Macelleria Marsa Il Gusto per la Qualità IN VIA SAN GOTTARDO 46, A BELLINZONA La nostra avventura è cominciata nel 1948. Da settant’anni puntiamo all’eccellenza nel sapore e nella qualità, selezionando per i nostri clienti solamente carne svizzera di prima scelta. Chi entra nel nostro negozio trova genuinità, freschezza, tradizione ma anche innovazione. E soprattutto trova il sapore unico delle specialità del territorio e dei salumi nostrani che produciamo artigianalmente, con i ritmi e l’attenzione di una volta. Noi siamo più di una semplice macelleria. Nel corso degli anni ci siamo specializzati anche nel servizio di gastronomia e catering, offrendo soluzioni mirate sia per aziende che per clienti privati. Per saperne di più visita le pagine PRODOTTI e SERVIZI , oppure passa direttamente a trovarci in negozio. Ti aspettiamo!

La Macelleria dala Val di Ruben Mossi nasce nel 2017. Spinto dal nonno, che a sua volta fu spinto dal padre, Ruben cresce con la passione per la carne e ne fa il suo lavoro. L’obiettivo principale è quello di tenere vivo il ricordo delle ricette di una volta adattandole alle necessità di quest’epoca. Sostenibilità :utilizziamo solo carne di animali allevati in modo rispettoso della specie Ecologia : per le nostre consegne utilizziamo dei picchettaggi riutilizzabili. Inoltre offriamo al cliente delle borse al posto dei classici sacchetti di plastica. Alta Qualità : La nostra carne è certificata da alti standard di qualità Personalizzazione : Ci adattiamo alle vostre richieste. Qualsiasi sia la vostra idea noi ve la faremo avere. bovino suino cavallo volatili prodotti stagionali

L’azienda gestita dalla famiglia Sciaroni, produce dal 1949 una vasta scelta di prodotti ticinesi, impiegando materie prime altamente selezionate e attenti processi di produzione. E' un'azienda familiare giunta alla sua terza generazione. L'attività è entrata nel cuore delle famiglie della zona che cercano non solo prodotti di qualità, ma un vero punto di riferimento per la spesa giornaliera. La qualità dei prodotti è apprezzata in tutto il Canton Ticino e oltre Gottardo. Durante gli anni la lavorazione è cambiata, oggi si lavora con macchine moderne, nuovi impianti e tecnologie. Ma i “segreti” di lavorazione e la produzione dei salumi restano sempre gli stessi, quelli che si ripetono dal 1949. Insomma una grande passione e un grande rispetto per la tradizione. La continua voglia di crescere, affrontare nuove sfide e raggiungere nuovi traguardi non è mai mancata, pur mantenendo e valorizzando le tradizioni ticinesi. Una gestione che promuove qualità ed innovazioni ed una continua attenzione verso il cliente.

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In diesem Laden finden Sie fast alles und dazu noch eine gute, nette und angenehme Atmosphäre. Toller Familienbetrieb! Können wir sehr empfehlen!

prodotti e accoglienza top

Luisa ha deciso di affrontare una nuova sfida mettendosi in proprio. Dopo aver lavorato per una decina d’anni alla ricezione dell’Albergo Pestalozzi di Lugano, è partita per un soggiorno in Australia. Inizialmente era previsto di restare 3 mesi per studiare la lingua inglese, ma in verità vi è rimasta per più di un anno. Al rientro in Ticino ha iniziato a lavorare presso il Campeggio Campofelice di Tenero. Dapprima in ricezione e poi nel negozio. Essendo questo un lavoro stagionale, durante i restanti mesi non ha avuto da annoiarsi. Infatti durante i mesi che precedono le festività ha lavorato come ausiliaria presso Migros. Per completare l’anno restano ancora i mesi di gennaio e febbraio. Allora qui nasce la sua grande passione: volontariato in Africa. Nel lontano 2006 ha iniziato la sua avventura umanitaria in Kenya: dapprima con l’associazione ATKYE e poi nel 2013 ha fondato la sua piccola associazione denominata LUMO RAFIKI. Ogni anno si reca a Watamu. I primi soggiorni erano di 3-4 settimane, poi di circa 2 mesi. Verso metà gennaio 2020 parte nuovamente per il Kenya convinta che a marzo 2020 sarebbe tornata e subito avrebbe iniziato la sua nuova avventura.

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