Château de Villa

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IL RISTORANTE
Nella nostra sala principale, con una capienza di 65 coperti, arredata in modo armonioso secondo la pura tradizione vallesana, potrete gustare le specialità più rinomate del territorio locale. In primo piano: i piatti a base di formaggio, come la nostra famosa raclette con 5 formaggi a latte crudo, le nostre fondute o ancora le nostre carni secche provenienti dalla nostra produzione di maiali di alpeggio e altre salamini vallesani. Il nostro chef vi propone anche un menù di piatti stagionali a base di prodotti freschi, genuini e saporiti.

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L'ENOTECA
650 vini selezionati e il know-how di oltre 110 cantinieri sono riuniti in una carta eccezionale. Un'occasione per scoprire una panoramica quasi completa della produzione del territorio vallesano. Ogni settimana i visitatori possono degustare vini diversi, in bottiglia o al bicchiere, con la possibilità di acquistare tutti i vini presentati. La nostra carta offre anche una selezione di pregiati distillati prodotti nel Vallese e una collezione di annate storiche. Si prega di notare che non produciamo vini, ma desideriamo essere una piattaforma promozionale per i viticoltori e i produttori di vino del Vallese.

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BANCHETTI E GRUPPI
Otto sale da 10 a 80 coperti con arredi che combinano autenticità, modernità e raffinatezza, una terrazza da 150 coperti, una cucina che valorizza alla perfezione i prodotti del territorio vallesano e un servizio attento renderanno il vostro pasto un momento unico. L'ambiente dello Château de Villa è ideale per pranzi di lavoro, eventi familiari e riunioni aziendali. Una scoperta gastronomica unica per i nostri ospiti svizzeri e stranieri!
Vari e basati sulla massima qualità dei prodotti locali del Vallese, i nostri menu sono interamente preparati allo Château dalla nostra brigata di cucina.

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EVENTI
Degustazioni di vini a tema, after-work, seminari, mostre culturali e concerti musicali saranno alcuni dei momenti salienti del calendario annuale 2014. Grazie al suo dinamismo e alla qualità delle sue infrastrutture, in costante miglioramento, lo Château de Villa è un luogo privilegiato, perfettamente adatto a eventi conviviali e di alta qualità. Ci impegneremo al massimo per offrirvi costantemente eventi interessanti che svilupperemo con partner affidabili, in linea con i nostri valori e la nostra filosofia.

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SEMINARI
Scoprite il nostro nuovo centro conferenze e seminari!
Con le sue 9 sale seminari completamente attrezzate con le più moderne tecnologie (wi-fi gratuito, schermo al plasma) e arredi nuovi in grado di ospitare da 10 a 50 persone, lo Château de Villa si profila come un luogo imperdibile per le riunioni aziendali.
Situato in una posizione eccezionale nel cuore dei vigneti, a 10 minuti a piedi dal centro di Sierre e nelle immediate vicinanze degli hotel, con parcheggi circostanti, lo Château de Villa dispone ora di un ampio complesso di spazi molto diversificati, completamente modulabili e multifunzionali, che gli consentono di ospitare seminari, conferenze, mostre, incentivi e altri eventi di ogni tipo.

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NEGOZIO DI PRODOTTI TIPICI
Siete appassionati di gusto? Avete voglia di scoprire cose nuove? Il nostro nuovo negozio stupirà i vostri occhi e delizierà il vostro palato! Abbiamo selezionato per voi i migliori prodotti locali che uniscono tradizione, qualità, sapori naturali, autenticità e curiosità gastronomiche. Situato all'interno dell'enoteca (aperta 7 giorni su 7 dalle 10:00 alle 23:00), il nostro negozio vi permetterà di deliziarvi con i nostri nettari vallesani come salumi, formaggi, marmellate, succhi di frutta e altre prelibatezze gastronomiche. Il nostro negozio offre inoltre la maggior parte dei prodotti che potrete degustare al ristorante.

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