Vogliamo produrre vini belli e autentici per gli amanti del vino di oggi. Per raggiungere questo obiettivo, ci affidiamo costantemente alla viticoltura naturale, a rigorose restrizioni quantitative e alla più recente tecnologia di cantina.

Oggi pressiamo, nutriamo e curiamo una gamma diversificata di circa 25 vini e specialità diverse nella nostra cantina conventuale di 400 anni a Rheinau. Per tutti coloro che apprezzano la vinificazione innovativa della regione, per tutti coloro che apprezzano i momenti di piacere con carattere e storia.