Antica dimora dei monaci di Môtiers, il Priorato di Cormondrèche è una cantina da quasi mezzo millennio. La cantina della cappella e le sue volte in pietra di Hauterive fanno parte del patrimonio storico di Neuchâtel. La nostra cooperativa riunisce soprattutto piccoli proprietari che coltivano la vite con passione, per tradizione familiare o semplicemente per interesse personale. A questi appassionati, il team della cantina fornisce consulenza e supporto, sotto la guida del direttore Claude-Eric Maire e della responsabile della cantina Laure Jacquier.