Saluti e ciao cari potenziali ospiti e precedenti, benvenuti nel nostro sito web Con la * Oeko-Sternen-Haus * nella dimensione successiva. Offriamo le condizioni ideali per le persone che vogliono rilassarsi per alcuni giorni, settimane o mesi con il seguente obiettivo: Prenditi del tempo - rilassamento olistico - nuovo orientamento - ricarica le batterie - ritrova il tuo equilibrio - rinnova il tuo senso della vita - networking con altre persone in transizione - suggerimenti, impulsi e supporto vitale attraverso terapia, corsi e seminari. La * ca 'stella * è composta da due case contigue: quella di sinistra è del 1546, quella di destra (foresteria) è stata costruita intorno al 1900. Sono presenti affreschi nel vano scala e in molte stanze ammirare. La casa si trova nel tranquillo centro storico di Bignasco, poco distante dall'incrocio dei fiumi Bavona e Lavizzara per la Maggia. È stato in gran parte ricostruito, arredato e gestito in termini di biologia ed ecologia degli edifici. Ciò comprende: - Bevande preparate con acqua attiva alcalina - colazione ecc. Ingredienti il più genuini possibile, regionali e biologici - Letti e biancheria da letto realizzati con materiali naturali (sintetici per chi soffre di allergie) - riscaldamento autonomo a legna - acqua calda dal sole - Energizzazione dell'acqua Aquaflor in tutta la casa - Elettrosmog neutralizzato, ecc. di Fostac Maximus - Detergenti e detergenti con EM ecc. prodotti biologici Le sette accoglienti camere arredate con cura sono distribuite su tre piani e progettate individualmente in termini di colore, tutte con acqua calda / fredda; Toilette, docce e bagni sono vicini sullo stesso piano. Tre stanze hanno il camino, tre hanno il balcone. Sotto il tetto nel rustico "cielo" (= cielo) ci sono max. Disponibili 10 posti porta materassi C'è anche un angolo cottura, bagno, doccia e un nuovo tetto coibentato. Quindi non fa troppo caldo qui in estate e in primavera e autunno è anche più piacevole pernottare. Può anche essere affittato per gruppi di giorno o di settimana. Prezzi da concordare. Di regola, non offriamo il servizio in camera - rispettiamo la privacy dei nostri ospiti nelle camere, eccezioni previo accordo per soggiorni più lunghi. La sala comune Serenità (= serenità allegra) nella soffitta della vecchia casa è utilizzata da grandi e piccini la sera e nei giorni meno belli: per leggere, meditare, suonare, ascoltare musica, fare musica e altro. Un ambiente suggestivo per seminari e gruppi. Vorremmo sempre più offrire seminari speciali per le persone in transizione e restiamo in attesa di richieste e suggerimenti. La stanza del gruppo ha un'energia molto buona e il posto qui nella valle è un luogo unico di potere.

Dietista ASDD diplomata nel 1996 a Ginevra. Da subito ho iniziato a lavorare come dietista indipendente nel mio studio. Questa indipendenza mi ha dato la possibilità di essere attiva su vari fronti al fine di diffondere le mie conoscenze in dietetica e nutrizione, dalle consulenze (a pazienti di ogni età con patologie quali l’obesità, le malattie metaboliche, le allergie-intolleranze, IBS …ai clienti sportivi o semplicemente attenti alla loro alimentazione), all’insegnamento , alle analisi di menu in varie strutture con mense, alla collaborazione con i media, ai corsi di cucina. Sono stata perita d’esame per i cuochi in dietetica alla scuola di Trevano. Dal 1997 sono stata attiva nel comitato svizzero delle dietiste e in seguito sono stata per 12 anni presidente del gruppo Dietiste/i Ticino e tuttora responsabile del gruppo Ticino e attiva in diverse commissioni professionali svizzere. Ho collaborato con Fourchette Verte per 5 anni, occupandomi di ristorazione collettiva di case anziani, ospedali e altre strutture con mense aziendali. Attualmente collaboro attivamente con l’Associazione Triangolo, sono attiva con i pazienti oncologici nelle consulenze e come collaboratrice al corso di cucina. Sono attiva come docente, per le docenti di educazione alimentare nelle scuole medie, per aziende che offrono corsi della salute ai propri dipendenti.

Super professionali, serissimi e cosa rarissima al giorno d’oggi sono di parola. Grazie per l’ ottima collaborazione

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