Intoxication alimentaire
Suggestion du chef = soupe de poisson en entrée = intoxication alimentaire
9 ottobre 2016 | JeanIl Café Gallay è un antico caffè ginevrino molto frequentato a tutte le ore del giorno da una clientela eterogenea. Si trova nel cuore del quartiere Jonction, incastonato tra le magnifiche rive dei fiumi Rodano e Arve.
Viene qui per assaporare una cucina inventiva, preparata con prodotti freschi, che cambiano con le stagioni.
All'offerta si aggiungono dessert sorprendenti come il moelleux caldo alle castagne o la crème brûlée alla fava di Tonka.
Una selezione di una dozzina di vini al bicchiere la invita a una passeggiata alla scoperta di piccoli e accoglienti vigneti a Ginevra, in Francia o in Spagna.
L'attende un'accoglienza rilassata ma calorosa, con un'accogliente saletta con arazzi andalusi per gruppi o... innamorati, nonché una terrazza conviviale per i periodi di bel tempo.
Suggestion du chef = soupe de poisson en entrée = intoxication alimentaire
9 ottobre 2016 | Jean