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Château la Rose d'Or – Vini d’Eccezione a Luins Situato a Luins , nel cuore della Côte vodese, Château la Rose d'Or è un punto di riferimento imprescindibile per gli amanti dei vini svizzeri raffinati. Fondato dalla famiglia Walther, questo Château unisce tradizione e innovazione per offrire cru d’eccezione, vinificati con passione e competenza. Le nostre Specialità : ✔ Vini svizzeri di alta gamma – Una selezione di vitigni locali e internazionali. ✔ Vinificazione tradizionale – Affinamento in anfora e in botti di rovere per aromi unici. ✔ Degustazioni ed eventi – Esperienze enologiche e abbinamenti cibo-vino. ✔ Corsi di enologia – Imparate i segreti del vino con esperti appassionati. ✔ Vendita diretta – Accesso a cuvée esclusive direttamente in cantina. Perché scegliere Château la Rose d'Or ? ✅ Maestria artigianale – Una vinificazione meticolosa per vini d’eccezione. ✅ Esperienza immersiva – Degustazioni ed eventi per scoprire l’universo del vino. ✅ Prodotti esclusivi – Cuvée uniche, elaborate con passione. ✅ Impegno per la qualità – Rispetto delle tradizioni e degli standard svizzeri. Scoprite l’universo prestigioso di Château la Rose d'Or e lasciatevi sedurre da vini autentici ed eleganti. Venite a trovarci a Luins o esplorate la nostra selezione online! 📍 Indirizzo : Chemin de la Vyborne 3, 1184 Luins 📞 Telefono : 079 210 64 64 🌐 Sito Web : Château la Rose d'Or • Cantina Luins • Vini svizzeri di alta gamma • Vinificazione tradizionale • Degustazione vini Vaud • Acquisto vino svizzero • Vigneto svizzero • Corsi di enologia • Vino in anfora • Vino in botte di rovere • Abbinamenti cibo-vino Biografia di Jean-Michel Maestro enologo e vignaiolo d’eccezione Luogo di residenza : Luins, Svizzera Specialità : Vinificazione artigianale ed esclusiva Filosofia : Eccellenza, rarità e rispetto della tradizione Percorso e Origini : Jean-Michel Walther è un maestro enologo rinomato, conosciuto per il suo approccio unico e meticoloso alla vinificazione. Nato in Svizzera, Jean-Michel è cresciuto in una famiglia profondamente radicata nella tradizione viticola. All’età di quattordici anni e mezzo ha iniziato a lavorare al fianco del padre, elaborando il suo primo vino, «La Feuillette». Fu l’inizio di una passione che avrebbe segnato tutta la sua vita. Jean-Michel ha affinato il suo savoir-faire lavorando in diversi domini prestigiosi in tutto il mondo, in particolare in Francia, in Italia e negli Stati Uniti. Tra i domini che hanno beneficiato della sua esperienza figurano Château Pape Clément, La Tour Carnet e la tenuta di Robert Mondavi in California. Queste esperienze internazionali gli hanno permesso di sviluppare una padronanza approfondita delle diverse tecniche di vinificazione. Filosofia e Metodi di Vinificazione : Jean-Michel è un perfezionista che pone la qualità al di sopra di tutto. È l’unico a elaborare i suoi vini secondo un metodo rigoroso e tradizionale, privilegiando la micro-vinificazione e tecniche artigianali uniche. È particolarmente riconosciuto per il suo rifiuto di utilizzare materiali moderni come l’acciaio inox, preferendo pratiche ancestrali come l’affinamento in botti di legno accuratamente selezionate. Ogni dettaglio della vinificazione è curato personalmente da Jean-Michel, dalla raccolta manuale delle uve fino al lungo affinamento in barrique. Il Processo di Vinificazione : • Le uve vengono raccolte a mano e raffreddate prima della vinificazione per preservarne gli aromi. • La fermentazione è attentamente controllata, spesso in tini speciali come il tino sferico «Galiléo». • L’affinamento in barrique, talvolta per oltre due anni, permette di sviluppare aromi complessi e una tessitura setosa. • Non vengono utilizzati prodotti chimici o tecniche moderne, garantendo la purezza e l’autenticità dei vini. Vini d’Eccezione : Tra le creazioni più notevoli di Jean-Michel si trovano vini come «Mon Chéri», «Le Délice de Camille» e «Ma Mère M’a Dit». Ognuno di questi vini è elaborato con particolare attenzione ai dettagli e profondo rispetto per la tradizione viticola. Jean-Michel è stato inoltre un pioniere nell’introduzione del Malbec in Svizzera, creando assemblaggi unici spesso classificati tra i migliori al mondo. Distinzioni e Premi : Jean-Michel ha ricevuto più di sessanta premi per i suoi vini, tra cui diverse distinzioni per il miglior Chardonnay del mondo, il miglior vino bianco svizzero e il miglior Merlot del mondo. I suoi vini sono regolarmente paragonati ai più grandi cru internazionali e spesso giudicati superiori nelle degustazioni alla cieca. Filosofia di Vita : Jean-Michel non cerca la quantità, ma l’eccellenza e la rarità. Per lui, il vino è un lusso da gustare pienamente, un’opera d’arte destinata a un’élite che sa apprezzare il buon vino e il buon cibo. Considera ogni vino una creazione unica, riflesso della natura e del suo impegno per la qualità.

