Milchmanufaktur Einsiedeln

Ristorante con vista sul caseificio show

Benvenuti all'esperienza gastronomica del caseificio Einsiedeln 

Si lasci viziare dalle delizie culinarie del nostro ristorante. Assapori la cucina tradizionale, locale e regionale. La sua visita sarà un'esperienza unica, con una vista sulle sale di lavorazione della fabbrica del latte. I prodotti lattiero-caseari di montagna prodotti all'interno dell'azienda sono utilizzati nei nostri piatti sostanziosi.

Latteria da esposizione

Il nostro caseificio espositivo è aperto dal lunedì alla domenica. Può dare un'occhiata gratuita all'interno del caseificio da esposizione attraverso la rampa di esposizione e le vetrine del ristorante. Dia un'occhiata alle spalle dei nostri maestri casari e veda cosa si può ottenere dal latte di montagna di Einsiedeln.

Nel nostro Regio Shop troverà prodotti freschi per le sue esigenze quotidiane. Oltre ai prodotti a base di latte e formaggio, troverà il pane fresco di Einsiedler Beck, i prodotti a base di carne di Einsiedler e le specialità degli agricoltori locali.

I nostri prodotti:

• Yogurt di montagna Einsiedler
• Formaggio di montagna a latte crudo
• Mozzarella di montagna
• Wysse Einsiedler
• Einsiedler Bergmutschli
• Hoselupf-Chäs
• Hermit Chatzenstrick
• Hermit Bsetzistein
• Hermit Raclette
• Fonduta di formaggio di montagna Einsiedler 
• Punti vendita
• Piatti di formaggio