Benvenuti nell'azienda agricola e gastronomica La Bedra, dal 2008 iscritta a Bio Suisse . Vendita carne di manzo Bio e prodotti dell'alpe Cioss Prato DOP. Offriamo servizi dalla forca alla forchetta e prodotti dal pascolo al piatto. Consegna a domicilio Per ordinazioni chiamare lo 079 482 28 09 o tramite email . Vendita diretta Da luglio a settembre siete benvenuti a Villa Bedretto previo appuntamento telefonico. Da novembre a maggio è possibile acquistare carne bio fresca dei nostri vitelloni Dexter che bevono il latte della loro madre e mangiano erba, più a lungo possibile al pascolo. Potete prenotarla in qualsiasi momento. Vi informerò appena so quando sarà disponibile. LISTINO PREZZI VITELLONE Tutto l’anno o fino a esaurimento è disponibile il formaggio dell’alpe Cioss Prato DOP come pure la salumeria dei maiale dell’alpe. A ottobre ci sono carne fresca, luganighetta, luganighe e cotechini dei maiali dell’alpe. LISTINO PREZZI ALPE I nostri bovini Nella nostra azienda il benessere degli animali è molto importante. Perciò i nostri bovini passano l'inverno in una stalla spaziosa con l'uscita regolare all'aperto e sono al pascolo da aprile a novembre. Le mucche di razza Dexter sono piccole e robuste. Perciò sono ideali per i nostri pascoli ripidi in Valle Bedretto. Dal 2019 Riona e Klivia, due vacche da latte di razza Jersey, fanno parte della mandria. Valle Bedretto, il nostro territorio I nostri bovini pascolano da fine maggio a metà ottobre in Valle Bedretto dove raccogliamo anche la maggior parte del foraggio invernale. Sfalciamo dei prati secchi ricchi di fiori rari che altrimenti si imboscherebbero. Grazie ai nostri bovini possiamo offrirvi degli alimenti prelibati della Valle Bedretto. Gastronomia Volentieri preparo aperitivi e Bio buffet con i nostri prodotti naturali, saporiti e genuini.

Come cassa AVS, cassa assegni familiari e cassa pensione dei macellai, provvediamo insieme alla previdenza dei membri dell’Unione Professionale svizzera della carne UPSC.

La Butega da Sessa è nata dalla volontà di salvare un negozio di alimentari in un paese di periferia, risvegliando l’ambizione di intraprendere un lavoro dove il servizio al cliente offre la libertà di esprimere la propria creatività. C’è un forte desiderio di mantenere la tradizione della bottega del paese, promuovendo l’acquisto dei prodotti locali a km 0, freschi e genuini per soddisfare ogni vostro desiderio culinario. Nel nostro banco frigo proponiamo una ricca varietà di salumi tradizionali, di formaggi freschi e stagionati provenienti dagli alpeggi e caseifici ticinesi. Inoltre, durante la stagione, potete trovare i deliziosi formaggi di capra prodotti direttamente nel paese di Sessa. Per accompagnare i vostri piatti prelibati, offriamo oltre alle buonissime birre artigianali una vasta selezione di vini locali, grappe e liquori. Mettiamo a vostra disposizione diverse varietà del pane fresco dei nostri panettieri, frutta e verdura fresca, carne e uova fresche Bio km 0, prodotti surgelati, gelati artigianali ticinesi, dolciumi e biscotti che soddisferanno ogni vostra golosità. Per chi invece preferisce uno stile di vita sano, offriamo dei prodotti biologici, prodotti senza glutine e senza lattosio che vi permetteranno di gustare i sapori senza rinunciare al piacere. Oltre ai prodotti alimentari troverete dei prodotti per la pulizia, l’igiene personale, prodotti per animali e tabacco. Come idee regalo potete acquistare dei bellissimi articoli manufatti dei nostri artigiani di Sessa. Nostro negozio offre anche il servizio dell’Ufficio Postale: • Acquisto francobolli, cartoleria • Spedizione/ritiro lettere e pacchi • Pagamento fatture • Stampare, fotocopiare, plastificare documenti Consegniamo al vostro domicilio, gratuitamente nel Malcantone, con una spesa minima di CHF 30.-.

COSA VOLER DI PIU' ...LOCATION ACCOGLIENTE CHE PROPONE OTTIMO CIBO E TUTTO ACCOMPAGNATO DA PROFESSIONALITA' E TANTA SIMPATIA . BRAVISSIMI RAGAZZI