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Le Dr. Yann de Siebenthal a des mains douces.

Da Elisabeth Boss offriamo biancheria da letto fatta in casa, perpetuando una tradizione familiare che risale al 1920. Venite a provare i nostri materassi, le reti a doghe e gli accessori nella nostra boutique di Rolle. Lavoriamo con materiali naturali provenienti dalla Svizzera e dalla Francia. Vi alzate stanchi? Vi fa male la schiena? Avete troppo caldo di notte? Forse non siete voi... forse è il vostro letto. Vi offriamo un'accoglienza familiare e una consulenza personalizzata: siamo qui per guidarvi. Tutto può essere scelto da un catalogo o su misura: rete, materasso, coprimaterasso, testata e biancheria possono essere adattati ai vostri desideri. Riscoprite la vostra camera da letto nel nostro negozio di biancheria da letto. Un buon giorno inizia con una buona notte. Nel 1920, Elisabeth Boss era al centro dell'azione, lavorando al fianco del marito, Louis Moinat, per creare un laboratorio di tappezzeria a Rolle. L'azienda è diventata un nome familiare nella decorazione e nell'arredamento, con una reputazione che ha superato i confini della Svizzera. La prima attività consisteva nel realizzare a mano corredi nuziali e materassi di crine per l'esercito svizzero e per il prestigioso istituto "Le Rosey" di Rolle, che ha visto l'élite mondiale varcare le sue porte sin dalla sua fondazione nel 1880. Nel corso degli anni, l'attività principale dell'azienda si è spostata verso l'interior design e l'antiquariato. La produzione di materassi cuciti a mano è diventata marginale, ma il know-how è rimasto vivo e vegeto in ogni generazione. La passione per la lavorazione dei tessuti, del crine e dei materiali di alta qualità è rimasta, e viene praticata ancora oggi nel laboratorio di fronte alla stazione FFS di Rolle. Oggi, è la quarta generazione che vuole riscoprire questo know-how con la produzione locale di materassi esclusivi, realizzati a mano con i migliori materiali che la natura possa offrire, e che portano il nome della loro bisnonna: Elisabeth Boss. Elisabeth Boss la invita a scoprire l'eredità artigianale che si cela sotto la generosa superficie di ogni materasso. https://calendly.com/elisabethboss/elisabeth-boss-presentat

Depuis mon enfance je rencontrait des problèmes vomitif qui après des années d'examen mon révéler une intolérance au gluten qui on engendrer des problèmes d'épilepsie. Grâce à innovation padela ainsi qu'avec l'aide de mon coach j'ai pus régler ce soucis du jour au lendemain. Plus de problème de gluten ainsi que d'épilepsie ! Cela a changé ma vie Je recommande Innovation Padela les remercie pour ce travail révolutionnaire