Freundlicher Empfang, aufmerksamer Service und hervorragende Gerichte!! So macht ein Restaurantbesuch noch Spass. Wir kommen gerne wieder. Luzia Meier

ممتاز

Das Essen ist hervorragend und der Service 1A. Jederzeit wieder!

wer gutbürgerliche Küche mag aber in absolut bester Qualität der ist hier an der richtigen Adresse. Wir sind nun schon das zweite Mal an Sylvester dort gewesen und können einfach nur rühmen. Aufmerksamer und schneller Service, ein Mehrgangsmenu das sehr gut aufeinander abgestimmt war und von erstaunlicher Qualität. Auch war man nachher nicht überfressen, weil die Mengen vernünftig waren. Es war eine reife Leistung und dazu noch im Preis: 65.-- für das komplette Menu. Wir kommen wieder. Kurt und Elsbeth aus Burgdorf

Mir gefällt das moderne Ambiente in einem traditionellen Haus. Diese Mischung und das gute Essen ist jederzeit ein Besuch wert. Der perfekte Platz, egal ob Business oder privat; man fühlt sich einfach immer gut aufgehoben.

Wir kamen gern und werden wieder kommen. Albi senior hat uns froh empfangen, wie der Junior! Der Service war top. Essen und Wein auch!! Fazit: es gefällt uns im "Hirschen"! Beste Grüsse Vreni und Urs Widmer, Rombach

Tartare de bœuf de 220g coupé au couteau pour 32.- la grosse classe! Ambiance sympa et très bon service.