Presentazione della ditta Contatti Dal 1994 anno di fondazione della società, essa opera sul territorio della Svizzera Italiana, nel campo dell'affilatura e vendita di utensili per tagliare, fresare, sagomare e forare. L'attività di servizio dell'officina specializzata è indirizzata ai settori artigianali e industriali, quali servizi : 🌟 Falegnamerie 🌟 Carpenterie e segherie 🌟 Mobilifici e fabbriche di cucine 🌟 Artigiani posatori di pavimenti e parquet 🌟 Fabbriche di serramenti 🌟 Forestali e selvicoltori 🌟 Costruzioni metalliche 🌟 Imprese edili 🌟 Industrie in genere 🌟 Cartiere, tipografie e legatorie 🌟 Privati e Hobby L'azienda, a conduzione famigliare, ha i seguenti obbiettivi: • L'affilatura degli utensili impiegando macchinari innovativi ad alta precisione. • La vendita con consulenza professionale al cliente, per la scelta degli utensili più appropriati alle lavorazioni da svolgere. • L'assunzione di rappresentanze di aziende Leader, con supporto tecnico professionale, per soluzioni finalizzate ai bisogni dell'utilizzatore. • Aggiornamento delle conoscenze tecniche tramite corsi di formazione presso le aziende di riferimento, per acquisire e migliorare la competenza anche alfine di garantire la sicurezza durante l'impiego degli utensili. Ci occupiamo prevalentemente di utensili per la lavorazione del legno e suoi derivati, materie plastiche, alluminio, rame , ottone, ghisa, ferro, acciaio e altri metalli. Affilatura delle seguenti tipologie di utensili: 🌟 Seghe circolari CV (acciaio cromo-vanadio) 🌟 Seghe circolari HSS (acciaio super rapido con trattamento al vapore) 🌟 Seghe circolari HM / HW (metallo duro) 🌟 Coltelli per pialle , lame per frantoi o cippatrici in acciaio e HM 🌟 Frese di ogni genere, con taglienti in acciaio HS, HSS e HM 🌟 Frese per pantografi in VHM (metallo duro integrale) 🌟 Frese a gambo HM / HW per elettro-fresatrici e pantografi 🌟 Lame da carta e taglierine per tipografie HSS e HM / HW 🌟 Punte per foratrici automatiche (fori ciechi e fori passanti) 🌟 Punte per fori cerniere, spine o per svasare 🌟 Tamburi per pialle completi di coltelli 🌟 Seghe a nastro 🌟 Bilanciamento gruppi di utensili per macchine speciali e CNC 🌟 Confezione seghe a nastro su misura 🌟 Controllo planimetrico e tensionatura delle seghe circolari, controllo misure dei taglienti delle frese. 🌟 Cotatura finale delle lame da carta tramite dispositivo con pietre Arkansas per lappatura 🌟 Decapaggio termico e pulizia accurata degli utensili da affilare o con coltelli da sostituire 🌟 Elettro-erosione (affilatura) di utensili al diamante PKD (Policristallino) 🌟 Lubrificazione degli utensili affilati prima della consegna all'utilizzatore 🌟 Posizionamento coltellini su gruppi programmati di utensili per serramenti o altre lavorazioni 🌟 Profilatura su disegno di coltelli per teste porta-coltelli 🌟 Rettifica di precisione delle lame già montate sui tamburi delle piallatrici (macchine multi alberi o "4 facce") 🌟 Revisione frese e gruppi di utensili, sostituzione dei ricambi (viti, perni-filettati, tasselli, ecc…) 🌟 Ridentatura circolari CV e HSS 🌟 Saldatura (giunzione) seghe a nastro 🌟 Sostituzione degli inserti HM riportati o di coltelli reversibili Vendita 🌟 Catene per cavatrici, guide e accessori 🌟 Circolari di precisione HM / HW per pannelli truciolari melaminici, multistrati, impiallacciati tavole di legno, MDF, HPL, lastre sintetiche, PVC, Plexiglas, alluminio, Alucobond, Fermacell, fibra di gesso e altri pannelli compositi. 🌟 Circolari HSS per taglio metalli rinvenute per vaporizzazione o con trattamento di superficie 🌟 Coltelli da pialla e coltellini reversibili per teste porta-coltelli 🌟 Dischi da taglio diamantati per beton, sasso, marmo, piastrelle in ceramica, granito, ecc… 🌟 Frese e porta-coltelli per sagomatrici, Toupie, centri di lavoro e frese a gambo per fresatrici 🌟 Lame per seghetti alternativi 🌟 Punte per forare 🌟 Ricambi per gruppi di utensili (viti speciali, distanziali, bussole di riduzione, ecc…) 🌟 Seghe a nastro su misura per legno, metalli, macelleria e altro 🌟 Seghe a tazza, svasatori, allargafori, lime rotative 🌟 Sistemi di serraggio (porta utensili, pinze di precisione, attacchi rapidi, mandrini, ecc…) 🌟 Utensili al diamante per lavorazione pannelli e laminati decorativi 🌟 Utensili da taglio in genere 🌟 Apparecchi elettrici e con accumulatore, chiodatrici pneumatiche: 🌟 Cambrette, chiodi, graffe lamelle e punti metallici 🌟 Circolari a mano e ad angaletto 🌟 Tassellatori e demolitori 🌟 Elettro-fresatrici (Oberfräse) 🌟 Lamelli e oscillanti 🌟 Levigatrici a nastro 🌟 Piallatrici 🌟 Seghetti alternativi 🌟 Trapani per avvitare, forare 🌟 Troncatrici

