L’Union Vinicole de CullyPosizione privilegiata Nel cuore del Lavaux , l'Union Vinicole de Cully gode di una posizione privilegiata all'incrocio delle denominazioni Epesses e Villette. L'edificio della cantina, a tre piani, si trova a "Les Colombaires-Dessous", a ovest di Cully, tra la stazione FFS e la Route de la Corniche. La cantina L'Union Vinicole de Cully è una cantina cooperativa, cioè un'associazione di viticoltori indipendenti che si sono riuniti per garantire che il loro raccolto sia vinificato e commercializzato nelle migliori condizioni possibili. Fondata nel 1937, la cantina conta attualmente 37 soci, tra cui 5 viticoltori principali. Il nostro team è composto da 10 persone, suddivise tra la cantina e le vendite, con Martin Morgenthaler come attuale direttore e il signor Bernau come enologo della cantina. Spazio Vinilingus La nostra sala Vinilingus è disponibile a noleggio per i vostri eventi privati e professionali. Da novembre a fine gennaio, il noleggio è integrato dalla nostra Yurta. Capacità: 80 persone sedute e 100 persone per un cocktail - Accesso per persone a mobilità ridotta. La nostra sala è ideale per : Seminari, corsi di formazione, conferenze, uscite aziendali, comitati, aperitivi di nozze, pranzi di compleanno, bicchieri ricordo, degustazioni e visite alle nostre cantine... Turismo del vino Venite a scoprire le nostre annate durante una degustazione di vini. (minimo 2 persone) Ricevimenti di gruppo fino a 100 persone - Contattateci per le tariffe Da lunedì a martedì e da giovedì a venerdì: dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 17.00. Su appuntamento, gruppi di 6 o più persone: mclavier@ucv.ch I nostri vini La nostra gamma di vini è composta principalmente da Chasselas, il re dei vitigni di Lavaux. Potrete anche scoprire le nostre specialità, il nostro Chenin blanc secco e il Bulles de Lavaux, un brut ottenuto da Chenin secondo il metodo tradizionale. Le gamme Tradition e Son Excellence sono disponibili sul sito https://uvc.ch/. Nel 2023, il nostro Bouton d'or è stato premiato con il Lauriers de Platine Terravin, e potete trovare le nostre medaglie sul nostro sito web. Per completare i nostri bianchi, i vini rossi e rosati completano la nostra gamma. Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Assemblage invecchiati in tini e botti. Infine, offriamo le nostre Bulles svizzere, succo d'uva gassato senza alcool.
