Macelleria
Dalla sua apertura, la macelleria di Place Saint-Martin si è distinta soprattutto per il suo servizio di catering per molti eventi di grande portata.
Desideroso di promuovere i prodotti locali e di qualità, il macellaio Gilles Pradervand offre solo carne svizzera.
La carne di manzo proviene da Givrins, più precisamente dall'allevamento di vacche Simmental di Hugo Pradervand. La carne di vitello proviene da Céligny, nella fattoria di Didier Pradervand. Per quanto riguarda la carne di capra, è fornita da Thibaud Morax a Trélex.
Grigliate: un'ampia scelta di grigliate durante la stagione estiva
J'ai utilisé le service traiteur de M. Pradervand pour un anniversaire avec 25 personnes, tout était parfait et largement suffisant pour un repas pantagruélique ! Je recommande donc volontiers cette boucherie qui offre un excellent service à un prix tout à fait correct.
22 dicembre 2018 | Bédert Jean-ClaudeTrès boucherie, je viens régulièrement de Genève pour y faire mes courses. J'ai connu cette boucherie parce que j'ai travaillé à Nyon au TPN.Il manque beaucoup de ce genre commerce à Genève.
11 ottobre 2017 | ericfa
