ici) A 5 minutes de Morgins – A 10 minutes de Troistorrents, Champery, Champoussin ou des Bains Thermaux de Val D'Illiez. Nous sommes le Belvedère de Monthey et du Chablais ( Bex 30min - Aigle 35min - Villeneuve / Montreux 40 minutes ) Martigny 40 minutes Accès facile par une route goudronnée, 3,2 km depuis la route principale. Egalement possible à pied depuis Morgins par un très joli chemin (env. 1h-1h30 de marche) Vue exceptionnelle sur les Dents du Midi et Morgins • Animaux de la ferme et ambiance alpage • Chalet d'Alpage • Spécialités du Valais • Fromage d'alpage • Viande séchée • Brochettes Carte des mets SPECIALITES DU TERROIR Planchette aux 2 saucissons (bœuf + cerf) 13.- Planchette de fromage (5 sortes) 15.- Planchette de rebibes 12.- Planchette de rebibes et viande séchée 20.- Planchette de nos voisins 22.- (Rebibes, sérac nature et sérac fumé, fromage d’alpage, saucisson de bœuf et saucisse de mouton) Assiette valaisanne 24.- (Viande séchée, jambon cru, lard, saucissons de bœuf et cerf, fromage à raclette, tomme de vache) Assiette de viande séchée 27.- Assiette « Le Ferrage » 23.- (Jambon cru, saucissons, séracs de Morgins, ciboulette) Potage Maison et Fromages de Morgins 10.- METS AU FROMAGE Fondue au fromage d’alpage (Bonavau-Morgins) 25.- Fondue au fromage et ail des ours de Morgins 26.- Fondue à la bière brune et baies roses 26.- Fondue aux champignons 27.- Fondue aux tomates (min. 2 pers.) 26.- Sérac pané 21.- (Servi avec une salade mêlée, jambon cru, lard fumé et saucisson) Croûte au fromage nature 17.- Croûte au fromage + jambon 18.- Croûte au fromage + jambon et oeuf 19.- Croûte « Le Ferrage » 18.- (Oignon, tomate, courgette, ciboulette) NOS SALADES Salade Verte 7.- Salade Mixte 10.- Salade de chèvre chaud et miel 19.50 Salade « Le Ferrage » 18.50 (Verte, crudités, jambon cru en chiffonnade, fromage, Sérac de Morgins, croûtons et noix) Salade du Chef 23.- (Verte, crudités, magret de canard fumé, gésiers de canard, lardons, croûtons, noix et huile de noix artisanale) Salade « Brochettes » 22.- Salade Verte accompagnée de 3 brochettes : 1 x poulet à la confiture de bourgeon de sapin, sésame et abricot 1 x fromage, noix concassée et lard fumé, tomates cerise et olives 1x courgettes, champignons, poivrons, betteraves et radis Vinaigrette à la menthe du Ferrage NOS OMELETTES Omelette nature 15.- Omelette au jambon et fromage 17.- Omelette « Le Ferrage » (ciboulette) 16.- (Les 3 servis avec une salade verte et frites maison) Portion de frites maison 8.- Pour les enfants : Saucisse de veau et frites maison ou riz 12.- Chicken Nuggets et frites maison ou riz 12.- Nos Spécialités Les Brochettes « La Champsot » 26.50 (Poulet, citron, oignon, tomate) « La Bellevue » 32.- (Agneau, sésame, ail, tomate, poivron, oignon) « Les Dents-du-midi » 35.- (Bœuf, tomate, poivron, oignon) « Le Ferrage » 29.50 (Porc, fromage et panure à la ciboulette) Servis avec une salade mêlée, frites maison ou riz, 2 légumes du jour et 2 sauces maison La Brasérade (min. 2 pers.) Frs 39.- 3 sortes de viandes : Bœuf, Poulet et Cheval, (250 gr. par personne) Servis avec une salade mêlée, frites maison ou riz, 2 légumes du jour et 3 sauces maison) Supplément viande : 100 gr = Frs 10.- Et également … nos « SUGGESTIONS DU CHEF » Consulter nos affiches ou demandez-nous !

Chateaubriand TOP ainsi que le vin et l'accueil.Les assiettes devraient être plus chaudes car la viande refroidit vite.

A Saint-Pierre-de-Clages, au cœur du vignoble de Chamoson, cet authentique carnotzet est en activité depuis plus de 35 ans. Nous vous proposons des dégustations de vin de Sierre et de Chamoson, des ventes de vin à emporter, une petite restauration valaisanne, la raclette 3 fromages du Valais à choix, des mets de saison. En plus de sa capacité de 60 personnes, le caveau de la Vouettaz dispose également d’une magnifique terrasse ombragée. • Cave • caveau • vin • châtaignes • brisolée • raclette • croûte au fromage • assiette valaisanne • jus de fruit • eaux-de-vie • place de jeux enfant • sérac, dégustation • restauration • terrasse • liqueur

Bonne cuisine personnelle sympa service rapide

Nous recommandons vivement! Excellent repas, service au top, très sympathique. Nous avons passé un très bon moment.

Ausgezeichnete Führung und Service in sehr angenehmer Atmosphäre. Qualitativ hochstehendes Essen und gute Weine. Bravo!

L'équipe du nouveau restaurant MOSAIC, à Crans-Montana, vous invite à venir découvrir le menu dans un environnement moderne avec des touches traditionnelles. Suivez les faits et gestes de nos cuisiniers à travers notre cuisine ouverte. Vous y découvrirez un grill aux pierres volcaniques, une rôtissoire, une plancha et bien plus. ------------------------------------- The team of the new restaurant MOSAIC invites you to discover the menu in a modern environment with traditional touches. Follow the gestures of our cooks through our open kitchen. You will discover a grill with volcanic stones, a roaster, a plancha and much more.

