Restaurant Dalat

Un ristorante asiatico situato in uno chalet svizzero.

Da 22 anni, un angolo di paradiso asiatico nel cuore di Losanna, circondato da alberi e bambù, delizia i losannesi di tutte le età.

Venite a gustare piatti classici di fama mondiale come il Pho, il Bo Bun, gli involtini primavera e molto altro ancora, preparati con cura e secondo la tradizione.

Per questo inverno, scoprite la nostra esclusiva fonduta vietnamita! Immergete pezzi di carne o gamberetti in una zuppa aromatizzata con mille e una spezia, avvolgeteli in gallette di riso... e lasciatevi trasportare in un meraviglioso viaggio culinario con i vostri amici e la vostra famiglia.

Il Café Dalat vi accoglie sulla sua terrazza semplice e accogliente, decorata con un'originale fontana. Tra le pietre che ricordano stalagmiti, piccole statuette, templi in miniatura, buddha e altri simboli si nasconde un mondo sorprendente di dettagli e invenzioni, da scoprire da vicino.

Le nostre specialità vietnamite

• Zuppa Pho

• Bo Bun Imperiale

• Bun Bo Hue

• Nems (involtini primavera)

• Goi Cuon (involtini estivi)

• Ravioli vietnamiti

• Bò Lá Lốt

• Heo Quay

... e molte altre prelibatezze da gustare sul posto o da asporto, per un'esperienza gastronomica indimenticabile.