I clienti di Sauceria Restaurant & Bistro apprezzano il personale cordiale e attento, nonché la cucina eccellente e creativa. Il ristorante offre un'atmosfera accogliente con un arredamento gradevole. Vengono particolarmente sottolineate le salse deliziose e la buona selezione di vini. Tuttavia, alcuni clienti notano che il livello di rumore è elevato quando il locale è pieno.