Recensione 5 su 5 stelle
Belle qualité des vins et belle variété aussi.
Pinot blanc excellent ainsi que le chasselas et le Gamay et le Panache. Accueil chaleureux dans leur joli carnotzet.
7 ottobre 2025 | Anonymous userSituata nel cuore della Costa vodese, la Cave des Ruaz è un'azienda vinicola a conduzione familiare. La sua origine è legata alla figura di Ernest Dupraz. Negli anni '40, questo uomo intraprendente acquistò alcuni appezzamenti di vigneti e un fienile ai piedi del villaggio di Vinzel, che trasformò in un'abitazione con cantina. Nel 1979, Jean-Daniel rilevò l'azienda dal nonno. Animato dalla passione per la viticoltura e da idee innovative, piantò gradualmente nuovi vitigni.
Nel 2018 Fabien ha rilevato la tenuta di famiglia. Dopo gli studi in enologia, ha lavorato al fianco del padre per alcuni anni. Per lui è un grande onore essere la terza generazione di viticoltori della Cave des Ruaz e perpetuare questa bella storia familiare.
Orari di apertura
Tous les jours sur rendez-vous
Recensione 5 su 5 stelle
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Recensione 5 su 5 stelle
Pinot blanc excellent ainsi que le chasselas et le Gamay et le Panache. Accueil chaleureux dans leur joli carnotzet.
7 ottobre 2025 | Anonymous user