Tra i fiumi Töss e Glatt, una variegata gamma di colline si estende fino al Reno, con vigneti sui pendii e numerose frazioni e fattorie. È così che il poeta Jakob Bosshart descrive il paesaggio in cui si trova il comune di Nürensdorf. Intorno all'inizio del secolo, 69 proprietari coltivavano vigneti su circa 8 ettari di terreno sui suoi pendii riparati a sud-ovest. Il lavoro intensivo, i vini stranieri, la fillossera e la muffa misero gradualmente fine alla viticoltura. I luoghi preferiti, dove un tempo crescevano migliaia di viti, oggi ospitano ordinate case unifamiliari. Solo i nomi delle strade ricordano il modo di coltivare di un tempo.

E' grazie all'iniziativa di Fritz Morf che dal 1947 la vite è tornata a crescere sul versante meridionale dell'Übrich, a 540 metri sul livello del mare. Negli ultimi decenni, il "Wigert" è stato ampliato più volte. Oggi copre 120 acri.

La nostra offerta:

• Vino e liquori
• Mele e pere
• Mirtilli di bosco
• Sidro dolce
• Ciliegie e prugne
• Miele d'api
• Latte fresco dal distributore automatico di latte
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I nostri vini:

• Riesling x Silvaner
• Garanoir
• Pinot nero
• Vino di schiuma