Dal settembre 1990, offriamo un'ampia gamma di prodotti giapponesi:

• Alimenti (biscotti, dolci, miso, alghe, noodles, mochi, etc...)
• Alcolici (birra, sake, liquore di prugne umeshu)
• Attrezzature da cucina (tappetini e stampi per sushi, nabe, bacchette, ecc...)
• Piatti e decorazioni (ceramiche, scatole bento, tazze da tè, ecc...)
• Cosmetici

Troverà tutte le attrezzature e gli ingredienti per preparare Okonomiyaki (frittelle giapponesi), Tempura (frittelle), Yakisoba (tagliatelle fritte), Sukiyaki e Shabu shabu (fonduta giapponese), Unagi (anguilla alla griglia), Konnyaku  e Shirataki  (pasta di radice di konjac) e abbiamo anche un'ampia scelta di dessert (gelato o mochi) e dolci preparati con tè verde Matcha o fagioli rossi Azuki dolci.

Riceviamo regolarmente nuovi arrivi dal Giappone.

Il servizio di catering per sushi, sashimi, insalate e piatti caldi viene preparato in loco durante tutta la giornata per garantire la qualità e la freschezza del cibo. Uno speciale giornaliero è disponibile dal lunedì al sabato e può essere consultato sul sito web
https://uchitomi.ch/bento-du-jour/.

Sono disponibili una ventina di posti a sedere per mangiare self-service con vista sulla cucina.

Piatti eccezionali:

• Maki, nigiri
• Sashimi
• Gyoza (ravioli fatti in casa)
• Tonkatsu (carne di maiale impanata)
• Menchikatsu (crocchetta di carne)
• Yakitori (spiedino di pollo e porro)
• Tonkatsu Sando (panino con carne di maiale impanata)