Meringues et Biscuits Domino Sàrl

Nel cuore di Gruyères, le nostre meringhe Domino

La nostra azienda Meringues et Biscuits Domino è stata fondata nel 1994 e rilevata 10 anni dopo da Sébastien Overney.

Grazie alla sua crescente prosperità, l'azienda ha raggiunto la capacità di distribuire i propri prodotti in tutta la Svizzera romanda, nella Svizzera tedesca, in Ticino e in Francia. Situati nella zona artigianale tra Epagny e Broc, nel cuore del «Pays de Gruyère», dominato dal suo emblematico castello dal XIII secolo, ci teniamo a preservare la qualità e l'autenticità dei nostri prodotti tradizionali della regione. Nel 2017 abbiamo raggiunto una domanda annuale significativa con la produzione di oltre 5 milioni di meringhe, realizzate con materie prime della regione; l'assortimento è stato ampliato e diversificato. Le nostre specialità della Bénichon, che fanno parte di un pasto tipico friburghese servito in autunno, tutte preparate con cura dai nostri 12 collaboratori, vengono degustate regolarmente durante tutto l'anno.

Concentriamo i nostri sforzi per offrire un prodotto tipico, di alta qualità e di produzione artigianale che soddisfi il palato di tutti coloro che lo degustano.

SÉBASTIEN OVERNEY — EPAGNY-GRUYÈRE

• 5 medaglie
• 3 medaglie allo Swiss Bakery Trophy
• 2 medaglie d'argento al Concorso svizzero dei prodotti locali

I nostri prodotti sono realizzati con passione.