La cave de la Brunière è stata fondata da Georges Morand nel 1962 a St-léonard. Per oltre trent'anni ha esercitato la sua professione con vigore e passione.

Nel 2008, suo nipote, Christophe Morand, si è unito ai ranghi dell'azienda di famiglia. Claude-Alain e Christophe gestiscono i propri vigneti, vinificando personalmente l'intero raccolto. Pertanto, controllano l'intera catena di produzione della viticoltura e della vinificazione.

La maggior parte degli appezzamenti si trova su terrazze, che non possono essere meccanizzate. Nel corso degli anni, hanno acquisito nuovi vigneti e vinificato nuovi vini, pur mantenendo la passione per il fendant. Consulti il sito web Cave de la Brunière