Nel cuore di Gruyères, le nostre Meringues Domino

La nostra azienda di Meringues et Biscuits Domino è stata fondata nel 1994 e rilevata 10 anni dopo da Sébastien Overney.

Beneficiando di una crescente prosperità, l'azienda ha raggiunto la capacità di distribuire i suoi prodotti in tutta la Svizzera francese, la Svizzera tedesca, il Ticino e la Francia. Situata nella zona artigianale tra Epagny e Broc, nel cuore del "Pays de Gruyère", dominato dal suo emblematico Castello dal XIII secolo, ci teniamo a preservare la qualità e l'autenticità dei nostri prodotti tradizionali regionali. Nel 2017 abbiamo raggiunto un'importante richiesta annuale con la produzione di oltre 5 milioni di meringhe, realizzate con materie prime provenienti dalla regione; la gamma è stata ampliata e diversificata. Le nostre specialità Bénichon, parte di un pasto eponimo tipicamente friburghese servito in autunno, tutte accuratamente preparate dai nostri 12 dipendenti, vengono gustate regolarmente durante tutto l'anno.

Concentriamo i nostri sforzi sull'offerta di un prodotto tipico, di alta qualità e artigianale, che è un piacere assaggiare per tutti.

SÉBASTIEN OVERNEY - EPAGNY-GRUYÈRE

• 5 medaglie
• 3 medaglie allo Swiss Bakery Trophy
• 2 medaglie d'argento al Concours Suisse des produits du terroir
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I nostri prodotti fatti con passione!