La panetteria specializzata Weder di San Gallo esiste dal 1860, quando era ancora conosciuta con il nome di Falk. Robert Weder ha rilevato l'attività dal padre nel 1978 e l'ha notevolmente ampliata. Oggi, insieme alla moglie Lynn, impiega 34 persone.
Oltre alle tre filiali e alla libreria Rösslitor, l'azienda rifornisce diverse mense, ristoranti e grandi acquirenti. Per molti anni Robert Weder ha presieduto l'Associazione dei panettieri e pasticceri di San Gallo. La terza generazione è già al lavoro nel laboratorio di panificazione.
Orari di apertura
Recensione 3 su 5 stelle
Orari di apertura
Recensione 1 su 5 stelle
Leider wurde ich gestern um drei vor vier vor geschlossener Türe stehen gelassen. Die Mitarbeiterin hat mich gesehen hat aber abgewunken, obwohl das Brotgestell noch ziemlich voll war. Schade...
19 gennaio 2020 | Anonymous user