Ai piedi del Bernina... Dal Passo del Bernina, dove sorge il fiume Poschiavino, fino alle porte della Valtellina, si estende la Valposchiavo. Un tempo territorio di allevatori e di coltivatori, attualmente il settore primario occupa circa il 10% della popolazione attiva nell'allevamento del bestiame, nella produzione di carne e di latte, nella coltivazione di erbe aromatiche e nella selvicoltura. L'amore e il rispetto dei valposchiavini per la terra e per i suoi prodotti, uniti allo spirito imprenditoriale e al coraggio per il nuovo, hanno dato i loro frutti. Scelte imprenditoriali mirate hanno permesso al settore primario di mantenere competitività e di rimanere al passo con i tempi. L'azienda Le cifre che ci rendono fieri • 1 milione di litri di latte lavorati annualmente • 25'000 forme di formaggio in 10 varietà per un totale di 100'000 kg • 10'000 kg di yogurt prodotti annualmente • 50 soci, di cui una quindicina produttori di latte, che approvano l'andamento economico della cooperativa e propongono e sostengono progetti innovativi. Punti vendita I clienti del C aseificio Valposchiavo apprezzano la solidità dell'azienda, la professionalità del produttore, la genuinità delle materie prime, la qualità del prodotto certificato BIO SUISSE . Il caseificio ha due punti vendita propri in Valposchiavo : a San Carlo , presso il nuovo caseificio Valposchiavo a Li Gleri, è aperto il nuovissimo spaccio per la vendita diretta "la Butega dal furmac". Orari d'apertura: • dal lunedì al sabato dalle 08:30 alle 11:30 • il giovedì il Caseificio è chiuso A Poschiavo , presso il negozio del caseificio Valposchiavo, sono disponibili tutte le specialità prodotte presso la nuova struttura di San Carlo. Orari d'apertura: • dal lunedì al venerdì 08:00-12:00 14:00-18:30 • sabato 08:00-12:00 14:00-17:00 Presso i due punti vendita del caseificio Valposchiavo è possibile acquistare il formaggio in forme ad un prezzo speciale. Il caseificio Valposchiavo può contare sulla collaborazione della maggior parte dei negozi di alimentari della valle per la vendita del proprio prodotto: • Coop Poschiavo, • Pozzy e Co., Poschiavo, • Macelleria Scalino, Li Curt, • ulteriori piccoli negozi e punti vendita È venduto con successo presso vari negozi specializzati nei Grigioni tra i quali Coop, Volg, Manor, Sennereigenossenschaft Pontresina, Lesa Lataria Engiadinaisa SA, Rägawurm, Sundaram AG . Dal 1989 i formaggi della Valposchiavo sono presenti e molto apprezzati al Mercato settimanale di Coira . Dal gennaio 2013 anche Coop Ticino vende il prodotto del caseificio Valposchiavo! Nel resto della Svizzera, da anni si acquistano i prodotti del Caseificio Valposchiavo presso Coop, Migros tramite la Baumann Käse, Chäs & Co. Käsehandel GmbH, Manor-Schwyzer Milchhuus AG, InterCheese AG, Bio-Service, F. Lauper SA Emmi Schweiz AG . I prodotti BIO del caseificio Valposchiavo sono entrati ormai nell'assortimento e sono molto richiesti e apprezzati per la loro qualità e bontà. Prodotti Bio Stella Alpina Bio Sciümüdin Bio Supertony Bio San Carlo 1/1 grasso Bio San Carlo, 1/2 grasso Bio San Carlo 1/4 grasso Bio Formaggella Bio Grottino Bernina Bio Pressato Valposchiavo Bio Raclette Qualità bio suisse Nel 2012 si contavano 5'731 aziende agricole in Svizzera gestite secondo le direttive di BIOSUISSE; assieme ad alcune altre aziende, che producono secondo le norme BIO federali, le aziende gestite secondo i principi biologici rappresentano l'11,3 % della totalità delle aziende agricole in Svizzera. A Poschiavo più del 90% della superficie agricola è coltivata da aziende certificate da BIOSUISSE. Il mercato dei prodotti biologici è in continua crescita; nel 2012 si è registrato un aumento del fatturato del 5.3%, a 1.83 miliardi di CHF. Il mercato delle derrate alimentari biologiche cresce da tempo più rapidamente del mercato degli altri generi alimentari. I motivi di questa crescita straordinaria stanno nella maggiore consapevolezza ambientale e nella disponibilità dei prodotti BIO in un numero sempre maggiore di negozi e di filiali. Il Caseificio Valposchiavo è da sempre, con orgoglio e convinzione, un'azienda a vocazione biologica, che lavora latte esente da insilati proveniente da una quindicina di aziende agricole. bio.inspecta certifica a scadenze regolari la qualità BIOSUISSE dei prodotti del Caseificio Valposchiavo. È un riconoscimento importante, un marchio di garanzia e un incentivo a perseguire altri obiettivi: con amore per la terra,