boucherie charcuterie de la côte Sàrl

La Boucherie Charcuterie de la Côte è un punto di riferimento imprescindibile per gli amanti delle carni di alta qualità e dei salumi artigianali nella regione di Nyon. Impegnata in un approccio incentrato sulla qualità e sulla vicinanza, questa macelleria seleziona carni provenienti da allevamenti locali per garantire freschezza, sapore e tracciabilità.

Prodotti di qualità e savoir-faire artigianale

La Boucherie Charcuterie de la Côte offre una vasta gamma di carni rigorosamente selezionate, come il manzo Wagyu, rinomato per la sua marezzatura unica e la sua tenerezza incomparabile, il pollame di Bresse, apprezzato per il suo gusto raffinato, e l'agnello di Sisteron, che beneficia dell'Indicazione Geografica Protetta (IGP), garanzia di autenticità e qualità.

Salumi artigianali: una produzione artigianale

Anche i salumi artigianali sono al centro del savoir-faire della Boucherie Charcuterie de la Côte. Ogni prodotto è elaborato con ingredienti rigorosamente selezionati per offrire una qualità senza pari. Tra le specialità della casa troviamo salsicce e terrine dai sapori autentici, prosciutti stagionati con cura, paté e altre preparazioni artigianali.

Servizio catering: menu gourmet per ogni evento

Inoltre, la Boucherie Charcuterie de la Côte offre un servizio di catering su misura, ideale per eventi privati o professionali. Ogni piatto è preparato con prodotti freschi e locali, garantendo un'esperienza culinaria gustosa e autentica.

Perché scegliere noi?

Con il suo impegno per la qualità e la tracciabilità, i suoi prodotti artigianali e la sua comprovata esperienza, la Boucherie Charcuterie de la Côte è il punto di riferimento per gli amanti della carne e dei salumi d'eccezione. Maggiori informazioni sui prodotti e servizi disponibili sul sito ufficiale boucherie-de-la-cote.ch.

Di seguito una panoramica delle nostre specialità:

• Limousin e Simmental

• Costata di manzo e entrecôte 6-8 settimane di stagionatura

• Pollame ruspante certificato

• Tartare naturale o piccante

• Grigliate (spiedini di ogni tipo)

• Sanguinaccio

• Salsiccia da arrostire

• Salsiccia con cavolo