Yabtsang Momo Corner

Cucina tibetana e salutare

Benvenuti allo Yabtsang Momo Corner di Pfäffikon. Non è un segreto che i momo siano uno dei piatti più apprezzati in Nepal. Presso il nostro food truck potrete gustare momo in diverse varianti, tra cui ripieni di carne, vegetariani o fritti. Vi invitiamo a visitarci e a ordinare cibo tibetano da asporto.

Deliziosi momo tibetani nel nostro food truck a Pfäffikon

I momo sono una sorta di ravioli ripieni cotti al vapore originari della regione himalayana. Sono una prelibatezza tradizionale in Nepal, Tibet, Cina, Bhutan e alcune zone dell'India. Il ripieno può essere a base di verdure, pollo, agnello, montone e altro ancora. In Nepal, dove sono considerati il piatto nazionale, i momo vengono solitamente serviti con una salsa chiamata achar.

Momo è la forma colloquiale della parola tibetana "mog mog". La parola "mo" significa cibo a base di farina. La storia del momo in Nepal risale al XIV secolo. Vi invitiamo a provare il gusto del Tibet nel nostro food truck a Pfäffikon!