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Buvette du Gros-Plané a Gruyère: uno dei più antichi rifugi alpini del cantone di Friburgo
La Buvette du Gros-Plané è costituita da uno chalet costruito all'inizio del XIX secolo ed è quindi uno dei rifugi alpini più antichi del Cantone di Friburgo.
Incendiato nel 1921, lo chalet fu completamente ricostruito un anno dopo, nel 1922.
Da 43 anni la signora Progin e suo marito gestiscono il bar, ereditato dai bisnonni del signor Progin.
Da oltre 4 generazioni, i visitatori vengono a gustare le specialità della regione del Gruyère preparate dalla famiglia Progin in modo tradizionale.
Con il proprio bestiame, producono il proprio latte e producono diversi formaggi tradizionali fatti in casa, come il Sérac, il Gruyère d'alpage e il Vacherin. Inoltre, offrono anche piatti a base di prosciutti cucinati in loco.
Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita)
Galleria (6)
Orari di apertura
- Lunedì10:00 fino a 23:00
- Martedì9:00 fino a 23:00
- Mercoledì9:00 fino a 23:00
- Giovedì9:00 fino a 23:00
- Venerdì9:00 fino a 23:00
- Sabato9:00 fino a 23:00
- Domenica9:00 fino a 19:00
Aperto dall'inizio di giugno alla fine di settembre
Recensione 4,9 su 5 stelle
Orari di apertura
- Lunedì10:00 fino a 23:00
- Martedì9:00 fino a 23:00
- Mercoledì9:00 fino a 23:00
- Giovedì9:00 fino a 23:00
- Venerdì9:00 fino a 23:00
- Sabato9:00 fino a 23:00
- Domenica9:00 fino a 19:00
Aperto dall'inizio di giugno alla fine di settembre
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Recensioni per Buvette du Gros Plané
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