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Radius By Stefan Beer
Ristorante in Interlaken
Radius by Stefan Beer è un ristorante gourmet situato all'interno del Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa, rinomato per il suo concetto intransigente 'Menü vo hie'. L'Executive Chef Stefan Beer e il suo team utilizzano esclusivamente ingredienti provenienti da un raggio di 50 chilometri. I piatti sono moderni, creativi e spesso giocosi, riflettendo stretti rapporti con cacciatori, pescatori e agricoltori locali. Gli ospiti possono scegliere tra un menu convenzionale e uno vegano, accompagnati da vini del Canton Berna.
Orari di apertura
Chiuso fino a 19:00
- LunedìChiuso
- Martedì19:00 fino a 21:30
- Mercoledì19:00 fino a 21:30
- Giovedì19:00 fino a 21:30
- Venerdì19:00 fino a 21:30
- Sabato19:00 fino a 21:30
- DomenicaChiuso
Orari di apertura
Chiuso fino a 19:00
- LunedìChiuso
- Martedì19:00 fino a 21:30
- Mercoledì19:00 fino a 21:30
- Giovedì19:00 fino a 21:30
- Venerdì19:00 fino a 21:30
- Sabato19:00 fino a 21:30
- DomenicaChiuso
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