Rita's Flying Grill and More GmbH

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"Cucinare non finisce mai", è il mio elisir di lunga vita.

Rita Blösch, cuoca

Ho ereditato la mia grande passione per la cucina dai miei genitori. Già da bambina, il mio modo di pensare era influenzato dalla lavorazione (cucinare, salare, affumicare, preparare salsicce, conservare in barattoli, essiccare e mettere sott'aceto) degli animali, della verdura e della frutta coltivati nella nostra fattoria. Le conversazioni a tavola erano interessanti e incentrate sui prodotti grezzi e sui loro risultati.

Già da bambina sapevo che avrei voluto diventare una cuoca! I tentativi invernali di arrostire sul fuoco aperto un pollo rubato a mia madre si sono rivelati determinanti per la mia carriera, come si è scoperto in seguito.

La partecipazione a sei edizioni delle competizioni e dei campionati mondiali di barbecue, con le relative vittorie, ha dimostrato chi era la vera esperta in un mondo dominato dagli uomini.

È evidente che per ottenere prestazioni eccellenti occorrono prodotti di alta qualità, lavorati con grande impegno.

Il mio costante impegno è quello di rendere ogni festa unica nell'offerta e nella realizzazione, in modo che il padrone di casa possa godersi in tutta tranquillità i momenti preziosi con la famiglia e gli amici.