Cucina Mediterranea molto buona e personale super gentile. Consigliatissimo !!

Descubra todo o bom sabor do pão graças ao know-how dos nossos padeiros-pasteleiros (pães, pastelaria, croissants, pastelaria, bolos). Venha provar as nossas diversas especialidades portuguesas no local, na nossa sala de chá ou para levar: Nossos pães: -Pão caseiro -Regueifa -Broa Lado de pastelaria: -Bolas de Berlim - Pastéis de nata -Croissants de brioche portugueses Nossa História La Boulangerie, Pâtisserie Bessa é uma cadeia de restaurantes portuguesa. No início era uma simples padaria em Moudon. Hoje, a Boulangerie, Pâtisserie Bessa expandiu-se e conta com 16 filiais, incluindo 3 com serviço de catering, bem como loja e mercearia. Encontre também nossas especialidades em 200 postos de atendimento. Os restaurantes do Bessa são especializados em cozinha portuguesa que atrai clientes de todas as esferas da vida. As padarias e pastelarias Bessa oferecem ainda um serviço de bolos personalizado para todas as ocasiões (casamentos, aniversários, chás de bebé, celebrações religiosas, etc.). e se adaptar às demandas de seus clientes. Confira mais informações em nosso site clicando aqui Você também pode consultar a lista de alérgenos clicando aqui

Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.