L'Auberge de Chaulin era un affascinante ristorante in stile chalet situato a Chamby, sopra Montreux. Gestito da una coppia (Stéphanie e Christopher Cull), il locale era rinomato per la sua accoglienza calorosa, l'arredamento rustico e una magnifica terrazza con vista mozzafiato sul Lago di Ginevra e le Alpi. L'offerta culinaria si concentrava su ingredienti stagionali di provenienza locale con una miscela di influenze francesi e svizzere, con piatti di cacciagione (chasse) come specialità particolare in autunno. Il ristorante è definitivamente chiuso.
Orari di apertura
Chiuso fino a domani alle 11:45
- LunedìChiuso
- Martedì11:45 fino a 14:00 / 19:00 fino a 21:00
- Mercoledì11:45 fino a 14:00 / 19:00 fino a 21:00
- Giovedì11:45 fino a 14:00 / 19:00 fino a 21:00
- Venerdì11:45 fino a 14:00 / 17:00 fino a 21:00
- Sabato19:00 fino a 21:00
- Domenica11:45 fino a 14:00
cuisine ouverte de 11h45 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
Orari di apertura
Chiuso fino a domani alle 11:45
- LunedìChiuso
- Martedì11:45 fino a 14:00 / 19:00 fino a 21:00
- Mercoledì11:45 fino a 14:00 / 19:00 fino a 21:00
- Giovedì11:45 fino a 14:00 / 19:00 fino a 21:00
- Venerdì11:45 fino a 14:00 / 17:00 fino a 21:00
- Sabato19:00 fino a 21:00
- Domenica11:45 fino a 14:00
cuisine ouverte de 11h45 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
Indirizzo:
- E-mail:
- Telefono:
- Sito web:
Punti di forza:
- Team gestito da marito e moglie
- Specializzato in piatti di cacciagione in stagione
- Riconoscimento GaultMillau
- Rubriche
- Ristorante