C'est à Fully, en 1957, que les trois frères Alfred, Noël et Laurent Thétaz, s'installent et créent cette cave. Cette dernière prend vite de l'importance. En 1974, Laurent, père de 10 enfants reprend seul les rênes du commerce, laissant à ses frères le soin de cultiver la vigne. Dès l'année 1997, ce sont ses enfants, Véronique Bender-Thétaz et Nicolas Thétaz qui reprennent le flambeau. Depuis 2010, Véronique continue l'aventure avec ses deux fils, Gaëtan & Josué. Raclette sur réservation Banquets Dégustation et visite de cave Groupes, évènements d'entreprise.

L’hôtel, de style chalet, offre un cadre calme, une magnifique vue sur les alpes, et un accueil chaleureux pour rendre votre séjour inoubliable. Idéalement situé à proximité du magnifique lac de montagne « La Moubra », le lieu ravira les amoureux de la nature. A quelques 500 mètres du centre de la station et au départ de nombreux itinéraires pédestres, de balades à vélo de montagne, de ski de fond, à 100 mètres du centre équestre, à proximité du centre de tennis, du parc aventure, du parcours vita, à 50 mètres du départ d’un magnifique chemin de raquettes, du terrain de football ainsi du centre de paintball. Sans oublier les remontées mécaniques qui se trouvent à 5 minutes de voiture de notre établissement (service de navette gratuit). Les randonneurs, les sportifs ainsi que les familles ont la garantie d’un séjour réussi, en été comme en hiver. L’hôtel est ouvert toute l’année, la région est belle quelle que soit la saison. Bienvenue !

Chaque fois que nous sommes allés au Kaizen, nous avons passé un très agréable dîner. Personnel très accueillant et bienveillant, cuisine de qualité. A recommander sans hésiter.

Merci pour tout

Excellente cuisine thailandaise, ..comme en thailande, avec l’ambiance en plus (decoration, musique thaï)… prix très corrects , menus proposès pour le midi (portions très correctes ..à part peut être le dessert (glace)). Une excellente découverte ! Nous recommendons !

Nous y sommes allés en famille pour déjeuner tardivement, de l'accueil à la qualité des plats tout était très bien. Une terrasse ensoleillée, un personnel accueillant, des plats de qualité. Sans hésitation, nous y retournerons.

En Valais, à Massongex et Monthey, un restaurant et un fast-food chinois pour tous les amoureux de la cuisine asiatique! Vous raffolez de canard laqué, soupes, nouilles, porc à l'aigre douce, poulet croustillant, poissons, crevettes, nems et de toutes ces merveilles qu'offre la cuisine traditionnelle chinoise? Deux adresses sont alors incontournables en Valais: Lau's Kitchen et Hong Kong Express! Lau's Kitchen est le lieu idéal pour tous ceux qui recherchent un restaurant chaleureux à l'ambiance familiale et de succulents plats asiatiques. Hong Kong Express conviendra parfaitement aux clients qui désirent commander et emporter rapidement chez eux des mets délicieux cuisinés à partir de produits de qualité et concoctés selon des recettes chinoises traditionnelles. C'est aussi un traiteur chinois de choix pour tous vos événements!

Parfait

Je recommande vivement cette thérapeute exceptionnelle. Kathie est très professionnelle, pertinente et à l’écoute. Dès les premières séances, avec l’approche qu’elle propose (et que je ne connaissais pas) j’ai senti une réelle compréhension de mes besoins. Cette thérapie est un soutien précieux et à chaque séance, je ressens des petites transformations en moi. Je n’ai aucun doute qu’elle fera une différence dans toutes les vies qu’elle croisera.

Je suis client depuis huit ans et j’apprécie particulièrement le professionnalisme de certains employés notamment de Stéphane Romang avec lequel je repars toujours avec un achat et souvent avec de bons conseils. Si seulement tous les commerçants de la station offraient un tel service attentionné et professionnel nous serions tous ravis. Daniel

BIJOUTIER DEPUIS 1906, notre tradition d’accueil est l’expression vivante de notre passion. « Bijoutiers du Monde … », nous sommes la quatrième génération d’une famille qui a sillonné la planète par amour des pierres et de la découverte. Nos boutiques au cœur de Neuchâtel et désormais à Verbier, dans les Alpes valaisannes, réalisent la symbiose entre des marques horlogères et joaillières internationales dans un cadre élégant et chaleureux, alliant matériaux naturels et le naturel de l’hospitalité … Nous présentons en exclusivité les marques horlogères Cartier, Breitling, Hublot, Bell&Ross, Moser, Ulysse Nardin et Zenith ainsi qu’une sélection de marques de joaillerie et bijouterie. Suivez notre actualité sur Facebook en cliquant ci-dsessus COLLECTIONS (Cliquez Ici) Séries spéciales Haute Horlogerie Rolex Longines Tag heueur Hublot Breitling Chopard Tudor Zenith Chanel Norqain BIJOUTERIE (Cliquez Ici) Messika Morganne Bello Fred Akillis Pomellato Fope Dodo Serafino Consoli Shamballa Jewels Contact Michaud, Place Pury 1-3 CH - 2000 Neuchâtel +41 (0)32 722 61 68 Nous contacter Michaud Verbier, Rue de Médran 5 CH - 1936 Verbier +41 (0)27 771 11 09 Nous contacter • Russe • Espagnole