Il Domaine de La Crosettaz è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata a Gilly, nel cantone di Vaud, di proprietà della famiglia Bovy da oltre 100 anni. Con oltre 12 ettari di vigneti a 600 metri di altitudine, è una delle tenute più alte della regione.
I vigneti, esposti a sud e affacciati sul Lago Lemano, godono di un'esposizione solare ottimale e di un microclima favorevole alla maturazione dell'uva. L'azienda pratica un'agricoltura ragionata e rispettosa dell'ambiente.
La gamma comprende oltre 18 specialità, tra cui lo Chasselas, il Pinot Noir, il Pinot Gamay e assemblaggi premiati come il "Désir Noir", vincitore del Laurier de Platine Rouge 2022 del marchio Terravin.
La tenuta offre degustazioni su appuntamento dal lunedì al sabato. I visitatori possono scoprire i vini in un ambiente accogliente e conviviale.