Ich habe gebratene Nudeln mit Tofu und Gemüse gegessen. Das Gericht war ziemlich lecker. Etwas viel Tofu und recht fettig. Was mich bei jedem Besuch irritiert, sind die schmutzigen Menuekarten. Sehr unappetitlich. Die müssten dringend mal ersetzt werden! Aber: Personal sehr freundlich, Preis-Leistung gut. Gerne wieder 🌞

The food Is delicious, the location Is really nice and the service is top. Everything perfect.

Es war ein ganz toller Abend! Kulinarisch wurden wir wieder einmal sehr verwöhnt! So gute Spätzli habe ich in meinem ganzen langen Leben noch nie gegessen! Dani und seine Helfer waren sehr nett! Alles Gute zum Jahresstart! Erika und Toni

Escasano – Esperti dell’insalata a Basilea Panoramica Escasano è un salad bar moderno con due sedi a Basilea – in Güterstrasse 172 e nella Markthalle in Steinentorberg 20. Dal 2013, Escasano propone insalate sane e personalizzabili a chi desidera mangiare bene anche durante le giornate più frenetiche. Concetto & Offerta Da Escasano la varietà è tutto: più di 70 ingredienti freschi, 14 dressing fatti in casa e una selezione di insalate “Classics” offrono infinite combinazioni. Le proposte spaziano da ricette ispirate alla cucina locale a sapori internazionali – tutte preparate al momento e, se desiderato, servite calde. Qualità & Sostenibilità Grande attenzione è dedicata alla qualità e alla sostenibilità. Gli ingredienti sono locali ove possibile, la carne proviene da allevamenti responsabili, i gamberi da acquacoltura sostenibile. Niente prodotti industriali o esaltatori di sapidità. Tutti gli imballaggi e le posate sono biodegradabili, realizzati con amido di mais. Filosofia Escasano vuole dimostrare che mangiare sano non significa rinunciare al gusto o alla semplicità. Il loro motto: “Ogni giorno un po’ meglio.” L’obiettivo è rendere l’alimentazione consapevole accessibile, gustosa e appagante. Sedi & Orari di apertura • Güterstrasse 172, Basilea – Lun–Ven: 11:00 – 16:00 • Markthalle, Steinentorberg 20, Basilea – Lun–Ven: 11:00 – 16:00 Conclusione Escasano è la scelta perfetta per chi cerca pasti freschi, sani e su misura. Da asporto o da gustare sul posto – qui l’insalata diventa un’esperienza moderna, sostenibile e deliziosa.

Die Küche ,exzellent, sehr kreativ,das Personal sehr freundlich und hilfsbereit! Preisleistung ausgezeichnet ! Wir sind begeistert!!! Kommen regelmässig! Christina / und Stephan

Sehr angenehme Atmosphäre mit zuvorkommendem und freundlichem Service. Wir haben das 9 Gänge Menü gewählt und waren durchweg begeistert.

Grissartiges Entrecôte Café de Paris. Tolle Chefin, tolles Personal. Was will man mehr. Alex Felix