Weinbau-Genossenschaft Löhningen

Cooperativa di viticoltori di Löhningen

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La cooperativa di viticoltori è stata fondata nel 1951 e ha celebrato il suo 50° anniversario nel 2001. Premiamo le uve di 29 viticoltori che coltivano le seguenti varietà di uva sui loro terreni.

• 825 ettari di Riesling x Silvaner
• 350 are di Pinot Nero
• 37 are di Garanoir
• 23 are Dornfelder
• 26 are Chardonnay
• 36 are Cabernet Dorsa
• 21 are Seyval Blanc
• 15  aren Cabernet Jura

Le nove varietà di uva sono coltivate su 13,5 ettari. Producono tutto, dai vini leggeri e frizzanti per l'aperitivo alle specialità corpose maturate nelle proprie botti, vini esclusivi per il consumo quotidiano e per le occasioni speciali.

I comuni di Löhningen e Beringen, ai piedi del Randen, sono tra le comunità vinicole più piccole del Cantone.

I terreni gessosi e ghiaiosi del Randen producono un vino Riesling-Silvaner molto speciale, fruttato ed elegante, con un sapore di moscato. Per questo motivo, circa il 70% della superficie viticola di Löhningen è piantata con questa varietà. Il 20% è costituito da Pinot Nero e il 10% della superficie è piantato con varie specialità. La percentuale di Riesling-Silvaner in tutte le altre comunità vinicole di Sciaffusa, invece, è solo del 15% circa della superficie viticola piantata.